Соленье сала: быстро и вкусно
Как получить вкусное домашнее солёное сало без лишних хлопот? Лучшие рецепты посола, секреты и оригинальные подходы. С XVIII века украинцы употребляют сало в пищу. Сало до сих пор востребовано, его готовят разными способами: солится, коптится и подвергают другим тепловым обработкам. Из всех вариантов предпочтение отдается шпигу – виду сала, которыйЧитать далее