Современные бытовые приборы и устройства облегчают жизнь и работу домохозяек. Инновационные разработки позволяют сократить время, проводимое на кухне, поскольку значительную часть работы берет на себя разнообразная бытовая техника. Мультиварка – одно из таких устройств, которое завоевало популярность среди хозяек, предлагая широкий спектр возможностей для приготовления пищи и экономии времени.
Несмотря на обилие информации о мультиварках, некоторые женщины опасаются приобрести этот кухонный прибор. Однако освоить его не так трудно, как может показаться. Если есть стремление научиться готовить в мультиварке, стоит приложить небольшое усилие, изучить больше информации, и все обязательно получится.
Прочтите инструкцию
Первым помощником при знакомстве с мультиваркой станет инструкция по эксплуатации. В ней можно найти информацию о том, как правильно использовать прибор, как за ним ухаживать и какие базовые программы предусмотрены для приготовления простых блюд. Для тех, кто стремится извлечь максимум пользы и удовольствия от использования мультиварки, существуют специализированные книги, подборки статей, форумы и журналы. Постепенно осваивая новый прибор, каждая хозяйка сможет в полной мере оценить процесс приготовления и порадовать себя и своих близких оригинальными и аппетитными блюдами.
Как готовить?
Даже начинающие пользователи кухонного комбайна без труда приготовят простые блюда, такие как каши, супы и мясные заготовки. Чтобы сварить кашу, достаточно поместить крупу в чашу мультиварки и залить ее водой. После этого программа выполнит все необходимые действия автоматически. При использовании таймера можно обеспечить приготовление свежей, горячей и ароматной каши к нужному времени, например, к завтраку.
Суп
Суп – это более замысловатое блюдо, и способы его приготовления могут различаться: одни выбирают самый простой вариант, помещая все ингредиенты в чашу, добавляя воду и запуская нужную программу, в то время как другие используют собственные методики приготовления первых блюд. Такая технология предполагает последовательное выполнение этапов: сначала варится мясо, затем переключается программа, и тушатся овощи, после чего добавляется вода и суп доваривается в стандартном режиме.
Вкус этого супа отличается от традиционного, создавая уникальный кулинарный опыт. Несомненно, это будет вкусное блюдо, которое оценят и повара, и все, кто его отведает. Экспериментируя с компонентами или их пропорциями, каждая хозяйка сможет создать идеальный суп, который станет любимым в семье.
Тушение и жарка
Для приготовления овощей или мяса в мультиварке также предусмотрен специальный режим: необходимо поместить ингредиенты в чашу, добавить специи и соус, после чего запустить процесс. В результате блюдо может быть готово полностью, когда все составляющие будут мягкими. Или же оно может быть приготовлено не до конца, тогда ингредиенты сохранят упругость и слегка твердую текстуру, не разваливаясь.
Приготовление жареных блюд в мультиварке не сложнее, чем на сковороде. Для этого требуется растительное масло и ингредиенты, помещенные в чашу устройства. Продолжительность готовки определяется личными вкусами – мясо можно приготовить до полной мягкости или оставить слегка поджаренным. Чтобы добиться хрустящей корочки, следует использовать режим высокой температуры и периодически перемешивать продукты.
Рецепты можно адаптировать и улучшать по вкусу каждой хозяйки. На форумах, посвященных мультиварок, можно найти огромное количество разнообразных блюд с подробными инструкциями и фотографиями готовых кулинарных шедевров, которые вдохновят на создание похожих. Функциональность мультиварки не ограничивается инструкцией по эксплуатации, достаточно проявить желание освоить это техническое устройство. А со временем, приобретая опыт работы с мультиваркой и экспериментируя с различными рецептами, каждая хозяйка сможет делиться фотографиями собственных блюд и восторженными отзывами тех, кто их попробовал.
Выпечка в мультиварке
Приготовление выпечки в мультиварке – это уникальный способ создания восхитительных и оригинальных блюд. С помощью этого устройства можно испечь самые разные сдобные изделия, такие как пироги, пирожки, кексы и булочки, которые обязательно понравятся всей семье. Использование различных видов теста и начинок, например, с изюмом, орехами или курагой, позволяет создавать разнообразные десерты и выбирать наиболее предпочтительные варианты для каждого члена семьи.
Мультиварка способна не только выпекать сладкую выпечку, но и готовить хлеб, который после дегустации заставит отказаться от его покупки в магазине. Однако для получения действительно вкусного результата необходимо знать, как правильно его готовить. В связи с этим важно найти подходящий рецепт теста. Рекомендуется искать его в интернете, где под каждым описанием обычно можно найти множество отзывов от людей, уже имеющих опыт приготовления хлеба.
Перед тем, как поместить тесто в чашу мультиварки, ее следует смазать маслом. Это позволит добиться более мягкой текстуры горбушки хлеба и облегчит извлечение готовой выпечки после завершения приготовления. Кухонные машины оснащены специальными режимами, предназначенными для выпечки пирогов, кексов и хлеба. Время приготовления хлеба составляет около полутора часов, после чего можно будет оценить вкус и аромат свежей выпечки.
Правила эксплуатации мультиварки
Мультиварка, несмотря на свою сложную конструкцию и широкий набор функций, не нуждается в сложном уходе или соблюдении строгих правил эксплуатации. Чаша для приготовления пищи легко извлекается из корпуса и очищается без труда. Благодаря антипригарному покрытию, из которого она сделана, продукты к ней не прилипают. Поэтому нет необходимости в тщательной мойке с использованием щеток и специальных инструментов, требующих значительных усилий и времени.
Для очистки внутренней поверхности мультиварки можно воспользоваться функцией самоочистки: в чашу следует налить воду и запустить режим пароварки. Добавление небольшого количества лимонного сока в воду поможет устранить стойкие запахи. После 20-30 минут можно слить воду и получить чистую поверхность.
Для очистки внешней поверхности мультиварки рекомендуется использовать влажную губку или тряпку. Использование агрессивных моющих средств, в частности порошков, нежелательно, так как это может негативно сказаться на внешнем виде покрытия.
Перед началом эксплуатации или после продолжительного простоя мультиварку необходимо подготовить. Для этого в чашу заливают воду и включают режим подогрева. Затем воду сливают, а чашу вытирают влажной тряпкой. После этого прибор готов к использованию для приготовления различных кулинарных изделий.
Мультиварка не кажется таким громоздким и сложным элементом кухонной обстановки, как может показаться на первый взгляд. Если хозяйка проявит желание освоить правильное и вкусное приготовление блюд, она сможет приложить немного усилий и максимально использовать возможности этого кухонного прибора. Тогда процесс приготовления пищи станет легким и увлекательным.