О правилах поведения думаем, посещая рестораны. Как же обстоит дело в домашних условиях?
Этикет часто ассоциируют с походом в ресторан или общественное место из-за стремления сделать хорошее впечатление перед незнакомыми людьми.
В нашей культуре принято думать о правилах этикета, внешнем виде и поведении только тогда, когда покидаем дом. Дома этого делать необязательно.
Культура человека складывается в том месте, где живет. Начинается все с семьи, особенно правила этикета. Если ребенок с детства наблюдает за соблюдением правил за столом взрослыми, то скорее всего и сам будет их придерживаться. Как говорил классик: «Не воспитывайте детей, воспитывайте себя». В итоге будьте примером для своих детей, тогда им не придется вспоминать о этикете, это станет привычкой.
Что нужно знать о вежливом поведении за обеденным столом?
1. Держите осанку
Излишняя раскрепощенность за столом свидетельствует о неуважении к гостям и может негативно сказаться на пищеварении. Прямая спина не только соблюдение этикета, но и благотворно влияет на организм. Руки можно положить на стол, а локти лучше придерживать у корпуса.
2. Разговаривайте спокойно и негромко
Разговор, который идёт часто и быстро, затрудняет прием пищи. В поспешности возможно выронить что-либо или испачкать соседа. Громкий разговор тоже может помешать приёму пищи.
3. Избегайте острых тем
Придерживайтесь этикета, воздержавшись от разговоров о политике, религии и гендерных вопросах. Избегайте также обсуждения аварий, трагедий и новостей, так как это может негативно сказаться на вашем самочувствии и привести к конфликтам.
4. Ешьте спокойно и понемногу
Прием пищи – это особый ритуал, важный для здоровья. Медленное и спокойное пережевывание пищи способствует её лучшему усвоению и предотвращает случайные проливания на стол или сосед.
5. Используйте столовые приборы по назначению
Этикет диктует: первые блюда едят ложкой, вторые — вилкой и ножом. Посуду не нужно уводить слишком далеко от рта. Если просят переслать прибор, возьмите его посередине и передайте ручкой тому, кто его запросил.
Не бери своим ножом и вилкой еду с общей тарелки.
Для этого предназначена специальная ложка или лопатка, которую кладут прямо в блюдо или ставят рядом с ним.
7. Хлеб отламывайте
По правилам этикета хлеб отламывают над тарелкой, но не откусывают и не режут ножом.
8. Ненужное убирайте салфеткой
Если во рту жвачка или что-то другое мешает кушать, возьмите салфетку, аккуратно приложите к рту и незаметно заверните все в салфетку, затем выбросьте.
9. Исключите посторонние дела
За обеденным столом нужно уделять внимание еде, избегая чтения книг, просмотра телефона, маникюра или рисования.
10. Не критикуйте
Если вам не понравилось приготовленное блюдо, воздержитесь от высказывания своего мнения вслух.
Следование этим правилам этикета позволит вам полнотой насладиться красотой и эстетикой домашнего стола.