Существуют и другие способы взбодриться и ощутить прилив сил, помимо кофеина. Мы расскажем, чем можно заменить кофе, выбирая напитки с более мягким тонизирующим эффектом и дополнительной пользой для здоровья. Для многих кофе – неотъемлемая часть утреннего распорядка. Однако, чрезмерное употребление кофеина может негативно сказаться на здоровье: оно способно нарушать сон, провоцировать тревогу и увеличивать артериальное […]

Потребление красного мяса у мужчин превышает нормы, рекомендованные диетологами, что негативно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы. Узнайте, как бобовые способны помочь исправить эту ситуацию. Красное мясо традиционно ассоциировалось с мужским рационом – сочный стейк, бургер, бекон по утрам. Однако врачи и диетологи все чаще предупреждают: чрезмерное употребление мяса неблагоприятно влияет на здоровье сердца. Новейшие исследования […]

Каштаны сейчас в самом разгаре сезона и пользуются возрастающей популярностью. Мы расскажем, как их правильно приготовить и какое блюдо можно приготовить из них дома. Каштаны неожиданно приобрели популярность в качестве продукта питания. Во Франции их можно найти в продаже повсеместно, и даже существует День каштанов, отмечаемый во второй вторник октября, в то время как у […]

С давних времен мясо являлось частью рациона человека, что обусловило хорошую адаптацию организма к перевариванию ценных жиров, белков и других необходимых веществ, присутствующих в продуктах животного происхождения. Если вы умеете правильно выбирать мясо и регулярно покупаете свежие продукты высокого качества, то вместе с приготовленными блюдами получаете множество полезных микроэлементов: витамин В12, который не содержится в […]

В элитных заведениях стали появляться сардины, субпродукты и крапива. Изысканные блюда – это не только икра и трюфели. В ряде государств сегодня наиболее востребованные позиции в ресторанных меню ранее являлись обычной пищей для жителей рабочих районов и сельских домохозяйств. Рассмотрим, как продукты из скромной продуктовой корзины стали считаться премиальными, и как правильно использовать их в […]

Люди, начинающие интересоваться принципами здорового питания, часто получают рекомендацию исключить картофель из своего меню. Это связано с высоким содержанием крахмала в корнеплоде, которое способствует резкому увеличению уровня сахара в крови. Специалисты в области диетологии считают, что клубни этого овоща могут стать ценным элементом рациона: картофель, благодаря своему составу, оказывает значительную пользу для организма. Этот корнеплод […]

Знакомство многих россиян со словом «васаби» произошло не в меню японского ресторана, а благодаря популярному фильму о приключениях в Японии, где главную роль исполнил Жан Рено. Французский полицейский, неожиданно для себя оказавшийся в стране восходящего солнца, не ощутил остроты соуса, но в полной мере оценил местную культуру. Васаби действительно обладает жгучим вкусом, который может вызвать […]

Дэвид Бекхэм всё чаще рассказывает о своей жизни за городом. Недавно он самостоятельно изготовил сливовое варенье, воспользовавшись несложным рецептом. Дэвид Бекхэм уже давно вышел за рамки футбола и гламурных мероприятий. Почти десять лет он занимается обустройством своего поместья в Англии, где разбил сад с цветами, высадил фруктовые деревья и организовал небольшой огород, а также завел […]

«Масло из оливок, известное как «жидкое золото», стало неотъемлемой частью образа здорового питания и ухода за собой: его рекомендуют как диетологи, так и косметологи. Такая популярность вполне заслужена, ведь продукт отлично питает и оздоравливает как внутренние органы, так и кожу. Но как понять, какое именно масло вы приобретаете, выбирая ту или иную упаковку? Термин «чистое» […]

Знакомство с национальным блюдом – прекрасный способ почувствовать связь с культурой и традициями страны, поскольку вкусная еда способна преодолевать культурные различия. Попробуйте приготовить любое блюдо из семи лучших мировых кухонь, чтобы открыть для себя неизведанный мир. Европейская кухня Итальянская Кулинарная традиция, берущая начало в 4 веке до нашей эры, остается востребованной и в наши дни, […]