Как полюбить творог: 3 вкусных рецепта

Творог – универсальный ингредиент, подходящий не только для утренних завтраков, но и для приготовления полноценных перекусов и ужинов. Мы предлагаем рецепты, которые помогут вам оценить пользу и вкус этого продукта.

Творог – один из самых ценных продуктов, присутствующих в нашем питании, однако не всем нравится употреблять его в чистом виде. И это вполне объяснимо: существует множество способов добавить творог в рацион, гораздо больше, чем можно предположить.

Почему творог действительно важен

Прежде всего, это ценный источник легко усваиваемого белка, необходимого для здоровья мышц, состояния кожи и нормального обмена веществ. Продукт богат кальцием и фосфором, которые способствуют укреплению костей и поддержанию здоровья зубов. Творог содержит витамины группы B, оказывающие благотворное влияние на кожу и волосы, а также аминокислоты, поддерживающие функционирование нервной системы. Регулярное включение творога в рацион помогает поддерживать высокий уровень энергии, улучшает пищеварение и уменьшает вероятность дефицита кальция, что особенно важно для женского организма.

Как включить творог в ежедневный рацион, даже если он кажется не очень вкусным

Творог не обязательно употреблять в чистом виде. Он прекрасно подходит для приготовления разнообразных блюд – от утренних завтраков до легких перекусов и даже ужинов. Вот несколько идей, которые помогут сделать его более интересным:

Не пропустите: Том-ям: рецепт супа для бодрости вместо кофе

Вафли с творогом

Ингредиенты:

150 г творога
1 яйцо
3 ст. л. овсяной муки
½ ч. л. разрыхлителя
щепотка соли

Приготовление:
Соедините все компоненты и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Выпекайте в вафельнице в течение 3–4 минут, пока не появится золотистый цвет. Рекомендуется подавать с ягодами, медом или авокадо.

Пицца на творожной основе

Ингредиенты:

200 г творога
1 яйцо
3–4 ст. л. рисовой муки (или цельнозерновой)
щепотка соли

Приготовление:
Соедините ингредиенты, создайте основу и выпекайте 10–12 минут при температуре 180°С. Поверх готовой основы выкладывайте любые любимые начинки: овощи, зелень, сыр, салями и другие.