Хотя слово «холестерин» часто вызывает тревожные ощущения и ассоциируется с чем-то вредным, на самом деле это вещество синтезируется организмом и служит строительным компонентом для клеток и органов. Однако избыток холестерина, особенно получаемого из пищи, не приносит никакой пользы. Поэтому при анализе крови этот показатель всегда находится под контролем, и при его превышении необходимо лечение для нормализации.
Медики советуют использовать как лекарственные препараты, так и народные методы для уменьшения его концентрации. Исключение из диеты продуктов, способствующих повышению уровня холестерина в крови, является первоочередной мерой, однако этого может быть недостаточно. Здоровое питание играет важную роль в поддержании нормального уровня этого показателя.
Рецепты народной медицины
Традиционные методы снижения уровня холестерина известны своей действенностью и щадящим воздействием на здоровье. Для борьбы с этим веществом чаще всего применяют следующие рецепты:
- Для приготовления отвара из липы потребуется 1 столовая ложка сухого липового сбора, которую необходимо залить 200 мл кипятка и дать настояться в течение часа. Альтернативный способ – приготовление на водяной бане. После процеживания отвар следует принимать по 100 мл три-четыре раза в день.
- Настойку прополиса можно приобрести в аптеке, рекомендуется выбирать 4%-ный раствор. Перед применением необходимо развести 7-8 капель в небольшом количестве воды и принимать три-четыре раза в день перед едой.
- Семена льна – это доступный и полезный продукт, который легко найти в аптеке. Небольшое количество этих семян можно добавлять почти в любой прием пищи, что не только способствует снижению уровня холестерина, но и оказывает положительное влияние на пищеварение.
- Отварную фасоль следует готовить следующим образом: 100 грамм бобов заливают водой накануне вечером, утром воду сливают, добавляют свежую воду и варят до готовности. Для уменьшения газообразования при употреблении можно добавить щепотку соды. Приготовленную фасоль рекомендуется съесть в течение двух приемов пищи в течение дня, а на следующий день следует приготовить новую порцию. Такая недельная диета способна заметно снизить уровень холестерина.
- Сельдерейный салат – это полезное и несложное блюдо, которое стоит добавить в ежедневное меню. Для его приготовления необходимо нарезать стебли сельдерея и проварить их в течение нескольких минут. Затем добавьте оливковое масло, немного соли и семена кунжута. Рекомендуется употреблять этот салат как можно регулярнее.
- Для приготовления настоя соедините мед, семена укропа и корень валерианы в равных пропорциях и залейте литром кипятка. Дайте смеси настояться в течение 24 часа, затем процедите и уберите в холодильник для хранения. Рекомендуется принимать по одной столовой ложке три или четыре раза в день, за полчаса до приема пищи.
Правила питания
Для поддержания организма в состоянии, когда он способен производить полезный холестерин и эффективно удалять его избыток, важно включать в рацион продукты, богатые клетчаткой и мононенасыщенными жирами. Эти продукты способствуют нормализации работы сердечно-сосудистой системы и хорошо усваиваются в желудочно-кишечном тракте. К ним относятся:
- Орехи, в частности миндаль, являются источником полезных жиров, способствуют повышению уровня «хорошего» холестерина и стимулируют удаление вредных веществ из организма. Для обогащения рациона можно включать разнообразные виды орехов, такие как кешью, грецкие, арахис и кедровые.
- В составе многих фруктов присутствует пектин – соединение, способное удалять избыток холестерина из крови. Особенно ценными с этой точки зрения являются яблоки, ананасы, авокадо и цитрусовые.
- Регулярное употребление сырой моркови, хотя бы один овощ в день, способно снизить уровень холестерина уже через несколько недель.
- Зеленый чай может быть предпочтительнее кофе и черного чая, поскольку он содержит танин, способствующий выведению холестерина из организма.
- Баклажаны наиболее вкусны в запеченном или вареном виде, особенно если добавить их в салат с растительным маслом.
- Овощные и фруктовые соки, в особенности соки свеклы, сельдерея, огурца, моркови и яблока, обладают ценными свойствами.
- Некоторые виды морской рыбы содержат полезный холестерин.
Полностью придерживаться списка рекомендованных продуктов может быть затруднительно, однако стоит постараться включить их в рацион в максимально возможном объеме для достижения оптимального воздействия на уровень холестерина.
Регулярные физические упражнения необходимы для поддержания здоровья. Занятия спортом способствуют активизации работы сердечно-сосудистой системы, благодаря чему жировые отложения холестерина не задерживаются в артериях и не накапливаются в крови.
Для коррекции уровня холестерина с помощью лекарств необходимо обратиться к врачу. Помимо этого, существует множество безопасных способов, которые можно применять в домашних условиях для поддержания оптимального баланса холестерина. Эти методы просты в исполнении, и их применение позволит надолго сохранить здоровье и активность.
