Черноплодная рябина: рецепты для нормализации артериального давления.

Черноплодную рябину используют для лечения многих болезней, включая гипертонию. Предлагаем рецепты на зиму.

Черноплодная рябина — ценный источник полезных веществ. Её применяют как средство для нормализации давления. Представлены самые эффективные рецепты заготовки черноплодки на зиму.

Как действует черноплодка

Черная рябина богата калием, который ускоряет вывод солей из организма. Это помогает уменьшить отек и снизить давление крови. Поэтому ее рекомендуют употреблять людям с гипертонией.

В ягодах присутствуют аскорбиновая, фолиевая и лимонная кислоты, дубильные вещества, пектин, фруктоза и каротин. витаминыГруппы B, E, PP, флавоноиды, фруктоза и множество других полезных веществ. Необходимо также отметить высокое содержание пищевых волокон, полезных углеводов, натуральных сахаров и крахмала.

Специалисты раньше рекомендовали аронию для лечения гиповитаминоза и гипертонии. Сейчас разрешено использовать ее также при пониженном артериальном давлении. Это связано с тем, что черноплодка способна не только снижать давление, но и нормализовать его. В любом случае использование рябины черной от… давленияНеобходимо обсудить это с участковым терапевтом.

Какую рябину использовать

Эффективность терапии зависит от нескольких факторов. Важны место и время сбора плодов. Ягоды лучше заготавливать в конце октября, когда в них много полезных веществ и витаминов. Нельзя собирать рябину черноплодную возле дорог и загрязняющих атмосферу предприятий.

Рецепты приготовления на зиму

Арония употребляют свежей, сухой, замороженной или приготовленной. Последний способ несколько уменьшает пользу из-за тепловой обработки. Но множество рецептов лекарства на зиму помогают справляться с давлением.

Сок из черноплодки

Сок употребляют в свежем виде или замораживают на зиму в формочках для льда. При повышенном давлении можно использовать самый простой рецепт.

1. Раздавите черноплодную рябину (1,5-2 кг) с помощью ступки, блендера или соковыжималки.
2. При наличии первых двух вариантов обработанное пюре следует отжать через марлю или пропустить сквозь сито для отделения мякоти.
3. Смешайте мякоть с водой (1 стакан), слегка нагрейте на медленном огне, но не кипятите.
4. Вновь отжимают массу, и в образовавшуюся жидкость добавляют свежий сок.

Благодаря уникальным свойствам рябиныБлагодаря своим свойствам этот сок эффективно регулирует скачки артериального давления.

Настойка на водке

Настойка из ягод аронии полезна при гипертонии, лучевой болезни, атеросклерозе, проблемах с потенцией, алкогольном отравлении и разных болезнях.

Что делать:

1. Промойте плоды рябины (1 кг), уложите их в банку и раздавите деревянной ложкой.
2. Влейте три бутона гвоздики и пол килограмма сахара. Накройте емкость марлей, оставьте в темном месте.
3. Через два дня пюре заливают водкой (1 литр), банку закрывают капроновой крышкой. Хранят в прохладном темном месте 60 дней. Еженедельно содержимое рекомендуется взбалтывать, чтобы ингредиенты лучше смешались.
4. После этого времени процедите содержимое и разлейте по бутылкам.

Каждый день принимать по 30 мг. При создании лекарственного средства с использованием спирта его нужно разбавить водой перед употреблением.

Средство противопоказано при хроническом артрите, низком давлении, геморрое, язве желудка и повышенной свертываемости крови.

Пюре медовое

Это средство эффективно при ослабленном иммунитете и для предупреждения высокого кровяного давления. Ягодное пюре сохранится в холодильнике 30-45 дней, а если заморозить – до полугода.

Что делать:

1. Измельчите плоды блендером или размяните вилкой.
2. Добавить мед из расчета 2 ст. л. на 100 г рябины.

Такое употребление ягод помогает понизить давление, расширить сосуды и повысить их эластичность.

Варенье из аронии

Из черноплодной рябины варят варенье, которым зимой пользуются для чая. Такой напиток благотворно действует на давление. Приготовление варенья несложно:

1. Ягоды (1 кг) промыть, залить водой.
2. Через день жидкость сливают, а плоды заливают горячим сиропом из воды (3 стакана) и сахарного песка (1,5 кг).
3. Когда состав остынет, перелейте его в кастрюлю и варите двадцать минут.
4. Разлейте варенье по банкам и закройте герметичными крышками.

Храните лекарство в прохладном месте.

Сироп на зиму

Из ягод аронии получится вкуснейший и полезный сироп.

Что делать:

1. Промойте ягоды и поместите их в кастрюлю с кипящей водой (0,8 л), добавьте вишневые листья (50 г).
2. Через несколько минут после закипания вынуть листья, добавив в состав лимонную кислоту (15 г), и настоять сутки.
3. После указанного времени отфильтруйте смесь, добавьте сахар (0,6 кг) и варите ещё 2 минуты.
4. Готовый сироп разлить по банкам и закупорить.
5. Принимать от давления по 1-2 ст. л.

Свежие ягоды

Чтобы получать пользу от ягод всё время года, даже зимой, их можно замораживать. Для этого рябину черноплодную упаковывают порциями по сто грамм и помещают в морозилку.

Такой способ сохраняет наибольшее количество витаминов и других полезных веществ. Это поможет не только нормализовать артериальное давление, но и обеспечит организм необходимыми элементами, которых так не хватает зимой. Употреблять ягоды следует небольшими порциями — по 100 граммов в день.

Подведем итог

1. Черноплодная рябина полезна для здоровья, помогает при разных болезнях, например, при высоком давлении.
2. Зимой полезны соки, сиропы, варенья и настойки из ягод.
3. При термической обработке аaronиа утрачивает некоторые полезные свойства, поэтому в качестве средства от давления лучше использовать её свежей. На зиму следует заморозить ягоды.