Польза сыра для здоровья
С этим продуктом связывали легенды ещё в Древнем Риме и Греции. Существовала вера в «Страну счастья» — остров, омываемый молочным морем и увитый виноградниками, где в центре возвышается огромная сырная гора. Другая легенда гласит, что продукт был случайно «изобретен» пастухом, оставившим молоко на солнце. Кисломолочный вкус сыра и его пользу сделали его […]
Подробнее
Вредные и полезные свойства чечевицы
В магазинах часто можно увидеть незаметную крупу – чечевицу. Знание о её свойствах побудило бы нас использовать этот источник витаминов. Чечевица — низкорослое однолетнее растение высотой 30-40 см, относящееся к семейству бобовых. У него ветвящийся стебель и плод – короткий, приплюснутый с обеих сторон боб, содержащий от одного до трёх зерен. Главное преимущество культуры — […]
Подробнее
Виды риса и его полезные свойства
В течение веков рис прошел путь от культового продукта восточной культуры до широко распространенного лакомства по всему миру, а наша страна не является исключением. ВNumerous families dishes made from rice are an integral part of both everyday and festive meals. Рису посвящено множество легенд, мифов и сказок, ему приписывали волшебные и уникальные свойства. И сегодня […]
Подробнее
Йогурты: развенчиваем мифы и узнаём о пользе
Йогурт – это действительно универсальный продукт, полезный как для поддержания здоровья, так и для кулинарных изысканий. Йогурт уже давно прочно вошел в наш рацион, однако вокруг него все еще существует множество заблуждений и вопросов. Некоторые сведения о йогуртах могут показаться неожиданными: этот кисломолочный продукт может быть полезен не только в качестве перекуса, […]
Подробнее
Улучшение вкуса воды без лишних калорий
Узнайте, как улучшить вкус воды без чрезмерного увеличения её калорийности. Специалисты советуют выпивать не менее двух литров воды ежедневно. Вода — лучшая для здоровья жидкость и способствует похудению из-за отсутствия калорий. Однако пить целый день только воду может быть затруднительно из-за её нейтрального вкуса. обычной водойДля этого нужно минимизировать увеличение её калорийности. […]
Подробнее
Сидр: выбор и употребление популярного напитка
Сидр вновь набирает популярность и всё больше встречается в меню баров. Сидр теперь находится на барной карте рядом с вином и просекко, а в специализированных магазинах появляются всё новые марки этого напитка. Это свидетельствует о перезапуске сидра – кажется, он готов стать летним фаворитом. Если вы до сих пор считаете, что сидр […]
Подробнее
Как правильно выбирать и употреблять сидр: советы экспертов
В настоящее время сидр переживает возрождение популярности и всё чаще встречается в меню баров. В барной карте сидр теперь располагается в компании с вином и просекко, а в специализированных магазинах можно найти все больше новых марок. Этот напиток переживает свое возрождение – и, судя по всему, готов стать фаворитом летнего сезона. Если […]
Подробнее
Арбуз по-новому: рецепты, которые стоит попробовать этим летом
Каждый год эксперты в TikTok советуют есть арбуз новым способом: то с солью, то с лимоном. Мы пошли дальше и собрали рецепты полноценных блюд из арбуза. Арбуз – это не только дольки на пикнике. Из него получаются освежающие салаты, летние супы и необычные десерты. Главное – выбрать спелый плод и не бояться […]
Подробнее
Вкусное и полезное мороженое: рецепт для тех, кто следит за фигурой
Полный отказ от сладкого часто становится причиной неудач при соблюдении диеты. Однако, вкусное и полезное мороженое вполне возможно приготовить в домашних условиях Многие ошибочно полагают, что «правильное питание» подразумевает полный отказ от любимых блюд. Однако это распространенное заблуждение. Сегодняшние принципы здорового питания – это не жесткие ограничения и однообразное меню. Это скорее […]
Подробнее
Секреты дорогой еды.
Золото, трюфели и Wagyu – звучит изысканно. Стоит ли переплачивать ради ощущения исключительности? Блюда высокой кухни считаются изысканными по причине редких ингредиентов и мастерской подачи. Многие полагают, что дорогое оформление блюда в ресторане говорит о его принадлежности к высокой гастрономии. Однако не всё блестящее является золотом. О некоторых продуктах, которые не относятся […]
Подробнее



