В настоящее время сидр переживает возрождение популярности и всё чаще встречается в меню баров. В барной карте сидр теперь располагается в компании с вином и просекко, а в специализированных магазинах можно найти все больше новых марок. Этот напиток переживает свое возрождение – и, судя по всему, готовЧитать далее
Сидр вновь набирает популярность и всё больше встречается в меню баров. Сидр теперь находится на барной карте рядом с вином и просекко, а в специализированных магазинах появляются всё новые марки этого напитка. Это свидетельствует о перезапуске сидра – кажется, он готов стать летним фаворитом. Если вы доЧитать далее
Каждый год эксперты в TikTok советуют есть арбуз новым способом: то с солью, то с лимоном. Мы пошли дальше и собрали рецепты полноценных блюд из арбуза. Арбуз – это не только дольки на пикнике. Из него получаются освежающие салаты, летние супы и необычные десерты. Главное – выбратьЧитать далее
Полный отказ от сладкого часто становится причиной неудач при соблюдении диеты. Однако, вкусное и полезное мороженое вполне возможно приготовить в домашних условиях Многие ошибочно полагают, что «правильное питание» подразумевает полный отказ от любимых блюд. Однако это распространенное заблуждение. Сегодняшние принципы здорового питания – это не жесткие ограниченияЧитать далее
Золото, трюфели и Wagyu – звучит изысканно. Стоит ли переплачивать ради ощущения исключительности? Блюда высокой кухни считаются изысканными по причине редких ингредиентов и мастерской подачи. Многие полагают, что дорогое оформление блюда в ресторане говорит о его принадлежности к высокой гастрономии. Однако не всё блестящее является золотом. ОЧитать далее
Ознакомьтесь с популярными сортами винограда летнего периода и узнайте, что помимо шардоне есть интересные альтернативы. Лето – прекрасное время для дегустации разнообразных вин. Холодный совиньон блан или пино гриджо всегда актуальны, но существуют десятки сортов, которые раскрываются особенно в теплую погоду. Главное не цвет, а структура иЧитать далее
Комбуча тонизирует, благотворно влияет на пищеварение и может стать альтернативой сладким газированным напиткам. Это возможно благодаря естественному процессу ферментации, который обеспечивает чайный гриб. В 90-х чайный гриб был почти в каждой квартире, потом исчез, а сейчас вернулся под именем «комбуча» с модной репутацией. Сегодня его пьют вЧитать далее
Комбуча обладает освежающим вкусом, способствует улучшению пищеварения и может служить альтернативой сладким газированным напиткам. Это обусловлено естественной ферментацией, осуществляемой чайным грибом. В девяностые он был частым гостем на подоконниках практически в каждой квартире, затем он пропал, но теперь вновь появился – уже под названием «комбуча». На самомЧитать далее
Приобретите вишню с лавандой, грушу с розмарином и ревень с апельсином. Компот вышел за рамки обычного напитка советской эпохи. В наши дни он возрождается с новыми вкусами, необычными сочетаниями и ароматами, недоступными в магазинной продукции. В статье представлены три рецепта домашнего компота, способные удивить вас своей оригинальностью.Читать далее
Питание – это проявление заботы о себе и приятный момент, который сам по себе способствует улучшению настроения. Еда и эмоциональное здоровье Современные научные исследования все больше подтверждают: питание оказывает воздействие на настроение и психоэмоциональное состояние. Здоровые пищевые привычки, такие как средиземноморская диета, ассоциируются со снижением вероятности развитияЧитать далее
Иногда приготовление блюд по рецептам может привести к неожиданно разочаровывающему результату. Вкус любого блюда складывается из трех составляющих: кислоты, жира и текстуры (хруста). Отсутствие хотя бы одной из них делает еду незапоминаемой: либо слишком простой, либо слишком жирной. Три элемента — не прихоть поваров, а краеугольные камниЧитать далее