Пошаговое изготовление куклы из мастики

Торт в форме куклы – отличный подарок на день рождения для маленькой девочки. Такое лакомство получается вкусным и красивым.
Приготовить такой торт дома несложно, если следовать всем этапам приготовления по порядку. В этой статье расскажут о торте-кукле, украшенном сахарной мастикой.

Этапы приготовления торта

Готовим вкусный десерт, следуя пошаговому плану. Классическая версия включает:

1. Выпекаем коржи для сладкого десерта.
2. Собираем торт, пропитанный кремом.
3. Готовим мастику и украшаем ею десерт.

Проанализируем каждый этап приготовления более подробно.

Выпечка коржей для десерта.

Чтобы приготовить коржи для торта, вам понадобятся следующие продукты.

• куриные яйца — 5 штук;
• сахар-песок — полтора стакана;
• Пшеница высшего сорта – полтора стакана.
• сметана 20% жирности — 170 грамм;
• пищевая сода и уксус для гашения;
• подсолнечное масло для смазывания формы.

Пошаговая инструкция приготовления коржей:

Приготовление теста начинается с яиц: сначала отделяем желтки от белков, затем в разных посудах смешиваем желтки с сахаром, а белки – тоже со сахаром. Потом соединяем обе массы и тщательно взбиваем миксером.

В готовую смесь добавляем соду, погашенную уксусом. Еще раз все хорошо смешиваем.

В готовое тесто добавляем сметану и муку. Все перемешиваем миксером. Результат должен напоминать по консистенции немного густую сметану.

Выкладываем тесто в форму для выпечки, застеленную растительным маслом, и помещаем в разогретую до 200° духовой шкаф.

Из духовки достаем готовый корж, даем ему немного остыть, а затем разрезаем вдоль на несколько частей.

Готов основание для торта, переходим к следующему шагу приготовления сладости.

Соединение коржей кремом и формирование торта.

Чтобы торт был сочным и вкусным, его нужно хорошо пропитать кремом. Для пропитки подойдут разные кремы: масляный, белковый, сметанный, шоколадный. По желанию в торт можно добавить свежие фрукты, орехи или мармелад.

Сборка торта завершена, теперь можно готовить мастику.

Изготовление мастики и декорирование торта.

Изготовление мастики из жевательного зефира-маршмеллоу — это простая процедура. Для создания сладкой основы потребуются такие компоненты:

• конфеты маршмеллоу — 300 грамм;
• сахарная пудра — 400 грамм;
• красители пищевые;
• Наборы для создания украшений.
• Голова и туловище любой кукольной игрушки.

Руководство по созданию мастики и декорированию тортов с её помощью.

Для размягчения зефира воспользуйтесь микроволновой печью или водяным паром.

В получившуюся массу добавьте сахарную пудру.
Сопутствуя пудре, можно добавить красители по необходимости.

Тщательно замесите тесто, пока оно не станет похожим на пластилин.

Поместите приготовленную мастику в пищевую пленку и храните в холодильнике несколько часов.

Когда наша мастика остынет, начнём декорировать торт.

Из-за того что торт будет похож на куклу, нужно подготовить корпус. Его можно снять с обычной пластмассовой куклы Барби или сделать из сахарной мастики.

Украшаем торт, начиная с платья: часть мастики раскатываем на столе или силиконовень коврике, а потом аккуратно закрепляем ее на торте.

Чтобы торт по форме напоминал платье, нужно сделать складки в нескольких местах и разложить их равномерно по всей поверхности.

Готовность юбки платьица позволяет перейти к верхушке куклы. При использовании готового корпуса достаточно покрыть его мастикой, после чего аккуратно прикрепить к торту в виде платья.

При создании куклы из мастики требуется слепить корпус, лицо, руки самостоятельно или с помощью форм. Затем собрать все части в единый корпус и лишь после этого прикрепить заготовку к платью. Готовую куклу можно декорировать нарядом бусинами, цветочками, ленточками из мастики и другими элементами.

Торт-кукла задекорированный мастикой готов!

Такой подарок понравится каждой девочке. Кукла-торт привлекает своей красотой и оригинальностью. Этим угощением можно украсить любой праздник.