Как приготовить мастику для торта
Сегодняшние торты поражают своей красотой, яркими красками, необычной формой, сюжетностью и объемными элементами. Некоторые детали, которыми украшают торты, выглядят настолько реалистично, что отличить настоящий цветок от кондитерского бывает сложно. Такого мастерства удаётся добиться благодаря мастике — плотной кондитерской пасте, которой украшают изделия. Мастику можно приобрести готовую или попробовать сделать дома.Читать далее