О продукте складывались легенды еще во времена Древнего Рима и Греции. Люди верили в существование «Страны счастья» — острова, омываемого молочным морем и увитого виноградниками, в центре которого возвышается огромная сырная гора. Другая легенда гласит, что продукт был случайно «изобретен» пастухом, оставившим молоко на солнце. Кисломолочный вкус сыра и егоЧитать далее
Перепелиные яйца считаются редкостью и воспринимаются как экзотика на нашей кухне. Их используют преимущественно из-за популярности необычных и редких продуктов. Особенно востребованы перепелиные яйца в Японии, где их можно найти практически в каждом готовом обеденном наборе «бенто», а также во французской и голландской кулинарии. Массу внимания последнее время привлекают чудесныеЧитать далее
В магазинах можно увидеть обычную крупу – чечевицу. Зная о её ценности, люди чаще употребляли бы эту пищу. Чечевица – низкорослая однолетняя культура высотой 30-40 см, относящаяся к семейству бобовых. У нее ветвящийся стебель и короткий приплюснутый боб с 1 до 3 зернами. Культура неприхотлива к условиям произрастания и можетЧитать далее
Пряности — это свежие или сушеные, целые или измельченные части растений, которые в небольших количествах добавляют в пищу для улучшения вкуса или изменения его характера. Классификации пряностей нет, но часто выделяют классические: черный и красный перец, шафран и корицу, ваниль, лавр и мускатный орех, имбирь и другие экзотические растения. ТакжеЧитать далее
Почувствуйте всю прелесть настоящих русских пирогов: румяные, ароматные, сочные. Кулинарное произведение искусства для самых изысканных гурманов. В наше время нет времени на часовые кулинарные подвиги. Но в Тюмени есть решение — пироговая «Штолле», где заказы принимаются через сайт. https://tyumen.stolle.ru/Вкусные пироги на любой вкус и кошелек. Пироговая «Штолле»: традиции качества СЧитать далее
Ежевика — ближайший родственник малины среди ягодных культур, отличается насыщенным сладким вкусом. Различают два вида: куманику и росянку. Росянка обладает стелющимися побегами и крупными сочными ягодами по сравнению с куманикой. Ягоды с грядки наиболее полезны. Свежую ежевику можно приобрести в интернет-магазине. fruitsparadise.ru. Лечебные свойства ягоды Ежевика полезна для человека благодаряЧитать далее
В мире существует множество кухонь, но еврейская кухня занимает особое место из-за своего давнего исторического корня. Её богатство заключается в огромном количестве традиционных рецептов, которые используют самые разные продукты. Отличительной особенностью этой кухни является то, что внимание уделяется не доступности определенных продуктов в регионе проживания, как во многих других кухнях,Читать далее
В современном мире всё больше людей заботятся о своем благополучии и внешнем виде, поэтому стремятся к здоровому питанию. Диетология подразумевает исключение или сокращение потребления продуктов с быстрыми сахарами и углеводами. Однако насладиться сладкими блюдами без ущерба для фигуры и здоровья вполне реально. Сегодня популярным стало приготовление десертов, соответствующих принципам здоровогоЧитать далее
Лечебные свойства клюквы известны давно. Наши предки ценили её за уникальные свойства, минимум противопоказаний и низкую калорийность. Употребляли ягоду сушёной, свежей, с сахаром или медом при диабете, раковых заболеваниях и атеросклерозе. Морс или кисель из клюквы полезны мужчинам, детям и беременным женщинам. Клюква произрастает в сырых местах с торфом: наЧитать далее
Прокисшее молоко может стать отличным вариантом для приготовления вкусной домашней выпечки. Творог В первую очередь стоит попробовать из прокислого молока приготовить творог. Ингредиенты: • кислого молока — 2 литра; Чтобы приготовить блюдо, потребуется две кастрюли — большая и маленькая, марля и дуршлаг. Приготовление Сначала простоквашу выливают в меньшую кастрюлю. ВЧитать далее
Многое известно о пользе меда для здоровья, поэтому многие стараются включать этот ценный продукт в свой ежедневный рацион, а также рацион своих детей. При этом важно помнить, что полезные свойства обладает только натуральный и качественный мед. По этой причине необходимо знать, как определить его качество, на какие характеристики обратить вниманиеЧитать далее