Независимо от того, насколько тщательно фильтрована вода для питья, в чайнике со временем образуется накипь. Вода в таком чайнике закипает дольше и приобретает неприятный вкус. Электроприбор может выйти из строя без систематической чистки.
Как удалить накипь
Накипь — это отложения соли, присутствующие в воде. При нагревании эти соли разлагаются на углекислый газ и накипь — осадок, который не растворяется. Чем жестче вода, тем больше в ней солей, и образуется больше накипи. Фильтрация не может полностью избавить воду от всех солей.
В настоящее время хозяйственные магазины предлагают большой выбор средств для удаления накипи. Можно купить такое средство и очистить свой чайник, строго следуя инструкции на упаковке, обычно это выглядит так: кипятим воду с добавленным средством, даём отстояться некоторое время, выливаем и промываем.
Без специальных средств можно воспользоваться лимонной или уксусной кислотой.
Она отреагирует с солью, из которой состоит накипь. В результате химического взаимодействия образуется другая соль, которая полностью растворится в воде.
Чтобы удалить соль из чайника, можно добавить 100 мл уксусной эссенции в воду и прокипятить её. Полученную воду выливают, а чайник тщательно моют водой. В качестве альтернативы можно использовать лимонную кислоту (столовая ложка на литр воды). Воду с лимонной кислотой кипятят, оставляют на ночь, а утром тщательно прополаскивают чайник.
В трудном случае можно поступить так: вскипятите воду с чайной ложкой соды в чайнике в течение 30 минут. Затем сливайте эту воду и залейте новую, добавив чайную ложку лимонной кислоты. Поставьте снова кипятиться на полчаса. После этого снова меняем воду и добавляем половину чайной ложки уксуса, доводим до кипения и промываем чайник. Если осадок не исчез совсем, она все равно стала мягкой и можно стереть ее губкой.
Чистя при помощи концентрированного раствора лимонной кислоты или уксусной эссенции чайник не требует кипячения воды — достаточно оставить его до полного растворения накипи.
Использование концентратов пищевых кислот в электрочайниках крайне нежелательно.
Удаление накипи с помощью домашних методов
Некоторые хозяйки применяют для удаления накипи «кока-колу», «фанту» или «спрайт». Заливаем жидкость в чайник и действуем так же, как с уксусом или лимонной кислотой: кипятим, выливаем, прополаскиваем. Перед применением нужно выпустить как можно больше газа и налить только половину объема чайника.
Накипь устраняется благодаря кислоте, содержащейся в данных напитках. По такому же принципу часть людей использует рассол от консервов — в нём много уксуса.
Для избавления от накипи можно использовать очистки картофеля. Их нужно тщательно промыть, чтобы удалить грязь, заполнить чайник водой с ними и прокипятить несколько раз. В очистках картофеля можно добавить яблочные – в них также присутствует кислота, пусть и в небольшом количестве.
При очистке от солей нельзя применять растворы сильных или производственных кислот, а также абразивные составы, металлические губки или мочалки, наждачную бумагу и подобное.
Чтобы избежать образования налета, используйте для кипячения лишь очищенную воду. Образование известковых отложений неизбежно, но оно будет значительно меньше, чем при использовании обычной жёсткой водопроводной воды.
Независимо от выбранного средства против накипи, тщательно промывайте чайник после чистки. Остатки лимонной кислоты, уксуса или химических кислот могут быть опасны для здоровья. Лучше всего прокипятить в нём воду, слить ее (несколько раз), и только потом заливать питьевую воду.