Летние освежающие напитки: путеводитель по полезным вариантам

В летние месяцы прилавки магазинов изобилуют красочными сосудами. Изготовители гарантируют бодрость, ощущение чистоты, стройную фигуру и остроту мышления. За каждым заявлением скрывается определенный состав. Ориентироваться в этом обилии поможет осознание простых принципов: какая цель преследуется человеком на текущий момент времени. Сфера функциональных напитков за последние два года вышла из специализированной спортивной области и стала популярным […]

Подробнее
Влияние летней температуры на питание: взгляд науки

В период летних месяцев социальные сети и различные медиазарекомендовывают типичный набор рекомендаций: сократить потребление мясных продуктов, увеличить долю овощей и фруктов в рационе, употреблять больше воды, принимать специальные пищевые добавки и кардинально пересмотреть привычки питания. Однако зачастую эти утверждения не имеют под собой надежных оснований — мы проанализировали ситуацию и выяснили, целесообразно ли полностью отказываться […]

Подробнее
В Новиков Школа начала прием в группу по программе «Школа шеф-поваров», посвященную юбилею

Новичковская школа запустила прием заявок на пятый сезон образовательной программы «Школа шефа: Кухня нового времени». В текущем году организаторы предлагают участникам более широкий взгляд на профессию повара. Помимо умения готовить, программа включает в себя основы управления предприятиями общепита, разработку концепций и принципы ресторанного дела. Обучение займет три недели и будет организовано в виде нескольких тематических […]

Подробнее
Какие плоды рекомендуют кардиологи: исследование ученых

Пять порций овощей и фруктов ежедневно уже длительное время являются общепринятым советом для поддержания хорошего здоровья. Однако новое исследование, как выяснилось, не всегда обеспечивает достаточное поступление флаванолов в организм. Эти растительные компоненты часто ассоциируются с положительным влиянием на работу сердечно-сосудистой системы. Исследование было проведено командой экспертов из Университета Рединга, Гарвардской медицинской школы и Калифорнийского университета […]

Подробнее
Какие продукты выбрать для вечернего рациона при склонности к утренним отёкам

Появление по утрам признаков опухоли на лице не всегда является случайностью. Обычно это следствие обильной острой, сладкой пищи или позднего приема пищи, употребления алкогольных напитков, недостаточного количества сна и дефицита влаги в течение суток. Наиболее выраженным этот эффект становится вокруг глаз: кожа в этой области характеризуется тонкостью и эластичностью, что делает ее особенно чувствительной к […]

Подробнее
Что есть на ужин, если утром часто появляются отеки

Утренняя отечность редко появляется из ниоткуда. Чаще всего это происходит после слишком соленого, сладкого или позднего ужина, алкоголя, недосыпа и недостатка воды в течение дня. Особенно заметно это бывает в области век: кожа там тонкая, ткани мягкие, поэтому лишняя жидкость быстро отражается на внешности. Главный вечерний провокатор – соль. Причем опаснее всего скрытая соль в […]

Подробнее
Специалисты здравоохранения обратили внимание на потенциальный вред часто употребляемого блюда с мясным фаршем и крупой

В социальных медиа все большую известность получает новая тенденция в сфере физической подготовки: парни, стремящиеся к спортивной форме, активно готовят на неделю заранее простое блюдо из говяжьего фарша и крупы. Boy Kibble. Этот способ питания блогеры рассматривают как удобную замену протеиновым напиткам – он доступен по цене, обеспечивает чувство насыщения и содержит значительное количество белка. […]

Подробнее
Специалисты здравоохранения обратили внимание на потенциальную опасность широко распространенного мясного блюда с крупой

В социальных платформах активно распространяется новая тенденция среди молодежи, занимающейся спортом: парни, преданные тренировкам, в больших масштабах готовят на неделю заранее простое блюдо из говяжьего фарша и крупы. Boy Kibble. Этот способ питания блогеры считают практичной заменой протеиновым добавками: он доступен по цене, обеспечивает чувство насыщения и богат белком. В видеороликах демонстрируется процесс приготовления больших […]

Подробнее
«Девичья тарелка»: происхождение популярного кулинарного явления и потенциальные риски

В мае двадцать третьего года одна из жительниц Нью-Йорка, Оливия Махер, разместила в сети небольшое видео. На экране была видна тарелка с кусочками хлеба, ломтиками сыра, маслом, солеными огурцами и несколькими ягодами винограда. Она снабдила запись подписью: «Girl dinner». Всего за один день ролик привлек внимание огромного количества пользователей, а к завершению лета публикации с […]

Подробнее
«Девичья тарелка»: происхождение популярного формата трапезы и потенциальные риски

В мае двадцать третьего года жительница Нью-Йорка по имени Оливия Махер поделилась в сети небольшим видеороликом. На экране была изображена тарелка, на которой лежали кусочки хлеба, ломтики сыра, сливочное масло, соленые огурцы и несколько ягод винограда. Она снабдила запись подписью: «Girl dinner». Всего за один день ролик получил огромное количество просмотров, а к завершению лета […]

Подробнее