Итальянская кухня славится своими вкусными блюдами, известными во всем мире. Популярность пиццы и спагетти не умаляет богатства итальянской кулинарной культуры, которая насчитывает множество традиций, передающихся из поколения в поколение на протяжении веков. Некоторые из них сохранили рецепты, уходящие корнями в Римскую империю. Для полного знакомства с итальянской кухней и наслажденияЧитать далее
Франция пленяет своей красотой и богатой историей, предлагая путешественникам знакомство с очаровательными городами, ценными памятниками и изысканным гастрономическим искусством. Французская гастрономия завоевала признание на планете: от крупных городов до маленьких поселков, повсеместно встречаются заведения, предлагающие деликатесы национальной кухни, возможность погрузиться в атмосферу страны, разделенной двумя морями. Именно поэтому стремление кЧитать далее
Белокочанная капуста часто встречается в нашем рационе. Это низкокалорийный овощ, богатый витаминами группы В и С, а также микроэлементами. Из нее готовят различные блюда: от супов до выпечки и разносолов. Листочки хорошо подходят для маринования и консервирования. Например, маринованная капуста со свеклой по-корейски – вкусная, красивая, хрустящая закуска для семьи.Читать далее
Хозяйки с нетерпением ждут прихода сезона баклажанов, ведь именно тогда можно насладиться вкуснейшими блюдами из этого уникального овоща. Из баклажанов получаются настоящие шедевры кулинарии: салаты, икра, закуски – все просто бесподобно. Вкусные и быстрые блюда из баклажан пользуются большой популярностью. В период созревания баклажанов многие хозяйки создают множество различных блюдЧитать далее
Мarineрованные баклажаны удивительно похожи на лесные грибы по вкусу, структуре и цвету. Почему бы не использовать это сходство и не приготовить баклажаны, маринованные как грибы? Маринованные баклажаны со вкусом грибов Нежные синенькие замачиваются в течение суток, но ожидание еще пары дней даст превосходный результат. Ингредиенты: 3 больших продолговатых баклажана; 3Читать далее
С приходом осени хозяйки с усердием готовят зимние запасы: консервируют соленья, салаты и маринованные овощи. Среди них особым уважением пользуются баклажаны — их вкус прекрасно подчеркивается процессом мариновки, соления и закатки. Хотите порадовать родных? Предложите им удивительный деликатес — баклажаны, приготовленные под видом грибов. Мякоть синеньких обладает упругостью и нежнымЧитать далее
Рецепт кекса в кружке словно создан для занятых хозяек или тех, кто не любит тратить много времени на приготовление. Это отличное решение для случая, когда хочется сладкого, но нет времени на выпечку традиционных десертов. Несколько простых продуктов, кружка и микроволновка – всё, что нужно для приготовления вкусного лакомства в считанныеЧитать далее
Принимая гостей, большинство хозяек традиционно подают нежное пюре из картофеля и гарниры к нему: салаты, мясо или рыбу. Предложи гостям что-то новое — картофельные крокеты. Золотистые шарики быстро исчезнут с тарелки, а гости будут сыты и довольны. Картофельные kroketы – это базовый рецепт, который можно улучшить с помощью грибов, курицы,Читать далее
Украинская кухня богата вкусными блюдами, а одним из самых известных является пампушка. Это маленькие булочки из дрожжевого теста, которые традиционно едят с борщом, приправив чесноком. Классический рецепт Украинские пампушки с чесноком, испечённые таким способом, станут приятным дополнением к борщу для всей семьи. Ингредиенты: мука – 0,5 кг. дрожжи – 25Читать далее
Иногда остатки старого варенья начинают бродить. Выбросить заготовку жаль из-за затраченного труда, но что делать с забродившей ягодой хозяйка не знает. Эта проблема легко решается, если из испорченного забродившего варенья приготовить вкусное домашнее вино. Варенье из любых ягод подходит для вина: малины, клубники, смородины, слив, яблок, вишен и так далее.Читать далее
Многие экономные хозяйки наверняка задумываются: «Что приготовить из оставшихся желтков?». После готовки белкового омлета, безе для торта или других блюд, где используются только белки, яичные желтки часто остаются неиспользованными. Выбросить такой ценный продукт – расточительно. Желтки – вкусный и полезный продукт питания, богатый микроэлементами и витаминами. Домашняя яичная лапша ДляЧитать далее