Делаем ромашку из мастики

Мастика — один из немногих съедобных материалов, легко принимающий заданную форму. Как пластилин, она хорошо лепится, сохраняет форму и не липнет к рукам. Эти свойства позволяют создавать из неё разнообразные украшения для тортов.

Узнайте, как своими руками сделать ромашки из мастики.

Способы изготовления

Существуют два главных метода изготовления мастичных ромашек.

Первый вариант проще, но для работы понадобится купить специальные формы, что ускорит выполнение основных задач.

Второй способ экономичнее с точки зрения финансов, но требует больше усилий.

Выбор метода определяется вашими предпочтениями, возможностями и временем.

Для сравнения разберем два способа создания цветка.

Изготовление ромашки пошагово

Способ первый

Рассмотрим способ лепки цветов, который проще — с помощью готовых форм.

Для лепки цветка ромашки данным методом понадобится следующее:

• приготовленная заранее мастика для торта;
• формочки для лепки цветочных заготовок;
• скалка, для раскатывания массы для лепки;
• Инструмент из дерева для придания формы лепесткам цветка.

Пошаговый мастер-класс:

Возьмите приготовленную мастику нужного цвета и равномерно раскатайте ее на столе, используя скалку. Для того чтобы тесто не прилипало к столу и скалке, перед началом работы слегка посыпьте стол сахарной пудрой, а скалку протрите ею же.

С помощью формочек вырезаем из теста элементы, которые станут основой ромашек.

Аккуратно пальцем придаём форме краёв цветка, делая лепестки.

Осталось сделать серединку ромашки и прикрепить её к цветку.

Из кусочка жёлтой мастики формируем шарик и немного сплющиваем его. Для большей схожести с оригиналом на поверхности сердевинки можно сделать углубления зубочисткой или применить формочку.

Вот такие чудные ромашки у нас получились!

Ромашками можно украсить торты и создать цветочные композиции.

Способ второй

Этот способ отличается тем, что для его применения не нужны дорогие специальные формы. Он доступнее по цене, зато требует больше времени.

Для создания цветка вам понадобится:

• Заранее приготовленный сахарный крем для торта.
• скалка, для раскатывания теста для лепки;
• круглая форма или обычный стакан;
• Древесная шпажка, зубочистка или палочка для конфигурации лепестков и центра.

Пошаговый мастер-класс:

Раскатываем подготовленную ранее мастику скалкой.

С помощью рюмки или маленького стакана вырезаем из раскатанного теста кругляшки для будущих лепестков.

С помощью деревянной палочки или стеклянной рейки намечаем небольшие насечки по edges заготовки, создавая лепестки. В центре лепестки немного сжимаем, чтобы сделать их более реалистичными.

Далее лепим сердцевину: скатываем маленький шарик, слегка сплющиваем и фиксируем посередине. Для большей реалистичности с помощью зубочистки формируем углубление в центре.

Вот такая белоснежная красавица у нас получилась:

В серединку можно раскрасить едой краской или вмешать её при создании мастики.

После высыхания ромашник нужной формы крепят на торт.

Вот такая красота у нас получилась!

Поделки из мастики с изображением ромашек прекрасно украсят торт.

Сочетая его с другими цветами и предметами, получится настоящий кулинарный шедевр, который точно понравится всем гостям и станет украшением праздничного стола.