Вскармливание грудью – это важный этап в жизни матери и ее малыша. От женщины зависит, насколько успешно и долго будет продолжаться грудное кормление. Успешность процесса также связана с питанием кормящей мамы.
Вкусные добавки к рациону во время кормления грудью – частый предмет заботы молодых матерей. Селедка — один из таких продуктов, вызывающий разногласия. Некоторые будущие мамы боятся давать себе сельдь, опасаясь реакции ребенка. Другие же считают это безобидным и наслаждаются любимым блюдом без ограничений. Понять, можно ли включать селедку в рацион кормящей матери, важно с точки зрения ее воздействия на организм женщины и малыша.
Важность сельди
В период кормления грудью важна сбалансированность рациона матери: необходимо употреблять разнообразную пищу, богатую витаминами, минералами и аминокислотами. Постнатальный период часто сопровождается изменением вкусовых предпочтений и закреплением привычек, возникших во время беременности.
Рыба полезна для организма, а сельдь в этом ряду не исключение. Чаще всего ее едят соленой или копченой, но существуют и другие способы приготовления: варка и запекание.
Скумбрия, особенно ее жирные разновидности, богата омега-3 жирными кислотами. Организм нуждается в этих кислотах для поддержания нормального уровня глюкозы в крови. Они способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний за счет содержания полезного холестерина, улучшают зрение и оказывают благоприятное воздействие на эмоциональное состояние.
Для мам, которые кормятся грудью, важна рыба, как например сельдь. Помимо уже названных преимуществ, эта рыбка богата витаминами, жирами и белками.
Витамины группы В (B1, B6, B12), которых много в сёмге, жизненно необходимы кормящим женщинам. Кроме этого, селедка снабжает организм витаминами А и D, пользу которых всем хорошо известно. Также эта рыбка очень полезна из-за высокого содержания йода, который поддерживает щитовидную железу в норме.
Селедка обладает ещё одним преимуществом: низкая калорийность делает её подходящей для женщин после родов. С учетом перечисленных достоинств понятно желание разобраться, насколько полезные свойства селедки превосходят возможные негативные последствия её употребления кормящими матерями.
Минусы селедочного меню
Период лактации после рождения ребенка сопровождается адаптацией организма матери к грудному вскармливанию. В это время микрофлора у мамы и младенца совпадает. Если кормящая женщина испытывает расстройство желудка или кишечника после употребления определенных продуктов, малыш может проявить схожие симптомы. Поэтому молодым мамам, которые кормят грудью, важно обращать внимание на свое самочувствие, чтобы вовремя определить связь между продуктами матери и реакцией ребенка.
Когда кормящая мама добавляет что-то новое в свой рацион, ей важно отслеживать реакцию малыша. Как правило, дети реагируют на новинку через 5–6 часов после ее употребления ею, так как доставка полезных веществ в грудное молоко осуществляется кровью и лимфой.
Селедка, хоть и богата полезными веществами, как и любая другая рыба, может вызывать аллергию. Аллергические реакции у грудничков после ее употребления встречаются часто. Селедка относится к группе продуктов-аллергенов, подобно цитрусовым, меду и красным ягодам. Для того чтобы не перегружать организм младенца тяжелыми продуктами, врачи советуют воздержаться от селедки до достижения им трехмесячного возраста.
Аллергия у малыша проявляется сначала кожными высыпаниями и диатезом. Внутренние страдания отражаются в частых и болезненных газах, вздутии живота, коликах в животике и желудке. Ребенок не сможет нормально спать, как и родители, а кормящая мама испытывает дополнительный дискомфорт из-за ослабленного после родов организма.
Если маме трудно отказаться от селедки во время кормления грудью, лучше добавлять ее в свой рацион постепенно. Желательно не раньше четвертого месяца жизни ребенка. Начинать нужно с совсем маленького кусочка. Если ребенок отреагирует негативно, то стоит еще немного подождать с новым продуктом.
При грудном вскармливании стоит быть осторожной с соленой селедкой. Вкус рыбы может передаться в молоко, отчего ребенок откажется от груди. Это заставит маму сцеживать оставшееся молоко и дождаться возвращения привычного вкуса, чтобы малыш снова захотел питаться грудью.
Вновь предлагайте ребенку небольшую порцию сельди после паузы. С течением времени пищеварительная система малыша окрепнет, и селедка станет для него более лёгкой в переваривании.
Режим употребления сельди
Молодой маме, перенесшей беременность, роды и начавшую кормить грудью, необходимо сбалансированное питание. Её диета должна включать разные виды продуктов, способствующие:
- Полноценно и полезно питаться ребенку;
- Обеспечить необходимое соотношение питательных элементов для организма беременной женщины.
В рекомендации педиатров для кормящих матерей список запрещённых продуктов может быть разным. Селедка попадает в этот список не всегда. Поэтому каждой женщине, кормящей ребёнка грудью, стоит взвешенно решать, включать ли сельдь в свой рацион.
Старинное правило наших предков «Можно все, но в разумных пределах», особенно актуально при введении рыбы в рацион малыша.
С точки зрения здоровья младенца, разумным пределом для селедки является ее минимальное употребление до трех месяцев жизни – лучше вовсе исключить. После достижения ребенком этого возраста постепенно вводим селедку: до двух раз в неделю по 2-3 кусочка. Отваренная или запеченная с овощами – это не только вкусно, но и полезно для малыша.
Когда душа жаждет соленой сельди, важно убедиться, что ее посолили без консервантов и уксуса. Самый лучший вариант – засолить сельдь самостоятельно, чтобы контролировать количество соли. Поиск подходящего рецепта, который удовлетворит вкусовые предпочтения как мамы, так и ребенка, вполне осуществим. Главное — избегать использования острых специй, нежелательно нагружать грудное молоко лишними ароматами и вкусами, вредными для малыша. Существует множество способов придать сельди насыщенный вкус с помощью натуральных пряностей, разрешенных при грудном вскармливании.
- шафран
- перец
- кардамон
- сухая горчица.
Соленая сельдь может быть съедена как таковая или использована для приготовления популярного блюда – селедки под шубой. В случае грудного вскармливания рецепт имеет некоторые отличия, прежде всего, заправка салата готовится с учетом рекомендаций по питанию кормящей матери.
По причине отсутствия натуральных компонентов магазинным майонезом пользоваться нельзя.
Самостоятельно приготовленный майонез окажется очень жирным и качественным, что не улучшит полезность салата. Единственный приемлемый вариант – использовать продукт, разрешенный кормящим мамам, то есть безопасный для ребенка.
Женщина во время грудного вскармливания может заправить селедку под шубой сметаной. Получится необычный вкус, но состав салата останется традиционным, и аппетит будет удовлетворен.
Хорошее настроение важно для мамы, а селедка – известный способ поддержать его. Употребление сельди во время грудного вскармливания приносит больше пользы, чем вреда, поэтому не стоит отказываться от удовольствия насладиться любимой рыбкой.