Ароматизированные свечи идеально подойдут для романтического ужина в День святого Валентина, а если их нет, то ароматные валентинки смогут заменить их. Они также станут оригинальным подарком для близких. Как же их изготовить?
Ароматизируем тесто
В традиционный состав теста мы включим травы с насыщенным и стойким ароматом, такие как мята, мелисса или душица. Вместо теста, приготовленного из 200 граммов муки, 200 граммов соли, мелко перетертых между пальцами душистых трав и очень холодной воды, будем использовать тесто, в которое воду добавляем постепенно до достижения необходимой консистенции. Тесто должно быть упругим и одновременно эластичным. Для повышения эластичности вводим в него клей ПВА. Если тесто получилось слишком жидким, снова просеиваем муку и добавляем ее небольшими порциями, добиваясь нужной консистенции.
Ароматизировать тесто можно не только травами, но и ванилью, кофе, какао или корицей, что придаст валентинкам неповторимый аромат. Чтобы получить валентинки с разными ароматами, разделите ингредиенты для теста на несколько порций и приготовьте каждое тесто отдельно, добавив в него выбранный ароматизатор.
Любителям изделий ярких цветов советуем добавлять различные пищевые красители в тесто, предварительно немного разбавив их водой.
Тесто уже готово, теперь можно приступать к лепке и формированию валентинок.
Лепим сердечки из соленого теста
Небольшие фрагменты теста отделяют и раскатывают скалкой, формируя ровный слой толщиной не более одного сантиметра.
- Используя трафареты из бумаги или картона и нож, вырезаем сердечки. При оформлении веток дерева и гирлянд сердечки, выполненные в разном размере, выглядят более привлекательно.
- На данном этапе изготовления изделий из теста можно декорировать их кофейными зернами, маком или создать уникальную текстуру с помощью ножа, рельефной ткани или предметов, оставляющих отпечатки, таких как пуговицы. Не забудьте также предусмотреть отверстия для ленточки.
- Заготовки выкладываем на противень, который предварительно застелен бумагой для выпечки, и сушим в духовке при минимальной температуре с немного приоткрытой дверцей (от 50 до 80 градусов) или на воздухе, в зависимости от предпочтений.
- Декорирование высушенных формочек осуществляется согласно индивидуальным предпочтениям.
Помимо уже названных возможностей, следует рассмотреть и следующие:
- если заготовка не имеет текстуры и посыпки, ее можно отшлифовать наждачной бумагой и, используя акриловые красители, раскрасить, нанести узоры или тематический рисунок,
- на гладкую, обработанную наждачной бумагой заготовку можно приклеить с помощью клея ПВА рисунок с салфетки для декупажа или любой другой салфетки с понравившимся вам рисунком,
- можно с помощью клея ПВА приклеить блестки, стразы, пайетки.
Нанесение лака на валентинку придаст ей блестящий вид, однако изначальный тонкий запах будет практически не ощутим.
Через отверстие продевается декоративная тесьма или атласная лента, после чего завязывается бантик. Подобную изящную и ароматную валентинку можно преподнести подруге, коллегам, маме, любимому человеку или использовать для украшения комнаты.
Валентинка-кулон из соленого теста
Кулон изготавливается по аналогичной технологии, но без использования ароматических трав и специй. В тесто добавляется немного меньше соли – 150 граммов на стакан муки. Для придания эластичности вводят крахмал или 125 граммов (около половины стакана) клея ПВА. Следует учитывать, что крахмал повышает эластичность теста, но делает готовые изделия более ломкими. Решение об использовании крахмала остается за вами.
Приступаем к замешиванию теста. Если потребуется, отрегулируйте его консистенцию, добавляя небольшими порциями муку для загущения или холодную воду для разжижения.
Достигнув нужной консистенции, формируем из теста комок, чтобы оно меньше обсыхало, и постепенно отрезаем от него небольшие куски. Раскатываем скалкой пласт толщиной около полусантиметра, допускается небольшое отклонение в большую или меньшую сторону – как пожелаете.
Формы вырезаются из теста трафаретами и ножом, либо с помощью стеков, создавая сердца различного размера.
В верхней части каждого большого сердечка оставляем небольшое количество теста и формируем из него петельку для удобства подвешивания и сохранения эстетичного внешнего вида.
Не следует создавать петельки на миниатюрных сердечках, они станут украшением для более крупных.
Далее следует этап сушки изделий. Их можно высушить с помощью тепла, например, в духовке или на батарее, либо холодным способом, на балконе или в холодильнике. Некоторые мастера выбирают последние методы, при этом продолжительность сушки определяется различными факторами, но обычно составляет 10-12 часов. Регулярно осматривая заготовки, вы определите момент их полного высыхания.
Начинаем финальный этап – раскрашивание. Это самая увлекательная и творческая часть процесса. Для окрашивания изделий из соленого теста можно использовать любые краски. Наиболее распространенными вариантами являются акриловые краски и гуашь. При использовании гуаши для окрашивания сердечек рекомендуется использовать минимальное количество воды и максимальное количество пигмента, чтобы тесто не потеряло форму.
Изначально, наряду с крупными сердечками с петлями, были изготовлены маленькие, без них. С помощью клея «Момент» маленькие сердечки приклеиваются к большим, располагаясь в центре или сбоку.
После этого валентинки необходимо высушить с обеих сторон.
Позвольте вашей фантазии подсказать, как лучше всего раскрасить изделие, ведь она предложит наиболее интересные и подходящие решения. Если вы знаете, кому предназначаются кулоны, при раскраске можно учесть их предпочтения, интересы и любимые цвета, чтобы создать действительно впечатляющий подарок!
После высыхания сердечек их необходимо покрыть акриловым лаком с обеих сторон. Это предотвратит окрашивание одежды и других предметов.
В заключение наши кулоны будут закреплены на изящной тонкой тесьме или узкой атласной ленте.
Наши сердечки будут выглядеть особенно привлекательно при грамотном оформлении и упаковке в коробки, корзины и другие подходящие емкости.
Главное достоинство этих изделий – они созданы с душой!
Давайте счастье и любовь будут сопровождать вас не только в День святого Валентина, но и на протяжении всей жизни!