Сочный ароматный томат с грядки – желанный гость на любом столе. Садоводы не жалеют сил, чтобы порадовать себя и близких обильным урожаем крупных плодов, делятся секретами выращивания томатов и применяют новые технологии. Но какова бы ни была современность агротехники, залогом успеха всей работы огородника является правильный подбор сорта. С этой мыслью в свое время соглашался великий подвижник растениеводства в сложных условиях, И.В. Мичурин.
В эпоху работы учёного найти сорт с стабильным урожаем даже в сибирских условиях было делом почти невозможным. Сейчас же холодостойкие, неприхотливые томаты, успешно противостоящие болезням и климату, – обычное явление. Чаще это скороспелые томаты, пригодные как для теплицы, так и для открытого грунта.
Сорта и гибриды помидоров
Важное отличие современного садоводства от времени Мичурина — замена сортов гибридами первого поколения на грядках. В чем разница между этими понятиями, и что огородник должен знать при выборе семян для посадки?
Сорт — результат многолетней работы селекционеров, направленной на объединение растений с общими ценными характеристиками. Наследственность свойств у потомков сохраняется, однако продуктивность может варьироваться.
Популярные гибриды F1 отличаются от сортовых растений стабильно высоким урожаем и точным соответствием заявленным качествам. Семена такого гибрида для рассады использовать нельзя, так как во втором поколении они не сохраняют всех полезных качеств родителей. Чтобы получить дружный урожай, придется покупать семена заново.
Огородникам, предпочитающим сортовые помидоры, не следует полагать, что можно бесконечно долго самим размножать любимые сорта. Эксперты рекомендуют обновлять семенной фонд томатов примерно каждые три года.
Выбирая гибрид или сорт для посадки, нужно учитывать рекомендованные условия и назначение плодов. Некоторые томаты лучше всего употреблять свежими, а другие отлично подходят для засолки или маринования.
Томаты отличаются друг от друга и по форме куста.
Индетерминантные томаты
Растения называют плетистыми из-за непрерывного роста вверх до трех и более метров. Огородники используют эту особенность для культивирования томатов в теплицах или на вертикальных опорах, выращивая их в один, иногда два или три стебля.
Оставляя нужное количество ответвлений, остальные отростки, боковые побеги удаляют, прищипывая их или, как чаще говорят, пасынкуя. Плодоносят плетистые томаты продолжительное время, урожаи у них равномерные и гарантированно обильные.
Диез F1Томат с сильными высокими растениями, со средним или ранним сроком созревания. Плоды – круглой формы, красного цвета, среднего или крупного размера весом примерно 200 грамм. Гибрид идеален для продолжительного урожая в теплице, устойчив к вертициллезу и широко распространенному вирусу табачной мозаики.
Ерема F1Среднеранний гибрид с растениями высотой почти до полутора метров. С момента посадки до первого урожая проходит около 120 дней. Плоды предназначены только для употребления в свежем виде, среднего размера (до 200 грамм), плотные, красные, плоскоокруглые. Гибрид подходит для выращивания в теплице, включая зимний и весенний периоды. Растение устойчиво к фузариозу, неистребимой табачной мозаике и кладоспориозу.
Манечка F1Томат среднераннего срока со слаборебристыми красными плодами округлой формы массой до 140 граммов, пригодный для употребления в свежих салатах. Гибрид интересен для ранней посадки как в теплице, так и в открытом грунте. Растение обладает устойчивостью к вирусу табачной мозаики.
Навигатор F1Среднеспелый гибридный сорт для длительного выращивания с мощными высокими растениями. Плоды округлые, ровные, ярко-красного цвета, весом до 215 граммов. Гибрид генетически устойчив к табачной мозаике и вертициллезу.
Флейта F1Этот гибрид созревает примерно за 115 дней от всходов до сбора урожая. Томат среднеспелый с округлыми плодами, которые плотные, ярко-красного цвета и весят до 150 грамм. Томаты подходят как для консервирования, так и для употребления в свежем виде. Гибрид отличается длительным периодом плодоношения, подходит для весеннего оборота, устойчив к табачной мозаике, кладоспориозу и фузариозу.
Детерминантные томаты
По размеру и форме такие растения отличаются от плетистых: более компактные и низкорослые. За это многие огородники называют детерминантные томаты кустовыми. Отличаются кустовые растения от плетистых, имеющих один или два стебля, большим количеством коротких побегов, растущих от основного стебля и заканчивающихся завязями плодов.
Кустовые томаты не нуждаются в высоких опорах, могут довольствоваться невысокими подпорками или контейнерами для подвесного выращивания. Благодаря небольшому размеру куста томаты можно культивировать на открытых грядках, в парниках, теплицах или даже дома. В отличие от плетистых, у кустовых выщипывают зачатки побегов ниже первой кисти.
Кустовой томат обильно и быстро плодоносит. Сбор урожая производится практически сразу со всего растения, что подходит для короткого лета в северных районах.
ВыскочкаСорт раннего срока, вырастающий до одного метра в высоту. До сбора урожая с момента появления всходов проходит около ста дней. Красные ягоды среднего размера весом до 100 грамм. Сорт подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями на дачных участках.
Сорт отличается дружным созреванием плодов на нескольких кистях.
АрктикаЭтот сорт отличается компактными кустами высотой до 40 сантиметров, неприхотливостью и очень ранним сроком созревания — всего 80 дней. Плоды сорта мелкие, малиново-красные и округлые. Из-за простоты выращивания и декоративности его часто возделывают в домашних условиях. Для этого растения не нужно удалять пасынки, оно хорошо переносит недостаток влаги и плодородность почвы.
