Каждому виду напитков необходимы свои особые условия хранения и сервировки. Небольшой набор основных продуктов позволит создать полноценный бар. Создание качественного домашнего бара – это не проявление экстравагантности, а скорее отражение вкуса, опыта и осознания того, что хороший напиток предназначен не для опьянения, а для получения наслаждения отЧитать далее
Многие закуски, позиционируемые как «полезные», содержат избыток сахара и добавок. Рассмотрим перекусы, которые реально полезны для рациона. Желание «перекусить» не должно повод для употребления сахарных батончиков или соленых снеков. Перекус может быть легким, полезным и вкусным при правильном выборе продуктов. Представленная подборка здоровых альтернатив подойдет для перекусаЧитать далее
Масло в питании — это не только жир, но и ценный источник витаминов и жирных кислот. Важно уметь выбирать масло, понимать, его применение и во что его добавлять. Масла давно вошли в рацион многих, особенно тех, кто следит за питанием. Но разобраться с их свойствами сложно: дляЧитать далее
Хумус — это более чем просто закуска, это удивительное сочетание кремообразной текстуры с острым вкусом, оттенками орехов и легкой кислинкой. Хумус кажется простым блюдом: вареная фасоль, тахини, лимон, чеснок и оливковое масло. Однако часто получается густая масса с привкусом гороха. Почему? Давайте разберемся в 5 главных ошибках,Читать далее
Популярность блюда резко возросла, породив дискуссии о его вкусе в интернете. Однажды заявление польской теннисистки Иги Свентек в интервью о любви к пасте с клубникой и йогуртом повлияло не только на спортивные заголовки, но и на гастрономические предпочтения многих людей. С этого момента TikTok наполнился роликами сЧитать далее
Сыр, производимый фермерами, приобретает всё большую востребованность, однако вокруг него сохраняется ряд неясностей. Рассмотрим ключевые аспекты, которые следует учитывать при его приобретении. Часто люди полагают, что сыры, приобретаемые на фермерских рынках, обладают более «натуральным» видом – с неровными краями, винтажной упаковкой и рассказом о «коровке по имениЧитать далее
Небольшое количество ингредиентов, максимальный вкус. Проверенный рецепт Рима вновь вошел в моду и украшает меню заведений по всему миру. Побывав в Риме или просто мечтав о нём, вы наверняка узнали о пасте качо-э-пепе. В ней – минимум компонентов, а значит – максимум вкуса. Откуда появилась качо-э-пепе? Качо-э-пепеЧитать далее
Любители барбекю часто выбирают керамические грили. Керамический гриль уже не редкость, а прочно вошел в число популярных устройств для дачного отдыха и создания уютной атмосферы во время приготовления пищи дома. Его предпочитают люди, стремящиеся готовить не просто мясо на гриле, а создавать кулинарные шедевры на открытом воздухе.Читать далее
Благодаря свежим фруктам можно получить столько же полезных веществ, сколько из нескольких порций витаминных добавок. В особенности это актуально летом, когда появляется изобилие ягод. Летом ягоды — не только вкусный десерт. Это простой путь поддерживать здоровье, обогащать организм витаминами и сделать рацион разнообразнее без лишних стараний. ПользаЧитать далее
В условиях высокой температуры организм теряет больше жидкости и полезных веществ. Ваше питание и потребление напитков оказывают непосредственное воздействие на ваше состояние. Когда температура воздуха стабильно превышает +30 градусов, организм начинает функционировать иначе. Увеличивается потоотделение, что приводит к большей потере жидкости и электролитов, снижается аппетит, а перевариваниеЧитать далее
Форма влияет на вкус, температуру и даже настроение. Выбор подходящих бокалов для шампанского даст возможность насладиться каждым глотком по полной. Выбирая шампанское, редко задумываемся о том, что бокал – не просто украшение, а важный инструмент, влияющий на внешний вид, вкус, аромат и даже настроение напитка. Почему формаЧитать далее