Пять бюджетных гастрономических открытий Москвы

Многие считают, что в столичных ресторанах очень высокая цена и посетить любое заведение – это огромный расходов. К счастью, ситуация меняется: в городе открылось немало приятных мест, где можно заказать вкусный обед или ужин по доступной цене.

Распространен стереотип о высокой стоимости московских заведений. Чтобы посетить какое-либо место, необходимо потратить значительную сумму денег. Однако это не так: в городе появились многочисленные уютные места, где можно вкусить еду не только качественно, но и доступно.

Бртучечная “Левон’c”

«Левон’s» — первая сеть ресторанов в России, где готовят армянский бртуч. Это блюдо из тонкого лаваша с начинкой из говядины и мяса птицы, соленого сыра, свежих овощей. Бртуч заправляют соусами домашнего приготовления без добавок усилителей вкуса и консервантов.

Цена бутерброда колеблется от 169 до 289 рублей, а соотношение цены и качества отличное: покупателям доступны только натуральные продукты по приемлемым расценкам.

В этом месте предлагаются горные чаи, лимонады собственного приготовления и крафтовое пиво. Создатели заведения предусмотрели выгодные сеты: например, Сет #1 (319 рублей) состоит из сытного брутча за 199 рублей (одним можно наесться), напитка, супа или картофеля по выбору.

В заведениях этой сети особое значение уделяется оформлению интерьеров, поэтому посетители могут окунуться в атмосферу советской дискотеки на морском побережье — идеальное летнее развлечение.


Адрес:м. Китай-город, Покровка, 3/7, стр 1А; м. Выставочная, ТРЦ АФИМОЛЛ Сити, 5 этаж, Пресненская наб. 2; м. Калужская, ТЦ “Калужский”, ул. Профсоюзная, 61А; м. Алма-Атинская, ТЦ “Ключевой”, ул. Борисовские Пруды, 26.

Люди как люди

«Люди как люди» – камерный ресторанчик, который существует более тринадцати лет. В числе первопроходцев формата сэндвич-бара, где возможно быстро и аппетитно перекусить на завтрак, обед или ужин.

В меню — горячие сэндвичи (от 190 рублей), пироги разного вида (от 190 до 220 рублей), оригинальные фруктовые и молочные коктейли (от 180 до 200 рублей). Последние так полюбились офисным сотрудникам и молодежи. Еду можно взять с собой на пикник.

За всё время ресторан оставался неизменен: формат обслуживания и рецептуры сэндвичей и коктейлей не претерпели изменений. Поэтому блюда, несмотря на простоту, обладают невероятным вкусом. По вечерам в кафе может быть немного тесновато.

Адрес:м. Китай-город, Солянский тупик, дом ¼.

Пит Брэд

В кафе «Пит Брэд», которое отличается оригинальным названием, хлеб выпекают собственноручно, чем сотрудники очень гордятся. Кафе достаточно маленькое: всего шесть посадочных мест. За уютной зелёной дверью подают действительно вкусную еду: в меню есть стейки, супы, салаты, несколько видов хумуса и сэндвичей.

Здесь непременно стоит отведать хумус с чипсами из питы, приготовленной в кошерной местной пекарне. Стоимость 100 граммов – 290 рублей.

Любители вегетарианской кухни могут выбрать салат из злаков, бобовых, булгура, чечевицы, нута или киноа (180 руб.). Супы представлены в большом ассортименте.

Регулярные клиенты предпочитают заказать крем-суп из сельдерея с зеленым маслом или морковный с кокосовым молоком (160–180 рублей).

Тем, кто ценит необычные вкусы, этот бар обязательно понравится.


Адрес:м. Полянка, Бродников переулок, 8.

SOS.Cafe

SOS.Cafe — это заведение по продаже сосисок от владелицы сети грузинских кафе Хатуны Колбая. В меню представлено множество видов сосисок: от мюнхенских белых из свинины до европейских из говядины с черным перцем и кориандром. К сосискам предлагают 14 соусов и гарнир, который меняется в зависимости от сезона.

Вегетарианцам в качестве альтернативы сосискам предлагается морковь, приготовленная методом «сувид», то есть под вакуумом. Морковке также можно подобрать гарнир и соус.

Хотите чего-то другого, кроме сосиски, гарнира и соуса (320 руб.)? Тогда доступны шесть видов хот-догов, бургеры (от 360 до 450 руб.) или наваристый крем-суп с бейглом и моцареллой (260 руб.).

Кроме того, сосисочная знаменита своими сладкими шейками (420 руб.), которые представляют собой коктейли из пломбира с пончиками и топпингами.

Главное — чтобы не слиплось.

Адрес: м. Чистые пруды, улица Мясницкая, дом 11.

Брусника

Создатели сети кафе «Брусника» поставили задачу сделать питание в городе доступным и привлекательным, и им это удалось. Поэтому заведения сети представляют собой кулинарию европейского образца с большими витринами и готовыми, но при этом свежими блюдами: салатами, закусками, горячим, десертами и выпечкой.

Формат быстрой качественной еды воплощается в комплексных обедах стоимостью 300-350 рублей. В них входят салат, суп, горячее и напиток. Постоянные посетители особенно ценят кондитерские изделия и выпечку, поэтому сюда стоит забежать, чтобы взять с собой брусничный чизкейк (145 руб.) или тарталетку со свежими ягодами в качестве перекуса (195 руб.).

Адрес:м. Чистые пруды, Чистопрудный бульвар, д.15 с.1; м. Китай-город, ул.Маросейка, д.8; м. Проспект Мира, Проспект Мира, д.49; м.Улица 1905 года, ул.Пресненский Вал, д.3; м. Арбатская, Большой Кисловский переулок, д. 1/12.