Для приготовления вкусной и полезной еды нужно выбрать свежие и качественные продукты. Особенно трудным бывает определить свежесть мяса, ведь нет даты производства или срока годности. Качество можно оценить по внешнему виду и запаху. Для этого важно знать характеристики качественного мяса и на что обращать внимание при покупке. Различные виды мясаЧитать далее
Несмотря на внушительные размеры и долгую историю, Канада – многонациональная и многогранная страна с культурой, где переплелись привезенные из Европы правила и традиции. Европейские иммигранты внесли большой вклад в развитие канадского государства, включая особенности канадской кухни. Главной отличительной чертой страны является разделение на французскую и английскую Канаду, которое ощущается иЧитать далее
Япония – удивительная и противоречивая страна. Расположенные на островах и изолированные от остального мира, жители Японии сформировали уникальную культуру и традиции, которые передаются из поколения в поколение на протяжении тысячелетий. Это касается и национальной кухни: ограниченное пространство суши, где горы и вулканы занимают большую часть территории, сильно повлияло на выборЧитать далее
Индия удивительна своей огромной численностью населения и контрастности: здесь соседствуют крайняя нищета и роскошное изобилие. Еда в Индии — не просто потребление, а священный дар. Национальные блюда преимущественно вегетарианские, что способствовало здоровью индийцев. Все это создает уникальный мир индийской кулинарии, достойный изучения. Чтобы понять нюансы индийской кухни, стоит побывать вЧитать далее
Украинская кухня поражает своей невероятной щедростью и разнообразием вкусов. Борщ, гречаники, пампушки, галушки – это лишь малая часть блюд, которые невозможно забыть. Историческое прошлое Формирование украинской кухни началось в XIX веке, когда она была тесно связана с белорусской и польской. Исторические данные свидетельствуют о том, что славянам нравились некоторые византийскиеЧитать далее
Английская национальная кухня — это достояние британцев. Вкусными и необычными блюдами представлены кулинарные традиции со всего мира. Английская кухня очень разнообразна, но благодаря известному консерватизму этой страны традиционные блюда сохранились в оригинальном виде и по сей день. Национальные блюда Англии Англичане очень ценят завтрак, так как считают его источником энергииЧитать далее
Русская кухня с годами развивалась, впитав традиции русского народа. Каждое блюдо – произведение искусства, не каждому гурману под силу его познать. В мире русская кухня считается самой колоритной. Традиционные блюда ароматны и аппетитны, никого не оставят равнодушными: борщ со сметаной, пышные блинчики, пироги, расстегаи, кулебяки, маринованные грибы и огурцы. ОсобенностиЧитать далее
Итальянская кухня славится своими вкусными блюдами, известными во всем мире. Популярность пиццы и спагетти не умаляет богатства итальянской кулинарной культуры, которая насчитывает множество традиций, передающихся из поколения в поколение на протяжении веков. Некоторые из них сохранили рецепты, уходящие корнями в Римскую империю. Для полного знакомства с итальянской кухней и наслажденияЧитать далее
Франция пленяет своей красотой и богатой историей, предлагая путешественникам знакомство с очаровательными городами, ценными памятниками и изысканным гастрономическим искусством. Французская гастрономия завоевала признание на планете: от крупных городов до маленьких поселков, повсеместно встречаются заведения, предлагающие деликатесы национальной кухни, возможность погрузиться в атмосферу страны, разделенной двумя морями. Именно поэтому стремление кЧитать далее
Белокочанная капуста часто встречается в нашем рационе. Это низкокалорийный овощ, богатый витаминами группы В и С, а также микроэлементами. Из нее готовят различные блюда: от супов до выпечки и разносолов. Листочки хорошо подходят для маринования и консервирования. Например, маринованная капуста со свеклой по-корейски – вкусная, красивая, хрустящая закуска для семьи.Читать далее
Хозяйки с нетерпением ждут прихода сезона баклажанов, ведь именно тогда можно насладиться вкуснейшими блюдами из этого уникального овоща. Из баклажанов получаются настоящие шедевры кулинарии: салаты, икра, закуски – все просто бесподобно. Вкусные и быстрые блюда из баклажан пользуются большой популярностью. В период созревания баклажанов многие хозяйки создают множество различных блюдЧитать далее