Лунный календарь подскажет благоприятные даты для квашения капусты в январе 2024 года, чтобы она получилась вкусной и хрустящей.
Для получения вкусной и хрустящей квашеной капусты важно учесть несколько моментов. Даты приготовления под лунным календарем могут повлиять на скорость брожения и, как следствие, на вкус готового блюда.
Благоприятные и неблагоприятные дни
Луна оказывает мощное воздействие на различные процессы Земли. Люди много лет применяют лунные календари в разных областях жизни, и сегодня практика не потеряла своей важности.
Астрологи советуют учитывать влияние Луны в повседневной жизни, включая подготовку и консервирование продуктов. Квашение капусты – традиционный способ хранения, поэтому лунный календарь часто применяют при её приготовлении. Клео.ру расскажет, какие дни будут самыми благоприятными для квашения капусты, а когда лучше воздержаться от этого дела.
|
Влияние |
Даты |
|
Благоприятное |
12, 13, 16, 17, 18, 19, 20 |
|
Неблагоприятное |
1, 2, 11, 25, 28, 29 |
|
Нейтральное |
3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 14, 15, 21, 22, 23, 24, 26, 27, 30, 31 |
Когда лучше всего готовить квашеную капусту?
Для реализации задуманного процесса квашения и исключения негативного влияния энергии на готовку нужно определить подходящее время. Астрологи и мастера кулинарного дела советуют учитывать несколько ключевых моментов.
При квашении капусты по лунному календарю важно учитывать фазу Луны. Период роста считается благоприятным для приготовления. Эксперты связывают это с воздействием энергии ночного светила, которое ускоряет некоторые процессы. В результате можно получить желаемые результаты быстрее.
Положение Луны по отношению к зодиакальным созвездиям также имеет значение. Считается, что при Луне в Овне, Тельце, Льве, Стрельце и Козероге получается самая вкусная и хрустящая квашеная капуста.
Близнецы, Весы, Скорпион и Водолей являются нейтральными знаками. Успех приготовления в эти периоды во многом зависит от опыта, качества продуктов, настроения и других факторов. Влияние Луны будет малозаметно как на подготовку, так и на процесс брожения.
При расположении Луны в созвездиях Рака, Девы или Рыб целесообразно отложить запланированные действия. Достижение желаемого результата будет затруднительно.
Процесс брожения и развития полезных микроорганизмов также зависят от дня недели. Несмотря на то, что это никак не связано с Луной, в спорных ситуациях этот фактор может учитываться. Понедельник, вторник и четверг считаются наиболее подходящими для готовки. В среду, пятницу и субботу заниматься квашением нежелательно.
Все кулинары и астрологи сходятся во мнении о влиянии настроения на конечный результат. Для квашения капусты необходим хороший настрой духа: негативная энергия может впитаться овощем, испортив блюдо. Готовить пищу при эмоциональной нестабильности не рекомендуется.
Как Луна влияет на закваску капусты
Влияние энергии Луны проявляется во многих процессах на нашей планете. Скорость брожения и развития микроорганизмов меняется в зависимости от лунной фазы. Зная, когда процессы наиболее оптимальны, можно заранее спланировать квашение капусты.
- Убывающая (1-10, 26-31 января)С уменьшением энергетического влияния замедляются и жизненные процессы. Активировать брожение и размножение микроорганизмов станет немного сложнее. В результате квашение может занять больше времени, что негативно повлияет на вкус капусты.
- Растущая (12-24 января)По мнению астрологов, для квашения капусты самое благоприятное время именно сейчас. Повышенная энергия способствует ускорению жизненных процессов. Микроорганизмы будут размножаться немного активнее обычного, что положительно скажется на вкусе продукции. Самым удачным периодом в текущем месяце станет первая четверть.
- Новолуние и полнолуние (11 и 25 января)В лунном календаре есть дни, когда из-за положения Луны квасить капусту нежелательно. В эти периоды существует повышенный риск неудачи.
Чтобы получить вкусный квасhenуй капусту, при планировании даты её приготовления по лунному календарю следует учитывать астрологические факторы.
Подведем итог
При выборе дат квашения капусты в январе 2024 года стоит обращаться к лунному календарю.