Перед началом каждого нового сезона каждый огородник, независимо от опыта, обдумывает план посадок. При этом, хотя эстетика и удобство и играют роль, важнее другие факторы: состояние почвы, риск заражения вредителями и возможность повышения урожая.
Поэтапная посадка растений способствует восстановлению почвы
Садоводу необходимо знать, что не стоит ежегодно высаживать одно и то же растение на одном участке. Культуру можно возвращать на прежнее место лишь спустя несколько лет, поскольку за это время почва восстанавливается и насыщается необходимыми микроэлементами и питательными веществами. Однако существуют и исключения из этого правила: места для картофеля, томатов, фасоли и земляники можно использовать повторно через 4-5 лет.
Второе правило – сменность культур.
Чтобы почва могла полноценно восстановиться, но не оставалась без использования, рекомендуется последовательно высаживать растения с глубокими, средними и поверхностными корнями. Благодаря этому, насаждения извлекают питательные вещества постепенно, позволяя разным слоям почвы, расположенным глубже или выше, полностью восстановиться.
После культур, таких как томаты или картофель, имеющих корневую систему умеренной глубины, целесообразно высаживать корнеплоды, извлекающие питательные вещества из нижних слоев почвы, либо растения, потребляющие ресурсы из верхних слоев (капусту, огурцы или кабачки).
Опытные садоводы заменяют посадки садовой земляники на бобовые, морковь и свеклу, требующие глубокого укоренения. В следующем сезоне высаживают культуры с поверхностной корневой системой, такие как кабачки, тыкву и огурцы. Завершают цикл посадок лук и помидоры. После этого перерыва клубнику можно снова высаживать на то же место.
Чеснок и лук – растения, которые можно использовать в самых разных ситуациях. Их высаживают перед любыми овощными культурами и после любых других растений. Но не рекомендуется дважды подряд сажать лук или чеснок на одном и том же участке.
Участки, на которых растения страдали от болезней и поражений вредителями, следует заселять видами, устойчивыми к этим проблемам или способными очищать почву. Часто родственные растения, такие как картофель и томаты, огурцы и кабачки, подвержены схожим видам повреждений.
Что рядом с чем лучше высаживать
Растения можно высаживать не только последовательно, но и в непосредственной близости друг от друга. В этом случае они не подавляют, а, напротив, оказывают положительное влияние на рост и развитие соседних растений.
Малину можно успешно выращивать рядом с вишней. Взаимодействие малины и яблони оказывает положительное влияние на здоровье растений, помогая предотвратить развитие парши и серой гнили.
Винограду хорошо ростить рядом с редькой и редисом. Петрушка служит естественным защитником для виноградных посадок, предохраняя их от филлоксера. На участках, где есть муравьиные гнезда, желательно высаживать петрушку – она помогает отпугивать мелких вредителей.
Петрушка обладает еще одним ценным свойством: она помогает избавиться от слизней, которые являются основными вредителями земляники. Чтобы обеспечить защиту будущего урожая, рекомендуется высевать эту зелень между кустами ягод.
Бобы высаживают в бороздах, предназначенных для картофеля, рядом с грядками, где растут огурцы, а также чередуя с редисом, горчицей, шпинатом и кукурузой. Соседство с бобами обеспечивает указанным культурам дополнительное поступление азота. В свою очередь, для бобов лучшими компаньонами являются базилик, душица, тысячелистник и розмарин – эти травы помогают уменьшить вероятность поражения бобовых зерновкой.
Горох также оказывает положительное влияние на состав почвы, обогащая ее азотом. Он прекрасно подходит для совместной посадки с морковью, репой и огурцами, которые, в свою очередь, способствуют формированию сочных и сладких стручков. Помидоры, выделяющие фитонциды, оказывают на горох стимулирующее воздействие, обеспечивая его активный рост. Вещества, выделяемые корневой системой горчицы, также благоприятно влияют на развитие гороха. Помимо этого, горчица помогает избежать появления плодожорки и сдерживает рост сорняков, поэтому ее часто используют в смешанных посевах.
