Превратите перекус в небольшое кулинарное путешествие!
Хотите добавить изюминку привычным бутербродам? Редакция «Клео.ру» предлагает подборку необычных начинок, которые порадуют ваш вкус и придутся по душе как дома, так и на работе.
1. Хумус с жареными овощами
Намажьте цельнозерновой хлеб хумусом, добавьте запеченные баклажаны, перец и цукини. Посыпьте свежей рукколой и сбрызните бальзамическим уксусом.
2. Копченый лосось с крем-сыром и огурцом
Традиционное сочетание с оригинальным штрихом. К лососю добавьте тонкие пластины авокадо и свежую зелень укропа. Такой бутерброд подарит вам полезные жиры и белок.
3. Бри с яблоками и медом
На хрустящий багет выложите ломтики сыра бри, тоненько нарезанные зелёные яблоки и полейте медом.
4. Курица песто с вялеными томатами
Соедините отварную или запеченную куриную грудку с соусом песто, добавьте порезанные вяленые помидоры и свежие листья базилика.
5. Авокадо с фетой и гранатовыми зернами
Размятите авокадо вилкой, добавьте кусочки сыра фета и посыпьте гранатовыми зернами. Такой сэндвич не только вкусный, но и очень красивый – идеальный для быстрого перекуса или праздничного стола.
6. Яичный салат с трюфельным маслом
Яичный салат станет интереснее, если добавить в него немного трюфельного масла. Намажьте эту смесь на тосты и украсьте её свежей зеленью лука.
7. Тунец с каперсами и оливками
Соедините тунец из банки с мелко нарезанными оливками, каперсами и немного майонезом или греческим йогуртом.
8. Гриль-халуми с перечным джемом
Жарьте на гриле кусочки сыра халуми до румяной корочки. Разместите их на хлебе, добавьте ложку перченого джема и свежей мяты. Такое необычное сочетание стоит попробовать.
9. Индейка с клюквенным соусом и бри
Если осталась индейка с ужина, приготовьте сэндвич! Добавьте к ней клюквенный соус и ломтики сыра бри — вкусы прекрасно сочетаются и напоминают праздники.
10. Ростбиф с хреном и рукколой
Тонкие пластины ростбифа, промазанные хреном, и пучок свежей рукколы — совершенный бутерброд для любителей яркого вкуса. Хорошо подходит к ржаному или чёрному хлебу.
Советы по подготовке сэндвичей:
- Экспериментируйте с хлебомЦельнозерновой, ржаной, чиабатта и лаваш — каждый вид обладает своим неповторимым вкусом.
- Добавляйте свежую зеленьБазилик, мята, кинза и руккола добавят свежести блюду.
- Не бойтесь сочетать сладкое и соленоеЭто придает вкусам больше глубины и интереса.