Хотя биологически активные добавки получили широкое распространение и часто становятся объектом скандалов, не каждому под силу дать точное определение. Одни воспринимают их как чудодейственное средство и ставят выше лекарств, другие – как разновидность витаминов. Однако на самом деле ни одно из этих определений не соответствует действительности.

Даже определение термина БАД не позволяет полностью понять его значение. В энциклопедических источниках под БАД подразумеваются отдельные биологически активные компоненты или целые их комплексы, предназначенные для оперативного и действенного устранения дефицита питательных веществ в организме.

Определение БАД, казалось бы, не представляет никакой угрозы. Однако информация о составе и возможном воздействии этих веществ на организм предоставляется неполной.

История создания

Термин БАД впервые появился благодаря американскому химику Карлу Ренборгу, который изучал вопросы полноценного питания в своей работе. Несмотря на научный интерес к этой теме, в 1920-х годах он лично столкнулся с проблемами, вызванными недостаточным питанием. Существует распространенное мнение, что, оказавшись в плену у сил Чан Кайши, Ренборг был вынужден прибегать к употреблению старых ржавых гвоздей, чтобы восполнить дефицит железа, которым страдали заключенные в Китае. В период, когда многие из его сокамерников скончались, изобретательный химик сумел выжить и, по возвращении на родину, разработал первые биологически активные добавки и создал соответствующую концепцию.

Вероятно, это лишь одна из трогательных историй, которыми впоследствии щедро окружили личность Ренборга. Однако теория американца получила распространение, а благодаря разработанной им же методике продвижения биологически активных добавок по рекомендации, стала весьма популярной. Компания, основанная Ренборгом, продолжает успешно работать и сегодня. Но известна она не чудодейственными средствами и уникальными пищевыми добавками, способными излечить больных людей, а своим лидерством в сетевом маркетинге, где доход формируется не за счет качества продукции, а посредством убеждения клиентов и даже путем введения их в заблуждение.

БАД или лекарство

Означает ли это, что БАД – бесполезные средства, которым нельзя доверять? Ситуация сложнее и многограннее. Биологически активные добавки могут оказывать положительное воздействие на организм при наличии дефицита определенных веществ, микроэлементов и витаминов. Качественные комплексы создаются исключительно из натуральных компонентов, полезных для человека и не содержащих посторонних примесей.

Людям, страдающим заболеваниями суставов, или спортсменам, интенсивно занимающимся спортом, добавка глюкозамина может способствовать облегчению лечения и восстановления. Эта биоактивная пищевая добавка не является лекарственным средством, однако она обеспечивает организм необходимыми веществами для ускоренного выздоровления и нормальной работы.

Оценить состав биологически активной добавки и ее влияние на здоровье пациента, а именно пользу или вред, невозможно, поскольку производители не предоставляют такую возможность. Клинические исследования подобных продуктов не проводятся.

Более низкая стоимость биологически активных добавок по сравнению с лекарственными препаратами может быть как преимуществом натурального продукта, так и привести к негативным последствиям, если производитель действует недобросовестно.

Глюкозамин и лактулоза, нередко используемая в качестве слабительного, доступны в России как в лекарственных средствах, так и в биологически активных добавках. Выбор конкретного продукта остается за пациентом, а ответственность за его эффективность лежит исключительно на нем.

Есть ли польза?

Возможна ли неэффективность биологически активных добавок? Да, и стоит учитывать, что не все натуральные ингредиенты обязательно приносят пользу. Некоторые уже серийно производимые добавки были сняты с производства и запрещены из-за вреда отдельных компонентов. В августе 2013 года одновременно были изъяты из продажи и запрещены по всей стране 26 наименований БАД. К примеру, в добавках, которые позиционировались как безопасные средства для снижения веса, были обнаружены растительные ингредиенты, способные вызывать серьезные поражения почек и даже приводить к онкологическим заболеваниям.

Одной из причин подобных ситуаций является отсутствие комплексных испытаний биологически активных добавок. Сложные, многокомпонентные препараты нередко регистрируются как обычные продукты питания, при этом их состав не подвергается проверке на наличие вредных или полезных веществ. В то же время, БАДы широко распространены в аптеках и рекламируются производителями как лекарственные средства.

Известны случаи, когда производители намеренно прибегали к обману, предлагая под видом средств для снижения веса продукты с сильнодействующими и даже запрещенными компонентами. Чай «Жуйдемэн», пользующийся большой популярностью среди женщин, содержал вещества, схожие по воздействию с наркотическими средствами. Аналогичными свойствами обладают известные тайские таблетки. В результате человек худел, но при этом ухудшал свое здоровье и формировал устойчивую зависимость от данного продукта.

Состав БАД

Производители, обязанные указывать состав продукта, нередко замаскировывают его, используя вместо точных наименований компонентов некие «национальные» обозначения. К примеру, обыкновенная валериана может быть представлена под вычурным названием, что вводит потребителя в заблуждение.

Биологически активные добавки нередко содержат широкий спектр компонентов, и растительные ингредиенты в их составе могут быстро терять свои свойства,

В связи с этим в состав биодобавок добавляют консерванты, ароматизаторы и стабилизаторы. Однако неизвестно, какое взаимодействие произойдет между этими компонентами и как они повлияют на здоровье человека. Стоит отметить, что клинические исследования биологически активных добавок не проводятся, о чем упоминалось ранее.