Основную угрозу для капусты представляют бабочки и их личинки, которые откладывают яйца между листьями. Мята, ромашка, полынь, чабрец и шалфей способны отпугивать этих вредителей. Запах этих трав заглушает и скрывает специфический аромат созревающих кочанов, привлекательный для капустных мотыльков. Различные сорта салата помогают защитить капусту от земляной блошки, а огуречная трава отпугивает улиток. Однако, несмотря на то, что сельдерей отпугивает земляных блошек, он сам становится объектом внимания капустной белянки – подобное соседство вряд ли окажется выгодным. Соседство капусты с луком, укропом, картофелем и редисом вполне допустимо, а размещение рядом с помидорами, морковью и стручковой фасолью нежелательно.
Картофель, занимающий важное место в рационе большинства жителей России, хорошо растет рядом с кукурузой, баклажанами, хреном, чесноком и белокочанной капустой. Эти культуры относятся к разным ботаническим семействам и не конкурируют за питательные вещества и влагу из разных слоев почвы. Благодаря такому симбиотическому соседству, урожайность картофеля становится высокой и устойчивой, а также уменьшается вероятность его поражения болезнями. К тому же, при таком подходе, выращивание картофеля может осуществляться на одном месте в течение нескольких лет.
Картофель хорошо растет в окружении зелени, такой как укроп, чеснок, лук, салат, шпинат, а также хрен, редька, морковь и капуста. Кусты хрена обычно располагают по краям картофельной грядки. Лук и чеснок, выделяя большое количество антибактериальных веществ, помогают защитить растения от фитофторы.
Посадка фасоли между ростками картофеля обогащает почву азотом и служит защитой растения от сорняков. Кустовая фасоль помогает предотвратить нападение колорадского жука. Благодаря этому, рядом с ней успешно развиваются баклажаны. Огородники часто применяют способность фасоли отпугивать лукового мотылька и нередко используют ее для создания защитной полосы вокруг грядок огурцов, капусты и свеклы.
Помидоры, по сути, выступают в роли «доноров», то есть приносят больше выгоды соседним растениям, чем получают сами. Вещества, которые выделяются помидорной зеленью, отпугивают плодожорку, защищают плодовые деревья от парши и благоприятно влияют на развитие бобовых культур, капусты и лука.
Благодаря соседству с луком и чесноком, помидоры также получат выгоду. Эти культуры обеспечивают эффективную защиту огурцов и помидоров от бактериальных заболеваний, в то время как горох, бобы и фасоль предпочитают расти вдали от лука. Однако, такое соседство благоприятно для моркови (они взаимно защищают друг друга от мушки), земляники, салата, редиса и петрушки.
Принцип «не навреди» на приусадебном участке
Некоторые комбинации садовых и овощных культур оказывают положительное воздействие, способствуя росту растений и предохраняя их от вредителей, в то время как другие культуры плохо совместимы и наносят больше вреда, чем пользы, своим ближайшим соседям.
Бобовые культуры несовместимы с луковыми и не стоит располагать их рядом с бархатцами.
Грецкий орех – крайне властный вид, он подавляет рост любого растения, оказавшегося в его непосредственной близости».
Неожиданно для многих, горох плохо растёт рядом с фасолью, а также испытывает негативное влияние от соседства с помидорами или брюквой.
Капусте не рекомендуется сажать рядом с морковью, петрушкой и помидорами. Наиболее несовместимы капуста и виноград, поскольку при совмещении в одном месте обе культуры испытывают негативное воздействие. Виноград оказывает плохое влияние на помидоры, а сам страдает от огурца, свеклы, яблони, а также цветной, красной и белокочанной капусты).
Картофель не требует соседства с огурцами и томатами, он плохо сочетается с тыквой, сельдереем и подсолнечниками (помимо снижения урожайности, это увеличивает вероятность заражения фитофторой). Если сажать картофель рядом с малиной и плодовыми деревьями, например, яблонями и вишнями, клубни не будут достаточно крупными, а урожай – обильным.
Не рекомендуется располагать кусты крыжовника и кусты смородины в непосредственной близости, а также сажать их рядом. Заболевание крыжовниковая огневка легко переходит с одного растения на другое. Кроме того, размещение земляничных плантаций вблизи зарослей малины способствует распространению землянично-малинного долгоносика.
Не все плодовые деревья хорошо растут по соседству. Персики и абрикосы рекомендуется высаживать на другом конце участка, на некотором удалении от груш, яблонь и вишен.
У облепихи, садовой земляники, баклажана, перца и томата наблюдаются схожие инфекционные заболевания. Соседнее размещение этих растений при посадке способствует появлению и быстрому распространению болезней, характерных для них.