Попробуйте национальное блюдо какой-либо страны – это лучший способ познакомиться с ее народом и традициями, ведь вкусная еда разрушает культурные барьеры. Приготовьте любое блюдо из 7 лучших мировых кухонь, чтобы отправиться в путешествие по незнакомому миру. Европейская кухня Итальянская Традиционная кухня, появившаяся ещё во 4 веке до нашей эры, по-прежнемуЧитать далее
Древняя Греция богата кулинарными традициями, которые способны соперничать с итальянской и французской кухнями. Почему же греческие блюда не так популярны в ресторанах и на обычных столах? Исторические особенности греческой кухни Последние столетия развитию кухни этой страны препятствовал турецкий контроль. Завоеватели, прибывшие с востока, стремились распространить не толькоЧитать далее
Многие россияне узнали слово «васаби» не из меню японского ресторана, а благодаря фильму о приключениях в Японии героя Жана Рено. Французский полицейский, попавший по случаю в Японию, не ощутил остроты соуса, но полностью успел насладиться местным колоритом. Васаби обладает таким сильным жгучим вкусом, что у неопытных может потечь слеза. ЭтоЧитать далее
С этим продуктом связывали легенды ещё в Древнем Риме и Греции. Существовала вера в «Страну счастья» — остров, омываемый молочным морем и увитый виноградниками, где в центре возвышается огромная сырная гора. Другая легенда гласит, что продукт был случайно «изобретен» пастухом, оставившим молоко на солнце. Кисломолочный вкус сыраЧитать далее
В течение веков рис прошел путь от культового продукта восточной культуры до широко распространенного лакомства по всему миру, а наша страна не является исключением. ВNumerous families dishes made from rice are an integral part of both everyday and festive meals. Рису посвящено множество легенд, мифов и сказок, ему приписывали волшебныеЧитать далее
Грибной крем-суп — настоящая кулинарная находка для любителей уютных и комфортных блюд. Бархатистая текстура и насыщенный грибной аромат делают его отличным выбором для обеда или ужина в прохладные дни. Приготовление этого супа не сложно, а все необходимые ингредиенты можно найти в любом супермаркете. Ингредиенты для грибного крем-супаЧитать далее
Мексика поражает разнообразием своей национальной кухни. Современная кухня Мексики сформировалась под влиянием культуры доиспанских индейцев. С уничтожением ацтеков в горах Мексики и племени Майя мексиканцы сохраняют многовековые традиции индейского государства, считая их важной частью своей истории. Современная мексиканская кухня сохранила обычаи приготовления блюд, заложенные майя и ацтеками.Читать далее
Если хозяйка спросит домочадцев о желаемом блюде, скорее всего, услышит ответы: «вкусным и ароматным», «приготовленным с душой», «необычным». Хозяйка дополнит, что готовиться оно должно быстро, чтобы оставалось время на другие дела. Повысьте качество блюд с помощью советов и секретов для приготовления пищи: улучшите вкус, сделайте аромат более насыщенным, экономьте времяЧитать далее
Чашка кофе – неотъемлемая часть утреннего пробуждения. Крепкий напиток прекрасно бодрит, дает энергию на весь день. Приготовление стало делом привычным, редко задумываемся о том, как правильно варить его. А вот в аравийских странах этот процесс является ритуалом, своего рода священнодействием. Обсуждение важнейших дел не начинается, пока хозяин не преподнесёт гостямЧитать далее
Пряности – это свежие или высушенные, целые или измельчённые части различных растений, которые при добавлении в пищу в небольшом количестве могут улучшить или даже изменить её вкус. Классификации пряностей нет, но чаще называют классическими черный и красный перец, шафран и корицу, ваниль, лавр и мускатный орех, имбирь и другие растенияЧитать далее
Самой близкой родственницей малины среди ягодных культур является ежевика, отличающаяся насыщенным сладким вкусом. Ее делят на куманику и росянику по виду побегов. Росяника – растение с стелющимися побегами, ягоды которого крупнее и сочнее, чем у куманики. Наиболее полезны ягоды из собственного сада. Свежую ежевику можно приобрести в интернет-магазине. fruitsparadise.ru. ИсточникЧитать далее