Познакомьтесь с правилами проведения успешной винной дегустации: от умения обращаться с бокалом до мастерства обсуждения вкусовых и ароматных нюансов. Вечер в модном баре, бокал вина в руке, разговоры о танинах, терруаре и грушевых нотах звучат вокруг. Вы же сидите и думаете: «Кто это все и о чемЧитать далее
Любители изысканного вкуса оценят фирменные рецепты с использованием свежей рыбы и морепродуктов. Успешные региональные проекты редко переносятся в столицу из-за широкого выбора и большой конкуренции. Для привлечения внимания иногда нужно предложить уникальное, что невозможно встретить повсеместно. Self Edge Japanese может стать таким проектом. РесторанЧитать далее
Поясним, в чем заключаются различия между вином без алкоголя и традиционным, какие заблуждения о нем необходимо опровергнуть и почему оно набирает все большую популярность. При упоминании безалкогольного вина многие представляют себе обычный виноградный сок – сладкий и несложный. Однако безалкогольное вино – это самостоятельный напиток, который производитсяЧитать далее
Темпе – это ценный продукт, который с легкостью обогатит ваш рацион и привнесет восточную изысканность в любое блюдо. Среди продуктов, полезных для поддержания здоровья и энергии, темпе заслуживает особого внимания. Этот питательный и универсальный продукт пока не так известен в России, как тофу. Однако, добавив темпе вЧитать далее
Представляем вашему вниманию руководство для тех, кто только начинает осваивать приготовление ферментированных продуктов в домашних условиях Сейчас в магазинах представлен огромный выбор продуктов – от йогурта и кефира до комбучи. Однако домашние закваски всегда предпочтительнее: они обладают более насыщенным вкусом, натуральны и богаты полезными микроорганизмами, которые редкоЧитать далее
Добавьте разнообразие вашему столу и откройте для себя новый вкус знакомого напитка. В cozy вечерах с бокалом красного вина хочется идеальной закуски. Если сыр, мясо и крекеры уже надоели, предлагаем 5 оригинальных идей, которые дополнят вкус вина и впечатлят гостей. Фиги с козьим сыром и пеканом. ИсточникЧитать далее
Даже при соблюдении диеты употребление вина допустимо, если подходить к этому вопросу разумно и умеренно. Как совместить употребление вина с заботой о своей фигуре? Отказ от любимого напитка ради стройности нежелателен, но и увеличение калорийности рациона тоже не входит в планы. К счастью, вино и сбалансированное питаниеЧитать далее
Поделимся советами о том, как получить удовольствие от этого деликатеса, не испытывая дискомфорта, с каким вином их лучше сочетать и как приготовить их дома, если употребление сырых устриц покажется слишком необычным Устрицы – это не просто морепродукт, а целая культура и изысканный ритуал. Исторически они считались символомЧитать далее
В чём разница между рецептом и вкусным блюдом? Иногда находишь рецепт, все ингредиенты кажутся подходящими, готовишь с энтузиазмом, но результат получается невкусным. Что же происходит? В чем отличие настоящего вкусного блюда от удачного сочетания продуктов? Идея vs. Реализация Хорошая задумка – лишь полдела СочинениеЧитать далее
Познакомьтесь с винами, которые идеально дополнят вашу астрологическую сущность Существует ли связь между вашим знаком зодиака и выбором вина? Астрологи утверждают, что звёзды оказывают влияние не только на характер, но и на вкусовые пристрастия. Если вы хотите привнести немного волшебства в процесс выбора напитка, предлагаем изучить винныйЧитать далее
Гоби Манчуриан — настоящий пример того, как из обычных ингредиентов получается изысканное блюдо. В нем прекрасно сочетаются хрустящие текстуры, яркие ароматы, а приправа превращает его в гастрономический праздник. Гоби Манчуриан — звезда индийской кухни, сочетающая китайскую остроту и индийские специи. И всё началось в середине прошлого векаЧитать далее