Снежный салат к Новому году 2019

Оригинальные и вкусные рецепты новогодних салатов к Новому году 2019 с пошаговыми фото. Идеи оформления салата для праздничного стола.

В праздничные дни хозяйки всё больше внимания уделяют салатам. Разнообразие этого блюда не имеет границ. Иногда кажется, что составляющие продукты салата несовместимы, но при дегустации удивляешься его восхитительным вкусом. Предлагаем на Новый год 2019 ещё один салат «Снеговик». Существует несколько рецептов с различными ингредиентами, так что можно выбрать салат с любимым продуктом, а пошаговые фото помогут приготовить.

Салат «Снеговик» с курицей и грибами

Чтобы приготовить этот салат, не нужно обладать особыми кулинарными навыками, пошаговые фотографии облегчат задачу и начинающим.

В него также входят простые и оригинальные компоненты. салат«Снеговик» украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• 3 шт. отварного картофеля;
• 200 г маринованных грибов;
• 400 г отварной куриной грудки;
• 3 шт. маринованных огурцов;
• 2 шт. отваренных яиц;
• 1 морковь;
• майонез;
• соль по вкусу;
• Для декора понадобится две оливки, можно использовать и другие продукты вместо глаз.

Приготовление:

• Вымоем картошку и натрем её крупно.

• Курицу нарезаем небольшими кусками.
• Маринованных грибов отделяем от жидкости и режем.

• Огурцы пропускаем через терку.
• Очищенные яйца мелко рубим. Разделяем белок и желток на отдельные емкости.

• Измельчённый картофель распределим по тарелке, сформируем плотные брикеты ложкой и промажем майонезом.
• Покроем грибами и добавим слой майонеза.

• Затем прослаиваем огурцы желтками.

• Смазываем весь салат майонезом, и полностью покрываем яичными белками.

• Половинки оливы служат глазами для снеговика, а из другой ягодки вырезаются реснички.
• Щеки, улыбку и нос делаем из моркови.

Этот вкусный и легкий салат удивит своей подачей и станет украшением стола.

Салат «Снеговик» с семгой

Поклонникам закусок из рыбы представим праздничное угощение. блюдоЭтот салат напоминает зимние праздники оформлением. Его легко приготовить по простому рецепту.

Ингредиенты:

• 200 г семги (соленой);
• 3 шт. отварного картофеля;
• 3 шт. отварных яиц;
• 2 шт. моркови (сделать по-корейски);
• 150 г твердого сыра;
• 1 пучок зеленого лука;
• майонез;
• перец, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Крупно натёрли очищенный картофель.
2. На тарелку ставим кулинарное кольцо, в него помещаем натертый овощ и плотно прижимаем. Его смазываем майонезом.
3. Снимаем скорлупу с яиц, разделяет белки и ставим их в отдельную посуду.
4. На средних терках натёрли желток, распределили по картофелю и слегка утрамбовали.
5. Семгу разрезают на мелкие части и кладут в кольцо для выпечки.
6. Луком сверху посыпаем рыбу.
7. Затем идет слой твердого сыра, натёртого на крупной терке.
8. Сняв кольцо для выпечки, смазываем салат майонезом внутри и снаружи. По всей поверхности распределяем мелко нарезанный яичный белок.
9. Подаем к столу блюдо в виде головы снеговика.

Салат с крабовыми палочками

Заядлые повара не оставили без внимания поклонников морепродуктов, создав для них «Снеговик». Входящие компоненты удачно сочетаются, а остроту вкусу добавляет сулугуни. праздничном столеВ таком случае, салат получит достойное положение.

Ингредиенты:

• 150 г крабовых палочек;
• 50 г сыра сулугуни;
• 2 шт. отварных яиц;
• 150 г консервированной кукурузы (4-5 ст. л.);
• майонез;
• По вкусу добавить соль и чёрный молотый перец.

Для украшения:

• 2 горошины черного перца;
• 1 отваренная морковь;
• Несколько ярко-красных икринок.
• кусочек красного сладкого перца;
• Несколько фрагментов красной оболочки с крабовых палочек.
• веточки укропа;
• майонез.

Приготовление:

1. Просеиваем кукурузные зерна через сито, промываем и слегка сушим.
2. Скорлупа снята с яиц, их трем на терке.
3. Крабовые палочки измельчаем.
4. В миске смешиваем кукурузу с измельчёнными ингредиентами, солью, перцем, майонезом.
5. На плоскую тарелку выкладывают салат, придав ему форму. снеговикаВ процессе приготовления плотно утрамбовываем его и застилаем тонким слоем майонеза наверху.
6. Измельчив сыр на тёрке, посыплем им готовое блюдо.
7. Глазки снеговику сделаем горошинками перца. щёки и нос вырежем из морковки. Рот – полоской, отпиленной от перца.
8. Из красных ленточек, которые отделены от крабовых палочек, создаём шапку и шарф, а узоры на них раскрашиваем майонезом. Из нескольких икринок формируем пуговицы.
9. На тарелку кладем веточки укропа вместо елочки и подаем блюдо к столу.

Салат «Снеговик» с курицей и ананасом

Это угощение для любителей необычных соединений разных продуктов. Насыщенный вкус тропического плода отлично сочетается с курицей и овощами. Гостей непременно развеселит портрет снеговика на поверхности блюда. Рецепт с пошаговыми фото поможет вам в приготовлении.

Ингредиенты:

• 300 г отваренного куриного филе;
• 1 б. консервированных ананасов;
• 300 г грибов (шампиньонов);
• 1 шт. репчатого лука;
• 3 шт. яйца (сваренные вкрутую);
• 5 ст. л. сметаны;
• майонез;
• 100 г российского сыра;
• растительное масло (для обжаривания);
• молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Открываем баночку с ананасами, отбрасываем их на дуршлаг.
2. Освобождаем яйца от скорлупы, разделяем белки и желтки.
3. Очищаем грибы и нарезаем пластинками.
4. Чистим лук и нарезаем его мелко.
5. В сковороду наливае­м подсолнечное масло и на среднем огне обжариваем лук до прозрачности.
6. Добавляем грибы, размешиваем и слегка обжариваем.
7. Добавьте сметану, соль и перец, перемешайте лопаткой. После закипания тушите 5-7 минут. Разложите по тарелкам и дайте шампиньонам остыть.
8. Куриное филе нарезают небольшими кусочками, посыпают солью и перцем.
9. Ножом измельчаем кольца ананаса.
10. На плоскую тарелку укладываем кулинарное кольцо.
11. Грибы укладываем в слой, разравниваем и придавливаем ложкой, сверху выкладываем мясо и промазываем майонезом.
12. Затем выкладываем слой, состоящий из натертых на средней терке желтков.
13. Сначала сверху размещаем ананас, а потом снимаем кулинарное кольцо.
14. Обмазываем весь салат майонезом.
15. Сыр трем крупно и присыпаем им салат.
16. На поверхности, обработанной белком, создаём фигуру снеговика.
17. Делаем ему глаза из горошин перца.

Из сладкого перца вырезаем шарфик, пуговицы и улыбку. Вместо этого можно использовать любые другие контрастные продукты.

Этот волшебный салат с курицей и ананасом станет прекрасным украшением и дополнением любого праздничного новогоднего стола. Ингредиенты в рецепте прекрасно сочетаются друг с другом, а подробные фотографии помогут избежать недоразумений во время приготовления.

Салат «Снеговик» украсит любой новогодний стол.