Перловая каша вкусная и полезна. В рационе ее присутствие — давнее явление. Ее можно готовить с водой или молоком, в любом случае получится нежный вкус и продукт с высокой пищевой ценностью. Раньше крупу вымачивали 12 часов перед приготовлением, сегодня вместо печи используют духовку, а вместо чугунной посуды — простые глиняныеЧитать далее
Вкусный и питательный завтрак – оладьи, для приготовления которых множество способов. Чтобы получились пышными, в тесто добавляют дрожжевой продукт или кефир, а также скисшее молоко или разрыхлитель. Тесто должно быть похоже на сметану, чтобы не растекалось, жарить оладушки следует на сильно разогретой сковороде. Многим нравится это блюдо из-за небольшого количестваЧитать далее
Топинамбур – неприхотливый, но очень полезный продукт, известный как земляная груша. Его ценные качества объясняются тем, что он не накапливает из земли вредные вещества. Из топинамбура можно готовить различные блюда, варить компоты или есть его в сыром виде. У него лечебные свойства, но единственный недостаток – низкая популярность, многие людиЧитать далее
Рыба – превосходная замена свинине и другим видам мяса, однако определить её свежесть бывает непросто. Запах – недостаточный критерий, поэтому важно освоить несколько способов проверки. Цельная рыба Планируя праздник или испытывая внезапное желание приготовить рыбу на жарку, но не имея возможности отправиться за ней утром, важно учестьЧитать далее
Все продукты способны пополнять организм полезными свойствами и витаминами, либо причинить ему вред. Орехи относятся к категории продуктов, дающих преимущественно пользу. Потенциальный вред могут принести лишь в случае избыточного потребления, что может затруднить или остановить работу желудочно-кишечного тракта. Орехи богаты полезными микроэлементами и витаминами, поэтому их едятЧитать далее
Если мы решили встречать Новый год по восточному зодиакальному календарю, то и стол накрывать будем соответственно. Праздничный ужин должен порадовать не только близких и гостей, но и угодить тотемному животному – Синей Деревянной Козе. Выбирая блюда и закуски, стоит учесть вкусы этого милого парнокопытного. А при украшении помещения и столаЧитать далее