Дарите себе удовольствие вкусом Средиземноморья с традиционным рецептом греческого салата. Свежие овощи, благоухающее оливковое масло и сыр – этот салат покорит любого любителя кулинарных изысков. Изучите классический рецепт греческого салата в предлагаемой статье.
Классический греческий салат – излюбленное блюдо многих по всему миру. Сочетание ингредиентов придает ему освежающий вкус и делает его очень полезным. Для того, чтобы ощутить дух Средиземноморья и насладиться вкусом лета, стоит приготовить этот прекрасный салат.
Ингредиенты
Чтобы приготовить этот салат, нужно взять эти продукты.
- 2-3 помидора;
- 1 огурец;
- 1 красный лук;
- 1 зеленый перец;
- 200 грамм сыра фета;
- оливки;
- свежая петрушка и орегано для украшения;
- 2-3 столовые ложки оливкового масла;
- сок половины лимона;
- Добавьте соль и свежесмолотый черный перец по усмотрению.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
- Помидоры нарежьте на кубики или дольками.
- Огурец нарежьте на тонкие половинки.
- Красный лук нарубите тонкими полукольцами.
- Избавьтесь от семечек у зеленого перца и нарежьте его тонкими ломтиками.
Шаг 2
Взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, соль и перец до однородного состояния.
Шаг 3
- В емкости соедините порезанные помидоры, огурец, лук и перец.
- Добавьте кубики сыра и оливки.
- Заправьте салат и аккуратно перемешайте.
Шаг 4
- Вынесите салат на сервировочное блюдо или разложите по порционным тарелкам.
- Посыпьте свежей петрушкой и орегано.
- Чтобы овощи сохранили свою свежесть, подайте салат сразу.
Сервировка и подача
Этот салат — идеальный гарнир к горячим блюдам, например грилю, маринованным овощам. Его можно подавать как самостоятельное блюдо – легкий обед или ужин. Попробуйте с хлебом или лавашем для полного вкусового наслаждения.
Подведем итог
Греческий салат – это кусочек Средиземноморья на вашем столе: солнечный и свежий, как морской бриз. Простой в приготовлении, но с ярким вкусом, этот салат покорил весь мир.
Фото Клео.ру