Ирина Сашина рассказывает о напитках, способствующих снижению веса. Эти напитки не только помогут избежать обезвоживания, но и обеспечат организм необходимыми витаминами и минералами.
Наконец-то наступило лето. И речь идет не только о календарном времени года, но и о фактической погоде… А это означает, что пришло время надевать красивые ситцевые сарафаны и носить легкие топы с шортами. К сожалению, многие недовольны тем, что видят в зеркале. Зимой и весной набрались лишние килограммы, ноги увеличились в объеме, а живот стал «округляться». Можно, безусловно, искать оправдания в особенностях своего телосложения, обвинять наследственность, отступать от планов и прятаться в просторных платьях. Но у меня есть более эффективный способ. Как я его называю, проверенный лично.
Я уверена, что похудеть летом легче и эффективнее… Прежде всего, в жаркую погоду аппетит снижается.
Во-вторых, потребление калорий зачастую снижается само собой. Ведь всегда имеется в достаточном количестве зелень, фрукты и овощи. Почувствовав голод, можно съесть морковь с грядки или свежее яблоко, которое содержит железо и витамины. Желание съесть торт можно удовлетворить, ограничившись очень сладким абрикосом или сочным персиком.
Во-первых, в летнюю жару потребление жидкости возрастает, поскольку организм естественным образом избавляется от токсинов. В жаркую погоду мы можем терять до литра жидкости ежечасно!
Мы теряем вес исключительно благодаря полезным напиткам. Сладкие газированные напитки из магазина, покупной квас и холодный «чай» – недопустимы в моей диетической практике в любое время года, а летом – тем более. Они не дают желаемого эффекта, а напротив, вновь затягивают в «сладкую ловушку» и воздействуют на наш организм подобно наркотическим веществам.
Чтобы прервать этот порочный круг, опытные бабушки и мамы создают освежающие напитки. Они дарят настоящее, а не кажущееся облегчение. Помимо традиционных, проверенных временем рецептов, я предлагаю новые, оригинальные. Они не только помогут справиться с обезвоживанием, но и восстановят баланс витаминов и минералов. Это необходимо, так как в жаркую погоду организм испытывает максимальную нагрузку.
1. Кофейно-апельсиновый коктейль
Ингредиенты:
- Свежевыжатый апельсиновый сок из 2-х апельсинов
- Цедра двух апельсинов (нарезанная кусочками
- Вода 1 стакан
- Для приготовления холодного кофе потребуется шесть чайных ложек растворимого кофе на каждые четыре стакана воды
- В качестве подсластителя можно использовать натуральные ингредиенты, такие как стевия, мед, сорбит или эритрит — по желанию)
- сироп готовый из лимонов
Приготовление:
Для начала необходимо приготовить сироп: потребуется стакан воды и цедра двух апельсинов. Доведите воду до кипения и варите пять минут. Затем сироп нужно охладить. После этого смешайте апельсиновый сок с кофе и добавьте приготовленный сироп. На данном этапе можно добавить обезжиренное молоко по вкусу или обойтись без него. Готовый апельсиновый кофе перелейте в высокие бокалы и сверху положите измельченный лёд. Украсьте напиток долькой апельсина. Для дополнительного подслащивания на край бокала можно нанести немного мёда.
2. «Кислый огонь»
Ингредиенты:
- Щепотка красного перца,
- Половина чайной ложки корицы молотого вида,
- Половина чайной ложки измельченного корня имбиря,
- 250 мл обезжиренного кефира.
Приготовление:
Сначала соедините все ингредиенты, после чего взбейте их в блендере до однородной массы. Рекомендуется употребить напиток сразу после его создания.
Этот напиток обладает выраженным эффектом, направленным на снижение веса. Это связано с добавлением в его состав красного перца и корицы, которые стимулируют метаболизм, что помогает избавиться от излишков жира, а также имбиря. Эксперты рекомендуют употреблять коктейль перед сном, чтобы процесс сжигания жира продолжался во время сна. Однако следует учитывать, что при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом от этого напитка лучше воздержаться.
3. «Ароматное утро»
Ингредиенты:
- 1 ч. ложка яблочного уксуса,
- 1/2 ч. ложки цветочного мёда,
250 мл минеральной негазированной воды, - палочка корицы.
Приготовление:
В воду следует добавить мёд и уксус, а также корицу.
Яблочный уксус в небольших дозах способствует уменьшению аппетита и поддерживает нормальное переваривание жиров и углеводов. Корица добавляет пряный вкус и аромат, а также стимулирует обмен веществ. Употребление этого напитка желательно начинать с утра.
4. Ягодный квас
В летнюю жару многие ищут способ утолить жажду хлебным квасом. Но квас, приготовленный из ягод ежевики, обладает более насыщенным вкусом и приносит больше пользы. Его восхитительный ягодный аромат дарит хорошее настроение и придает сил.
Ингредиенты:
- 800 г ягод,
- 250 г сахара,
- 4 л воды,
- 25 г дрожжей,
- 1 ч.л. лимонной кислоты.
Приготовление:
Слегка подавите ягоды, залейте их горячей водой и доведите до кипения. Дайте настояться в течение 2-3 часов. Процедите, добавьте дрожжи, сахар и лимонную кислоту, затем оставьте для брожения на 6-10 часов. Перед подачей процедите и охладите.
5. Лимонад медово-лимонный
Лимонад – актуальный напиток вне зависимости от времени года. Летом он прекрасно освежает и утоляет жажду, а зимой помогает восполнить запас необходимых витаминов. Приготовить его дома очень легко. Главное – это отсутствие искусственных добавок, натуральный продукт, как говорится. Вариантов множество, вот один из них.
Ингредиенты:
- Лимоны — 3 шт.
- Мята — 5 веточек
- Мед — 2 ст. л.
- Сахарный песок — 150 г
- Вода — 3 л
Приготовление:
Поставьте кастрюлю с водой на огонь, добавьте несколько веточек мяты, доведите до кипения, затем остудите до комнатной температуры. Лимоны вымойте, залейте кипятком и оставьте в воде на 5 минут. Отрежьте хвостики, нарежьте на дольки и удалите косточки. Дольки лимона, несколько листиков мяты, сахар и мед измельчите в блендере. Полученную смесь перелейте в 3-х литровую банку и залейте остывшей водой. Уберите на ночь в холодильник. Перед употреблением процедите. Лимонад лучше пить охлажденным.
И еще несколько личных рекомендаций:
Чтобы освежить напиток, можно сделать оригинальный фруктовый лёд: залейте сок из фруктов в специальные формы и используйте его для добавления в бокалы. Это обогатит вкус летних коктейлей.
Если в вашей семье предпочитают компоты из сухофруктов, попробуйте готовить их не традиционным способом, а заливать кипятком и давать настояться в термосе. Также стоит чаще готовить морсы, поскольку натуральные соки, содержащиеся в них, помогают сохранить все необходимые витамины.
Если из-за жары вы оказались в магазине и хотите быстро освежиться, приобретите бутылку тоника — именно его горький вкус (а не кислый, как ошибочно полагают многие) наиболее эффективно утоляет жажду.