Калорийность одного банана (без кожуры) и влияние на диету: мнение диетологов разнится.
Банан – вкусный и полезный фрукт. Диетологи относят его к одним из самых калорийных. Из-за этого женщины, которые соблюдают правильное питание и следят за фигурой, часто интересуются, можно ли употреблять сладкий плод в своем рационе.
КалорийностьСохранение стройности во многом зависит от того, как выбрать бананы. Влияют на это размер, вес, степень спелости и сорт.
Калорийность разных видов бананов
В торговых залах люди видят обычно бананыИз Эквадора, но о других сортах думают немногие.
В продаже встречаются мини-бананы, которых называют «бэби». Таких фруктов продают большими гроздьями. Главное отличие — меньшее количество калорий. В 100 граммах мякоти «бэби» содержится до 80-90 килокалорий, а в мякоти обычного банана – от 95 до 100 килокалорий.
Платано – это редкий сорт зелёных бананов с низким содержанием сахара и кислым вкусом. В энергетическом плане одна плодоrescence содержит всего 60 килокалорий.
Десертные сорта с сочной мякотью и приятным запахом имеют наименьшее количество калорий, потому что в них мало крахмала.
Какова масса среднего банана без кожуры?
Для точного подсчета калорий необходимо узнать массу среднего банана без кожуры, которая составляет примерно 150 граммов. Неочищенной фрукт имеет вес около 200 граммов, значит, кожура занимает четверть от его общей массы.
В магазинах обычно приобретают целые связки фруктов, которые весят около килограмма, состоя из пяти штук.
Состав и калорийность банана
В одном очищенном фрукте содержится следующая группа полезных веществ:
- белки – 1,1-1,5 гр.;
- жиры – 0,3-0,5 гр.;
- углеводы – 21-23 гр.
В состав банановой мякоти входят витамины, минеральные вещества и клетчатка. По этой причине регулярное употребление фруктов благотворно влияет на организм и выступает профилактикой заболеваний. депрессии.
Бананы особенно богаты витаминами группы В, аскорбиновой кислотой, калием и магнием. Спелые плоды с темными пятнами на кожуре считаются наиболее полезными для организма.
Спелые бананы с темными пятнами на кожуре считаются самыми полезными по мнению ученых.
Калорийность свежих бананов зависит от сорта и степени зрелости. В магазинах обычно продают десертные сорта с небольшими размерами и весом до 200 грамм. Крупные бананы сорта Платано могут быть менее сладкими, но обладают большей калорийностью и высоким содержанием крахмала.
По мере созревания у десертных бананов, сладость их мякоти и аромат увеличиваются, при этом количество калорий уменьшается.
Количество калорий в одном бананe без кожуры отличается в зависимости от зрелости. Мякоть незрелого банана содержит 120 калорий, а спелого – 90.
Есть ли в банане крахмал
В бананах всегда присутствует крахмал. Количество этого вещества может быть разным. Незрелые зеленые плоды богаты резистентным крахмалом. Его не переваривают в тонком кишечнике, а ферментируют в толстом. По этой причине недозрелые фрукты часто вызывают повышенное газообразование.
В спелых бананах содержится легкоусвояемый крахмалВ организме человека это вещество преобразуется в сахар и переваривается быстро. За счёт этого спелые плоды кажутся более сладкими на вкус, чем зелёные.
Разрешены ли бананы во время диеты
Женщины, соблюдающие диету, часто беспокоятся о количестве калорий в бананe и упускают из виду его положительные качества. Фрукт обладает рядом полезных свойств:
- уменьшают отёки;
- обеспечивают долгое чувство сытости;
- Обеспечивают организм питательной энергией, улучшая производительность.
- мягко очищают тело от токсинов;
- Способствуют нормальной работе кишечника и предупреждают запоры.
- Способствуют образованию серотонина, гормона счастья.
- нормализуют метаболизм.
Худеющему человеку допустимо употреблять в день 1-2 банана.
Полезно ли есть бананы после занятия спортом?
Специалисты полагают, что банан — полезный перекус после физических нагрузок. Фрукт восполняет запасы гликогена в мышцах и способствует скорейшему восстановлению тканей.
Также в плодах присутствуют калий и магний, которые важны для восстановления сил и профилактики мышечных спазмов после интенсивных тренировок.
Разрешены ли бананы на сушке тела
Нет. Во время сушки питание ограничивается продуктами с большим количеством углеводов, включая бананы. Это приводит к недостатку энергии в организме, который для работы начинает использовать собственные жировые запасы вместо глюкозы.
При диабете, сердечных, печёночных, почечных и ЖКТ заболеваниях низкоуглеводная диета запрещена.
Можно ли есть бананы, снижая вес?
Диетолог может порекомендовать или запретить есть бананы перед сном при снижении веса.
В большей части случаев есть банан вечером не рекомендуется. Во второй половине дня метаболизм замедляется, из-за чего при употреблении углеводных продуктов возможен набор веса.
Бананы допустимы в рационе даже при снижении веса. Необходимо помнить о разной калорийности сортов и воздержаться от излишнего употребления.
Источники:
sunmag.me