
Вечером накануне ресторанный деятель Антон Пинский и гастрономический критик Илья Трапезник вступили в конфликт во время торжественного ужина, посвященного обновлению московского ресторана «Vаниль», принадлежащего Аркадию Новикову. Информация о произошедшей перепалке была распространена через телеграм-каналы «Антиглянец» и Food and the City, ведомый ресторанным обозревателем Марией Лобановой.
Согласно информации из «Антиглянца», между мужчинами последовала словесная перебранка, которая вылилась в физическую стычку. Антон Пинский заявил каналу, что инициатором нападения стал Илья Трапезник. Впоследствии авторы канала представили альтернативную информацию: ресторатор был расстроен критическими отзывами о его заведениях, высказывал угрозы критика и оскорбил членов его семьи.
Аналогичную картину описала Мария Лобанова. По ее словам, бизнесмен потребовал прекратить публикации, касающиеся его персоны, и выразил угрозу, упомянув родителей Илья Трапезника. После этого, как утверждает обозревательница, между мужчинами произошла потасовка.
В телеграм-канале Food and the City была размещена фотография, на которой Павел Камин вытирает кровь с поврежденной области верхней губы критика. Кроме того, Мария Лобанова отметила, что карман Ильи Трапезника был разорван. По словам самого Илья, он смог контролировать ситуацию во время столкновения.
Тем не менее, незадолго до инцидента Трапезник выразил поддержку критической рецензии Ольги Карпуть на Avrora, один из проектов Пинского. Основательница КМ20 высказала недовольство обстановкой в ресторане и некоторыми позициями меню. В частности, ей показалось чрезмерным использование соусов и добавок к морепродуктам, хотя устрицы получили положительную оценку. В ответ на ее замечания Илья призвал состоятельных и известных личностей более активно делиться откровенными обзорами ресторанов.
Я же призываю публичных и состоятельных людей чаще писать честные рецензии на рестораны
Тем не менее, нет никаких подтверждений того, что причиной конфликта за ужином послужил именно этот пост.
Инцидент уже стал предметом обсуждения в светских онлайн-ресурсах. В «ЛюбаЕСТ» отметили, что ресторан «Vаниль», который вновь открывается при участии Светланы Бондарчук, заняла место «Кофемании» как площадка для резонансных столкновений. «Героиня Татлера» напомнила о рецензии Карпуть и с сарказмом предположила, что ресторатор может предъявить претензии и ей.
Антон Пинский, являющийся учредителем ресторанного холдинга Pinskiy & Co., известен благодаря таким проектам, как рестораны «Магадан», AVA, Patriki и Avrora. Ведущий одноименного телеграм-канала, посвященного обзорам заведений общепита и новостям в сфере ресторанного бизнеса, решил отложить подробное освещение произошедшего инцидента. Как он пояснил, «Мой комментарий последует завтра, когда эмоции утихнут».
