Простые и оригинальные рецепты бутербродов на Новый год 2022 с пошаговыми фото. Представлены рецепты с сельдью, со шпротами, а также овощные, сырные и колбасные закуски. Необычные бутерброды для праздничного стола.
Бутерброды украсят любой стол в Новом году 2022, сделав его ярким, разнообразным и вкусным. Их приготовление очень простое, но если вы желаете чего-то особенного, предлагаем рецепты с фото оригинальных и интересных праздничных закусок.
Четыре идеи бутербродов для праздничного стола.
В 2022 году можно приготовить простые, но вкусные бутерброды. Предлагаем несколько вариантов закуски – сырную, рыбную, овощную и колбасную. Рецепты оригинальные, а бутерброды получаются симпатичными и аппетитными.
Ингредиенты:
- багет;
- творожный сыр;
- сметана, майонез;
- сливочное масло;
- сыр, колбаса;
- красная рыба;
- маринованные и свежие огурцы;
- маслины;
- чеснок;
- черри;
- сладкий перец, зелень.
Пошаговый рецепт с фото:
- Ломтики багета толщиной сантиметр режем наискосок и подсушиваем в духовом шкафу до легкого золотистого оттенка.
- Творожный сыр, сметану и майонез соединяем для приготовления овощной намазки.
- Для приготовления сыра понадобится творожный сыр, сметана и немного тертого чеснока для остроты вкуса.
- Для приготовления рыбных бутербродов соединим творожный сыр смягченным сливочным маслом, добавим немного лимонного сока.
- Для закуски из колбасы трем солёный огурец (без кожуры) на мелкой терке, отжимаем сок и перемешиваем с творогом и майонезом. Собираемся готовить бутерброды, начнём с колбасных. Берем тонкие кусочки колбасы, формируем бантики и закрепляем их маслинами по центру. Затем кладем бантики на багет и украшаем бутерброды листиками петрушки.
- Для закуски из сыра вырезаем из тонких ломтиков фигурки – снежинки или другие – и выкладываем на багет.
- Для приготовления рыбных бутербродов используйте красную рыбу, нарезанную тонкими ломтиками, выложите её на багет, добавьте петрушку и дольки лимона.
- Для овощной закуски понадобится тонко нарезанный огурец кружками, половинки помидоров черри и кусочки сладкого перца, а закуска будет увенчана капельками майонеза.
Красивые бутерброды на Новый 2022 год
Готовьте простые, но изящные бутерброды — украшение праздничного стола. Ингредиенты недорогие, готовка быстрая и вкусная.
Ингредиенты:
- багет;
- 80 г колбасы;
- 1 огурец;
- 5 плодов редиски;
- 5 помидоров черри;
- зелень петрушки.
Для намазки:
- 200 г творога;
- 2-3 ст. л. сметаны;
- пучок укропа;
- 1 зубчик чеснока;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Для основы хлебный багет режем тонкими кусочками и на раскаленной без масла сковороде подрумяниваем с одной стороны до золотистого цвета.
- В миску выкладывается творог со сметаной, туда же добавляется укроп и для остроты — крупно нарезанный чеснок. Все ингредиенты измельчаются в пюре погружным блендером.
- На подсушенную сторону багета наносим массу. Перейдем к овощам: черри нарезаем четвертинками, а редис — тонкими кружочками.
- Разрежьте свежий огурец пополам и выполните следующие действия: сначала сделайте два надреза, не разделив огурец полностью, затем произведите третий срез, отделяя часть огурца полностью.
- Каждый кусочек огурца формируем, закручивая наружные пластинки внутрь, создавая красивый лист.
- Тонкую колбасную полоску сгибаем сначала вдвое, потом ещё раз, формируя цветок.
- На основу помещают цветочков из колбасы, три кружочка редиса и листик петрушки. Это первый вариант бутербродов.
- Также кладём колбасу, огурец и четвертинку черри. Ещё один вариант – колбаса, помидор и петрушка.
Бутерброды «Хвост павлина»
Для создания вкусных и красивых бутербродов к Новому году 2022 не требуется дорогих продуктов. Даже обычную колбасу можно превратить в оригинальную закуску, главное — правильно подать. Предлагаем один рецепт с фото бутербродов под названием «Хвост павлина».
Ингредиенты:
- багет;
- 1-2 помидора;
- 1 свежий огурец;
- 1 зубчик чеснока;
- колбаса;
- майонез.
Приготовление:
- Багетом делаем ломтики шириной семь-восемь миллиметров, для больших бутербродов нарезаем его слегка косо.
- Пожариваем кусочки багета на сухой сковородке по полтора минуты с каждой стороны.
- В это время тонко нарезаем огурцы кружочками, как и багет, слегка наискосок. Помидор сначала нарезаем тонкими кружочками, а затем разрезаем пополам.
- Чтобы сделать бутерброды, приготовьте тонкие пластинки колбасы, маслин и зубчик чеснока, им понадобится натёрть подсушенные кусочки багета.
- На блюдо в форме полукруга выкладываем шесть ломтиков багета. На основу наносим тонкий слой майонеза, после чего укладываем помидор, огурец и маслину. По краю огурца рисуем змейку из майонеза.
- Из пяти ломтиков багета формируем следующий ряд. Основа покрывается майонезом, затем идет колбаса, огурец, маслина. Соусом рисуем змейку.
- Затем готовим четырёх бутербродов с помидором, огурцом и маслиной, не забывая рисовать на них узоры. Заключительный бутерброд будет с колбасой.
Шпроты в бутербродах – интересная закуска к Новому году 2022 года.
Бутерброды со шпротами – частые гости на праздничном столе в Новом году. Их нужно приготовить так, чтобы они были не только вкусными, но и украшением 2022 года. Предлагаем очень интересный рецепт с оригинальной подачей закуски, как на фото.
Ингредиенты:
- тостовый хлеб;
- шпроты;
- маринованные огурцы;
- сыр;
- майонез;
- чеснок по желанию;
- зелень (петрушка или укроп).
Приготовление:
- Тостовый хлеб немного раскатать скалкой, затем разделить на два треугольника.
- Соединяем уголочки треугольников, скрепляя их зубочисткой. Заготовки выпекаем 7-8 минут в духовке, разогретой до 180-200 °С.
- В миску добавляем тертый на мелкой терке сыр, майонез и мелко порубленный чеснок, тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
- Огурцы, маринованные или солёные, тоненько нарезаем овощечисткой.
- Хлебные заготовки наполняют сырной массой, добавляют кусочек рыбы, свернутый трубочкой ломтик огурца и веточку укропа или петрушки, извлекая зубочистки.
Бутерброды – простая закуска, но важна гармония хлеба и начинки. Хлеб – основа, подходящая к намазу. В противном случае в бутербродах не будет вкуса, красоты или душевности.