Концентрация сахара в крови должна поддерживаться на определенном уровне, чтобы обеспечить его доставку ко всем органам и тканям организма без потери с мочой. Отклонения от нормы – повышение или понижение уровня глюкозы – приводят к гипергликемии или гипогликемии соответственно.
Гипергликемия
Это состояние, при котором наблюдается избыток сахара в плазме крови. Гипергликемия может проявляться незаметно, однако это является своего рода адаптивной реакцией организма, обеспечивающей повышенное поступление энергии к тканям при их повышенной потребности, например, в условиях страха, возбуждения, интенсивной физической активности или сильной боли. Подобное кратковременное увеличение уровня глюкозы обычно не продолжительно и связано с определенной физиологической нагрузкой на организм, как отмечалось ранее.
Длительная гипергликемия и чрезмерно высокий уровень глюкозы в крови, который организм не способен полностью нейтрализовать, могут указывать на патологии эндокринной системы. Это состояние влечет за собой неблагоприятные последствия, такие как повреждение островкового аппарата поджелудочной железы, серьезные нарушения метаболизма и последующее выделение продуктов обмена, приводящих к интоксикации всего организма.
Незначительное повышение уровня глюкозы в крови обычно не оказывает существенного влияния на здоровье. Однако когда концентрация сахара превышает установленные границы, у пациента возникают признаки дискомфорта: неутолимая жажда, обильное потребление жидкости и частые посещения уборной. Постоянное мочеиспускание приводит к выведению из организма не только воды, но и глюкозы, что вызывает дегидратацию – сухость слизистых оболочек и кожи. Выраженная гипергликемия сопровождается тошнотой, рвотной реакцией, замедленной скоростью реакции и потерей ориентации в пространстве. Это указывает на начало предвестников диабетической комы, потенциально опасной для жизни.
Повышенный уровень сахара в крови, или гипергликемия, чаще всего связана с эндокринными расстройствами, включая диабет, некоторые заболевания печени, а также нарушениями в работе щитовидной железы. Кроме того, она может возникать при патологиях гипоталамуса – области головного мозга, контролирующей деятельность всех эндокринных желез. Длительное состояние гипергликемии негативно сказывается на иммунной системе, что приводит к общей слабости, хроническим воспалительным процессам, дисфункции половых органов и ухудшению кровоснабжения всех тканей.
Гипогликемия
Состояние, при котором уровень сахара в крови снижен, называется гипогликемией.
Гипогликемия встречается у лиц без патологий значительно реже, чем повышенный уровень сахара. Главным фактором в большинстве случаев является нерациональное питание. Чрезмерное потребление сладких продуктов создает дополнительную нагрузку на инсулиновый аппарат поджелудочной железы; она начинает функционировать с максимальной интенсивностью, увеличивая выработку инсулина. В результате глюкоза активно поглощается тканями организма, что и вызывает гипогликемию.
К развитию гипогликемии могут привести и другие факторы, такие как опухоли, заболевания поджелудочной железы, характеризующиеся ростом тканей и клеток, производящих инсулин, а также серьезные патологии печени, при которых нарушаются процессы усвоения и высвобождения гликогена. Помимо этого, к причинам относятся заболевания почек, гипоталамуса и надпочечников.
Гипогликемия проявляется внезапной слабостью, обильной потливостью, дрожью в руках и ногах, а также во всем теле, учащенным пульсом, возникновением страхов, вплоть до страха смерти, повышенной нервозностью, некоторыми психическими расстройствами и непрекращающимся сильным чувством голода. В дальнейшем возможно развитие потери сознания и наступление состояния гипогликемической комы. Пациентам, столкнувшимся с этой проблемой, советуют всегда иметь при себе источник сахара, такой как конфеты, которые следует употребить при первых признаках снижения уровня глюкозы.
Оптимальное количество сахара в крови
У здорового человека концентрация сахара в крови обычно колеблется от 3,3 до 3,7 ммоль/л. Если клетки не могут эффективно усваивать сахар, поступающий с пищей, его уровень постепенно повышается.
Глюкоза является главным источником энергии для человеческого организма. У людей с сахарным диабетом, как первого, так и второго типа, наблюдаются нарушения в работе поджелудочной железы. При диабете первого типа она практически не производит инсулин, а при диабете второго типа – выделяет его в достаточном количестве, однако инсулин не выполняет свои функции должным образом.
Недостаток энергии, поступающей в клетки организма, проявляется чувством сильной усталости и слабостью даже при минимальных физических усилиях. Для выведения избытка сахара из крови активизируются почки, что приводит к учащенному мочеиспусканию.
Длительное поддержание высокого уровня сахара в крови чревато неблагоприятными последствиями: избыточное количество глюкозы способствует утолщению крови, что негативно сказывается на общем состоянии здоровья. Загустевшая кровь с трудом циркулирует по мелким кровеносным каналам.
Для предотвращения этих нежелательных последствий, которые в крайних случаях могут быть фатальными, необходимо как можно быстрее восстановить нормальный уровень сахара. Человек, столкнувшийся с серьезной болезнью, подобной диабету, может использовать различные подходы для достижения этой цели.
Прежде всего, это подразумевает соблюдение принципов здорового питания и регулярный мониторинг показателей уровня сахара в крови. Рацион питания при сахарном диабете не отличается от рекомендаций по правильному питанию, предназначенных для поддержания здоровья любого человека.
У людей с диабетом допустимый диапазон значений гликемии значительно шире, чем у здоровых людей. Оптимальный показатель, как правило, составляет 3,3–3,7 ммоль/л, однако на практике достичь его удается нечасто. Если у больного диабетом уровень сахара в крови обычно находится в пределах от 4 до 10 ммоль/л и лишь эпизодически превышает их, это можно считать допустимым. Для постоянного контроля уровня глюкозы в крови пациенту необходимо иметь при себе специальный прибор – глюкометр