В статье перечислим кушанья, которых лучше избегать во время Нового года Дракона по старинным поверьям.
Подготовкой к главному празднику зимы каждая хозяйка стремится красиво сервировать стол. Возможно, вы также уделяете особое внимание выбору блюд и желаете использовать любимые рецепты. При этом важно помнить о некоторых продуктах, которые лучше не ставить на праздничный стол. Это связано с приметами, связанными с символом наступающего года – Зеленого Деревянного Дракона.
Для благополучного Нового года 2024 необходимо узнать о табу, установленных Драконом.
5 блюд для праздничного стола 2024 года — табу.
Задобрить символ года – крайне важный момент для привлечения удачи. В год Деревянного Зеленого Дракона действуют приметы, связанные с этим существом. С некоторыми запрещенными блюдами связаны легенды. Клео.ру изучил этот вопрос и предлагает вам ознакомиться с перечнем таких блюд.
Блюда из кролика
Эта легенда рассказывает о доброте и великодушии Дракона, а также о том, почему он так благоволит Кролику. В Нефритового императора собрал 12 животных зодиакального круга для гонки, которая должна была упорядочить течение времени. Крыса первой пересекла финиш, воспользовавшись хитростью – она взобралась на Быка и спрыгнула с него перед самым концом. Бык занял второе место. Третьим был Тигр.
Дракон, по всем прогнозам, должен был прибыть первым, но этого не произошло. По пути он несколько раз останавливался, чтобы оказать помощь жителям близлежащих деревень. Уже почти достиг цели, как заметил Кролика, перепрыгивающего с камня на камень. В какой-то момент Кролик поскользнулся и упал в воду, но успел ухватиться за бревно. Дракон это увидел и помог Кролику выбраться. Более того, пропустил его вперёд себя. Благодаря такому благожелательному отношению к животному блюда из мяса кролика запрещены на праздничном столе.
Заготовленные мясные изделия, копчёные колбасы и разнообразие консервов.
В год Дракона на столе должны быть только блюда из свежих продуктов. Такой выбор обусловлен предпочтениями этого символа. Считается, что именно свежие и качественные блюда предпочитает Дракон, ни на что меньшее он не соглашается. Учтите это требование, если хотите задобрить символ года.
Десерты и блюда из киви
Чтобы не расстроить символ года, лучше исключить из праздничного меню некоторые блюда. Если хочется приготовить фруктовые салаты или нарезку, стоит использовать яблоки, груши, цитрусовые. Аналогичные продукты рекомендуется применять при приготовлении мясных или рыбных блюд, запекаемых в духовке. Многие не испытают затруднений, поскольку запеченная утка или курица хорошо сочетается с киви и дольками яблок, апельсина.
Лук и белый перец
Этот овощ и приправу часто добавляют в блюда для придания пикантного вкуса. На Востоке принято считать, что их присутствие на праздничном столе обязательно приведет к расставанию. Впрочем, разрешается включать порезанный репчатый лук или ароматный белый перец в жаркое или в салаты в небольшом количестве. Главное, чтобы лука и перца не было слишком много, и чтобы они не доминировали над остальными продуктами, не выделялись на общем фоне. Так, шашлык лучше не дополнять обильной луковой нарезкой.
Грибы
Поклонники грибных блюд могут быть разочарованы, ведь на праздничном столе их место под запретом. Это обусловлено восточными приметами: грибы считаются символом разочарований, тревог, забот и проблем. Поэтому шампиньоны и другие виды грибов не попадут на стол.
Подведем итог
Верующие в приметы и желающие привлечь успех и удачу в наступающем году должны помнить, что готовить на Новый 2024 год нельзя. Даже если вы не придаёте символизму повышенного внимания, обратите внимание на требования символа года, касающиеся меню. Соблюдение этих правил точно не помешает.