Винтажное шампанское — история, заключённая в бутылке. В мире игристых вин винтажные шампанские занимают особое место. Этот напиток с богатой историей и неповторимым характером привлекает коллекционеров и ценителей утонченного вкуса. Чем же винтажное шампанское отличается от молодого? Стоит ли переплачивать за легенды? Клео.ру рассказывает о тонкостях выбора и оценки «ретро»-игристых.Читать далее
Кто бывал хотя бы раз в Италии, знает: еда там — отдельное искусство. Ароматы базилика, пармезана и свежих помидоров на узких улочках – ради этого можно провести весь отпуск. Но что, если попробовать приготовить какое-нибудь блюдо дома? Начнем с классики – лазаньи. И нет, это не просто макароны с мясом,Читать далее
Меню разнообразна. Мясные заведения открываются в Москве редко. Каждый подобный проект привлекает публику разного возраста и убеждений, от сторонников вегетарианства до тех, кто предпочитает хороший стейк. Причина не в том, что здоровый образ жизни утратил популярность. Просто мясо занимает важное место в культуре питания нашего климата. В ресторане «Мясная лавка»Читать далее
При дефиците времени на приготовление важны питательные перекусы. Внезапно наступил голод, а время на приготовление еды отсутствует? Не беда! Храните в холодильнике продукты, способные сохранить стройность, красоту кожи и позитивное настроение. Оливки Эта закуска идеально подходит для тех, кто хочет чего-нибудь соленого. Оливками богаты антиоксиданты и полезные жиры, помогающие сохранитьЧитать далее
Латте с куркумой — популярный напиток, которого рекомендуют специалисты по здоровому питанию и который можно заказать в современных кафе как заменитель кофе. Латте с куркумой – не просто красивый напиток для социальных сетей. Его ценят за полезные свойства, согревающую способность и нежный вкус. Стоит ли обратить на него внимание илиЧитать далее
В новом ресторане Leo стоит попробовать необычные комбинации вкусов, свежих морепродуктов и оригинальные интерпретации классических блюд. В новом ресторане Leo на Хамовниках предлагают попробовать креветки Карабинеро с цветочной солью, рамиро с анчоусом и вителло тоннато, тартар из костреца Black Angus на рисовой подушке, сибаса на печеном картофеле с лимонно-шафраным соусом,Читать далее
Вновь актуальны традиционные сладости, потому что легкие рецепты приносят ощущение привычного с юности комфорта. И даже самый простой пирог сейчас считается модным гастрономическим направлением. Вчерашний тренд на безсахарные десерты сменился волной ностальгии. Теперь популярны шарлотка, медовик и бисквитный рулет. Узнаем, что стало причиной этого возвращения к классике и какие ретро-десертыЧитать далее
Выбор подходящего сладкого вина поможет вам оценить его вкус, не беспокоясь о здоровье и весе. Сахар в вине – предмет дискуссий, особенно для людей, заботящихся о фигуре и снижающих потребление «пустых» калорий. Сладкие вина считаются напитками, способными вызвать переедание с последующими сожалениями о нарушенной диете. Можно ли наслаждаться их вкусомЧитать далее
Обзор продуктов для достижения суточной нормы белка. Многие стремятся к одному – получить достаточное количество белка. В чатах по фитнесу или разговорах в спортзале складывается впечатление, что белок имеет только две формы: в куриной грудке и твороге. Но давайте честно признаем, возможно получать удовольствие от еды, питаться разнообразно и неЧитать далее
Отдохните от скучных обедов, зайдите в отдел с овощами. Там много душистых трав, которые добавят пикантности привычным блюдам. Добавьте пряности в блюда, чтобы прославить себя как превосходную хозяйку и улучшить здоровье: повысить иммунитет, наладить работу внутренних органов, ускорить метаболизм. Умелое хранение зелени позволит получать пользу круглый год. Продлеваем свежесть ДляЧитать далее
Предлагаем варианты замены масла и маргарина для более лёгкой выпечки. Слоеное тесто – универсальная основа для выпечки, из которой можно приготовить пироги, круассаны, слойки и десерты. Однако многие считают его приготовление слишком затратным по времени и усилиям. Клео.ру предлагает быстрый рецепт слоеного теста, обеспечивающий эффект «вау» без сложных замесов иЧитать далее