Горожанин F1Декоративный томат с быстрым созреванием обладает превосходным вкусом, плоды его округлые и маленькие (около 30 грамм). Отлично подходит для выращивания в горшках на подоконниках и террасах. Удаление боковых побегов ускоряет сбор урожая.
Арбат F1. Раннеспелый гибрид с густыми красными плодами цилиндрической формы, вес до 100 грамм. Томаты подходят для консервирования. Гибрид устойчив к болезням и различным методам посадки.
Парадиз F1Этот ранний гибрид созревает за 100 дней. Плоды массой до 120 грамм продолговатые, средние с зелёным пятном у плодоножки и приятным вкусом. Гибрид отличается обильным урожаем и возможностью выращивания в любом грунте.
ЖуравликСреднеранний сорт с растениями высотой до метра и гладкими продолговатыми красными плодами весом до 120 грамм. Плоды крепко держатся на стебле и подходят для консервирования. Сорт, высаживаемый в защищенном грунте, устойчив к табачной мозаике.
Ровер F1Этот ранний гибрид созревает за 105 дней с момента всходов до сбора урожая. Растения достигают высоты одного метра, плоды красного цвета среднего размера, овальной формы и весом до 100 граммов подходят для домашней консервации. Его можно выращивать на открытой грядке, в парниках и под пленкой. Гибрид устойчив к многим заболеваниям томатов.
Кулинар F1Гибрид раннеспелый, урожайный, до сбора первого урожая проходит до 105 дней. Кусты достигают одного метра. Плоды плотные, яйцевидной формы, весом около 110 грамм, красного цвета. Гибрид можно выращивать в открытом грунте, а также под пленкой и в теплицах. Пригоден для домашних заготовок, устойчив к табачной мозаике, кладоспориозу и распространенному фузариозу.
Большевик F1Этот гибрид отличается быстрым созреванием и высоким урожаем. Растения вырастают до 80 сантиметров в высоту, но при культивации в теплице могут достигать полутора метров. Плод крупный, весом до 200 грамм, с плотной красной мякотью и превосходными вкусовыми качествами. Гибрид подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в пленочных парниках и теплицах. Гибрид обладает устойчивостью к вирусу табачной мозаики и другим болезням.
Большой брат. Этот высокорослый ранний гибрид предназначен для открытых грядок и пленочных теплиц. Он вырастает до 120 см в высоту. Светло-красные плоды на кусте созревают дружно, крупные (до 200 грамм), плоскоокруглой формы с плотной ароматной мякотью. Преимущества этого гибрида: не перезревающие, не осыпающиеся и не растрескивающиеся плоды. Томаты подходят для длительного хранения.
Пятачок F1Ранний гибрид с периодом до первого урожая до 110 дней. Высота растения достигает около 80 см. Плоды преимущественно крупные, весом около 120 грамм, плоскоокруглые со плотной, упругой красной мякотью. Томаты подходят для салатов. Гибрид подходит для выращивания как в грунте, так и в теплицах.
Крепкий орешек F1Это ранний гибрид томатов с циклом от всходов до урожая 110 дней. Кусты вырастают до 180 см, плоды круглые, крупные, гладкие и плотные, по достижении зрелости окрашиваются в ярко-красный цвет. Гибрид подходит для возделывания в защищенном грунте.
Редманул F1Этот среднеспелый гибрид неприхотлив в выращивании и вырастает до 80 см. Плоды плоскоокруглые, предназначены для салата, весят 150-180 грамм и имеют плотную красную мякоть. Гибрид подходит как для открытого, так и для защищенного грунта, устойчив к распространенным болезням.
Шустрик F1Гибрид для выращивания в теплице отличается ранним созреванием и высокой урожайностью. До сбора первого урожая проходит 108 дней. Растения мощные, достигают высоты до 1,2 метра. Плоды тонкошкурые, красные, преимущественно средние и крупные, весят до 120 грамм. Используются для салатов. Гибрид устойчив к табачной мозаике.
Приемы возделывания томатов
- Выращивание томатов доступно всем, даже новичкам в садоводстве, ведь достаточно сил и времени для получения крепких растений и богатого урожая.
- Рекомендуется сажать растения под углом, чтобы после окучивания на стебле появлялись дополнительные корни, обеспечивающие питанием помидор и его устойчивость во время непогоды.
- Томаты предпочитают органические подкормки: древесную золу и перегной в соотношении 1:10.
- Высокорослым сортам помидоров рекомендуется проводить постоянное удаление пасынков, оставив не более одного или двух побегов.
В вертикальном огородничестве лучше выращивать высокие сорта и гибриды на опорах.
Выращивая сорта томатов, каждый огородник может собрать семена для следующего года. Для этого используют плоды с самых продуктивных крепких кустов. Если же томаты непривлекательны, имеют дефекты или не похожи на родичей сорта, их лучше сразу выбросить. Возможно, произошло переопыление, и семена уже не будут обладать положительными качествами выбранного сорта.
Собранные плоды очищают от семян, те тщательно промойте и просушите.
Сейчас много сортов и гибридов с ягодами разного размера, цвета и формы. Важно выбрать сорта, которые дают хороший урожай, созревают в нужное время и нравятся по вкусу.
По опыту местных селекционеров лучше всего всем требованиям соответствуют томаты. Эти гибриды и сорта не нуждаются в адаптации к новым условиям, стабильно развиваются, давая стабильный урожай и радуя огородников здоровыми, вкусными плодами.