Существует распространенное мнение, что все сорта риса – это злаковые культуры. Однако индийский морской рис не соответствует этому определению. Он представляет собой морской грибок, но своей формой напоминает разваренное зерно риса. Название «индийский» он получил благодаря тому, что был привезён из Индии. Ещё в XX веке исследователи установили, что напиток, приготовленный из этого гриба, содержит уксуснокислую бактерию, что делает его ценным и питательным продуктом для человека.
Использование индийского грибка способствует улучшению пищеварения и укрепляет защиту организма от инфекций.
Настой из индийского гриба обладает антимикробными свойствами и служит эффективным средством для укрепления иммунной системы при простудных заболеваниях, бронхитах, болезнях горла и легких; помогает организму восстановить жизненный тонус, нормализовать вес и улучшить обмен веществ. Рисовый квас, как освежающий напиток, помогает избавиться от головной боли и усталости, улучшает общее самочувствие и повышает эффективность работы. Применение морского риса рекомендуется при неврастении или бессоннице, для нормализации артериального давления, в период реабилитации после инсульта, при условии отсутствия аллергических реакций. Индийский морской рис доказал свою эффективность как мощный антиоксидант, поэтому его используют для профилактики онкологических заболеваний. Он способствует очищению крови и применяется при фурункулезе и атеросклерозе; используется при ревматоидных артритах, ревматизме, помогает предотвратить отложение солей и способствует общему детоксу организма.
Индийский напиток также может быть полезен при заболеваниях мочевыводящих путей, почек и при мочекаменной болезни. Однако, прежде чем начинать прием настоя в лечебных целях, необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы избежать нежелательных реакций. Реакция организма на любой препарат индивидуальна, и то, что помогает одному человеку, может быть вредно для другого.
Безусловно, можно утверждать, что индийский морской рис находит широкое применение. Отвары и напитки на его основе обладают иммуномодулирующим, гипотензивным, антисклеротическим, антимикробным, метаболическим и мочегонным действием. Помимо использования морского риса в народной медицине, напитки из него особенно полезны в жаркую погоду. Всего один стакан такого напитка способен на длительное время утолить жажду. Его вкус кисловато-сладкий и напоминает квас.
Свойства
Морской рис полезен не только для здоровья, но и в косметических целях. Его можно использовать в качестве средства для ухода за кожей.
В нынешних условиях кожа постоянно сталкивается с негативным воздействием окружающей среды, а также с дефицитом влаги, что особенно актуально для жителей крупных городов. Этот настой прекрасно освежает и придает коже тонус. По сравнению с косметикой, созданной искусственным путем, он очищает кожу более мягко и бережно, при этом весьма эффективно. При использовании настоя для умывания с кожи удаляются большинство омертвевших клеток и вредоносные бактерии, что обеспечивает заметный профилактический эффект для всего организма. На его основе производят дезодоранты для тела, ополаскиватели для волос и маски для лица. Добавленный в воду, он оказывает аналогичное воздействие, как и морская соль в ванне.
Природное лекарство – морской рис
Отвар из морского риса – это натуральное средство. Оно особенно ценно в тех случаях, когда применение медикаментов невозможно. Результаты клинических испытаний свидетельствуют о том, что настой из морского риса безопасен для организма. Однако следует помнить, что морской индийский рис не является панацеей. Для приготовления эффективного отвара необходимо соблюдать определенные правила.
Приготовление
Для поддержания надлежащего состояния морского рису требуется:
- Чистая, некипяченая, фильтрованная вода.
- Банка, обязательно стеклянная
- Банка перевязана аптечной марлей.
- Для приготовления потребуется любой выбор сухофруктов: курагу, изюм, инжир или сушеные яблоки. Кроме того, необходим сахар.
Поскольку морской рис произрастает исключительно в незагрязненной воде, потребуется система фильтрации для глубокой очистки, если она отсутствует.
Стеклянная банка станет вместилищем для индийского риса. Для его хранения необходимо именно стекло, поскольку в контейнерах из других материалов грибок развивается хуже. Чистая аптечная марля защитит настой от пыли и насекомых, присутствующих в помещении. Стаканчик из прозрачного пластика с делениями потребуется для точного отмеривания необходимого количества готового настоя при употреблении.
Способ приготовления напитка
Для приготовления такого настоя нам потребуется:
- Один литр холодной воды
- Четыре ст. л грибка индийского риса
- Две ст. л сахара
- Немного сухофруктов
Сначала сахар растворяют в прохладной воде, тщательно перемешивая, чтобы сахаринки не осаждались на гриб, так как это может привести к его порче. Затем добавляют немного сухофруктов на ваш вкус, а также морской рис. Полученную массу помещают в стеклянную банку, накрывают марлей и убирают в кухонный шкаф. Важно обеспечить, чтобы банка не находилась под прямыми солнечными лучами или вблизи электроприборов, таких как микроволновая печь или духовка. Не рекомендуется ставить банку вблизи отопительных приборов. Морской рис чувствителен к резким запахам.
Зимой банку выдерживают на два дня, а летом – на один. По прошествии указанного времени напиток считается готовым. Затем полученную жидкость процеживают, сухофрукты удаляют, а рисинки промывают чистой водой и помещают обратно в банку до следующего цикла.
Полезные советы
Морской рис употребляется за полчаса до приема пищи. Рекомендуется принимать его трижды в день по 150 мл. Продолжительность приема морского риса может составлять год, однако ощутимые улучшения можно заметить уже через месяц. Настой из морского риса допустимо принимать и не следуя определенному режиму. Для лечения, суточная дозировка настоя увеличивается до 300 мл. Несмотря на всю свою пользу, настой морского риса имеет определенные противопоказания. Людям, страдающим инсулинозависимым диабетом, не рекомендуется употреблять морской рис.
Иногда люди, особенно те, кто имеет хронические заболевания дыхательных путей, такие как бронхит или астма, могут испытывать дискомфорт в области легких. Однако со временем эти неприятные проявления пройдут, и функция легких восстановится.
В случае паники можно на время снизить концентрацию настоя, что уменьшит выраженность изменений в организме. Однако впоследствии рекомендуется снова повысить среднюю дозировку, чтобы достичь необходимого объема.
Морской рис для похудения
Настой морского риса включает в себя фермент, который постоянно присутствует в организме человека. Это природный фермент, формирующийся в организме с момента рождения. Его синтезируют специальные железы. Фермент, известный как липаза, отвечает за расщепление жиров, поступающих с пищей.
С течением времени, под воздействием неблагоприятных факторов внешней среды, некачественного питания и ухудшения экологической обстановки, а также при наличии наследственной предрасположенности, в работе желез возникают нарушения. Они теряют способность производить необходимое количество фермента, что приводит к неполному расщеплению жиров, поступающих в организм, и их отложению в подкожной клетчатке. Это и является причиной избыточного веса.
Использование настоящего морского индийского риса принципиально изменяет ход событий: объем фермента липазы значительно возрастает. Теперь этого фермента достаточно не только для расщепления поступающих жиров, но и для устранения жировых отложений, накопившихся в подкожной клетчатке. Благодаря этому восстанавливается нормальный метаболизм во всем теле. Принимающий настой морского индийского риса человек вновь обретет оптимальный вес, нормальное артериальное давление, улучшение самочувствия, здоровый сон и повышение продуктивности.
Чтобы привести вес в норму, взрослому человеку рекомендуется употреблять примерно один стакан настоя из морского риса индийского, разделяя его на три приема и выпивая за полчаса до приема пищи.
Для достижения поставленных целей эффективнее всего будет соблюдать умеренность в питании и регулярно заниматься физическими нагрузками.
