Глютен: что это такое, вред и польза
Что такое глютен, в каких продуктах он содержится, и как он может влиять на здоровье – ответы на эти вопросы представлены ниже. Что такое глютен Глютен – это сложный белок, содержащийся в зернах различных злаков, таких как пшеница, ячмень, рожь и овёс. Его также называют клейковиной. Глютен содержится в любомЧитать далее