Известные продукты компании Herbalife, обладающие сложной формулой, позиционируемой как растительная, также печально известны негативными последствиями для тех, кто их принимал. Многие клиенты фирмы, надеясь на быстрое выздоровление и поддавшись на убеждение консультантов, не имели представления о составе биологически активной добавки. Длительное употребление продукции не приводило к ожидаемым результатам для пациентов. Их беспокоили приступы слабости, панические атаки и другие неврологические расстройства, а также начинались серьезные сбои в работе внутренних органов. Едва ли можно поверить в такую возможность, если консультанты, активно продвигающие препарат, говорят лишь о высоком качестве, эффективной очистке и неповторимости состава.

Реклама БАДов весьма распространена, что обуславливает необходимость изучения методов их продвижения.

Осторожно: сетевой маркетинг!

Подобно временам Ренборга, который впервые разработал биодобавки, они нередко продаются не только в магазинах и торговых точках. Биологически активные добавки часто являются объектом сетевого маркетинга, суть которого заключается в манипулировании потенциальными покупателями, преувеличении достоинств продукта, акцентировании внимания на его уникальности и представлении его как лекарственного средства. Таким образом, сомнительная и не прошедшая медицинскую проверку добавка к пище предлагается как современное лекарство по завышенной цене.

Наиболее печальный момент заключается в том, что мошенническим приемам продавцов часто поддаются пожилые люди и те, кто не располагает достаточными средствами, и которые в действительности нуждаются в медицинской помощи. Никакой пользы от биологически активных добавок они не получают, и хорошо, если продукт не успевает причинить дополнительный вред здоровью. Обязательное условие эффективности, о котором постоянно сообщают консультанты компаний, – это регулярный прием. В итоге у людей забирают значительные суммы денег, а по факту их вводят в заблуждение.

Сложно противостоять таким продавцам, поскольку они обладают специальной подготовкой и глубоким знанием психологии. Даже если удастся выявить их нечестность, предъявить им обоснованные претензии бывает очень непросто. Подтвердить наличие умышленного обмана и осознанного введения покупателя в заблуждение практически нереально.

Не менее сложно выявлять все возможные побочные эффекты от применения продукта на этапе его поступления к потребителю. Так, недостатки препарата «Вобэнзима», ранее продававшегося как БАД, были обнаружены лишь после его перерегистрации и признания лекарственным средством.

Поэтому к биологически активным добавкам следует относиться с большой осторожностью. Назначать даже такие препараты должен только врач, поскольку оценить необходимость их приема способен исключительно квалифицированный специалист. Учитывая не всегда строгий контроль над БАД, их воздействие на организм нельзя назвать незначительным. Практически половина этих добавок оказывают существенное влияние на обмен веществ, метаболизм и общее состояние здоровья, а также могут взаимодействовать с лекарственными препаратами.

Гарантии полезности

Какие последствия ожидают отдельного покупателя при использовании таблеток и капсул различных цветов? Пока не ясно. Какой неожиданный поворот событий подготовили производители, стремящиеся получить прибыль, для доверчивого потребителя? Остаётся неясным.

Не каждому удастся успешно противостоять убеждению опытных манипуляторов. Именно поэтому методы, используемые продавцами биологически активных добавок, нередко сравнивают с действиями тоталитарных сект. Если раньше производители добавок из США пользовались широкой поддержкой, то сегодня они с большой осторожностью относятся к этой продукции, вызывающей сомнения. Все случаи происшествий фиксируются, а по выявленным нарушениям проводятся расследования. Официально установлено, что после употребления биоактивных веществ скончалось сто человек, однако общая картина происходящего пока не ясна. В России подобная статистика отсутствует, и найти сведения о добавках в общедоступных источниках крайне затруднительно.

Установлено, что наибольшую опасность представляют диетические продукты и чаи для снижения веса, поскольку они способны содержать наркотические вещества, неизученные токсины и гормональные компоненты.

Иногда состав продуктов содержит несбалансированные полезные ингредиенты, что может оказать негативное воздействие на потребителя. Так, растительный чай от компании «Доктор Нона» из-за избытка веществ, обладающих мочегонным эффектом, способен вызвать обезвоживание и привести к проблемам с нервной системой.

Как выбрать биодобавку

Не следует полностью отказываться от БАД. Биоактивные добавки обладают широким спектром возможностей, и среди некачественной продукции, мошеннических составов и бесполезных, но дорогостоящих комплексов можно найти действительно ценные и перспективные продукты. Значительную роль играет производитель, и не все компании ориентированы исключительно на получение прибыли.

При выборе продукта необходимо обращать внимание на его качество и честность, а также прислушиваться к мнению врача, а не к навязчивым продавцам. Специалист поможет выявить дефицит веществ в организме и подобрать эффективную биологически активную добавку.

При употреблении добавок важно обращать внимание на возможные побочные эффекты. О любых негативных реакциях необходимо незамедлительно сообщать врачу, чтобы предотвратить любой вред для здоровья. Что касается состава БАД, предпочтительнее выбирать продукты с минимальным количеством ингредиентов, поскольку их действие более узконаправленное и вероятность возникновения побочных эффектов значительно ниже, чем у широко рекламируемых препаратов, содержащих несколько десятков компонентов.

Биологически активная добавка – это не лекарственное средство и уж точно не универсальное средство для лечения болезней. Это продукт, предназначенный для дополнения рациона, включающий в себя компоненты, которые можно найти и в обычной пище. Почему же не извлекать необходимые микроэлементы, витамины и другие питательные вещества непосредственно из продуктов питания?

Натуральные фрукты и ягоды, зелень, ржаной хлеб, полезные травяные чаи, приготовленные из трав, традиционно используемых в народной медицине, орехи и злаки… Эти доступные продукты питания – отличная альтернатива биологически активным добавкам!