Чтобы полностью понять богатство чайных вкусов и ароматов, недостаточно просто различать черный чай и зеленый. Существует бесчисленное множество сортов и разновидностей этого напитка. На вкусовые и ароматические характеристики чая влияет множество факторов: регион и время сбора чайных листьев, способ их обработки и, безусловно, способ заваривания.
Чай Lipton – напиток, знакомый многим с детства и ставший частью нашей повседневной жизни. Однако, чтобы полностью оценить многообразие чайных вкусов и ароматов, недостаточно просто различать черный и зеленый чай. Существует бесчисленное множество сортов и разновидностей этого напитка. При этом вкусовые и ароматические качества чая определяются множеством факторов: регионом и временем сбора чайных листьев, способом их обработки и, безусловно, рецептом заваривания.
Среди тех, кто ценит изысканный чай, можно встретить и известных личностей, что вполне закономерно: ведь сейчас умение разбираться в чае — это – актуальное направление. Так, известная французская певица Патрисия Каас открыто рассказывает о своей увлеченности экзотическими чайными обычаями: «В одной небольшой чашке чая для меня заключен целый букет эмоций, ощущений и впечатлений от целой страны. Я привожу чай из разных уголков мира, и он впоследствии напоминает о тех местах, где я побывала».
Чтобы ощутить неповторимую атмосферу чайных регионов, не обязательно путешествовать. Разнообразие вкусов чая со всего мира представлено в новой эксклюзивной коллекции Lipton. Каждый из девяти сортов чая заключает в себе воспоминания о стране, в которой он произрастал, и по технологии приготовления которой был создан.
Один из главных производителей чая Lipton — это Шри-Ланка, островное государство, расположенное у юго-восточного побережья Индии. Первая чайная плантация была создана здесь в 1867 году. До 1972 года остров носил название Цейлон, и именно это наименование дало имя знаменитому чаю. Жаркий и влажный климат острова создает оптимальные условия для возделывания чайных кустов и позволяет производить чай высочайшего качества. Классический цейлонский чай представляет собой Lipton Mild Ceylon (Мягкий Цейлон). Этот сорт обладает двумя ключевыми характеристиками: крепостью и насыщенным ароматом, дополненными мягким вкусом.
В наши дни наиболее известные плантации Шри-Ланки находятся в горных районах, отличающихся живописными пейзажами и экологической чистотой. Чайные кусты покрывают склоны гор, а между ними можно увидеть небольшие домики – жилища работников. В Шри-Ланке сбор и переработка чая считаются уважаемым занятием, поэтому семьи часто проживают в этих поселениях на протяжении многих поколений.
В экологически чистом горном воздухе, в согласии с окружающей средой, формируются уникальные традиции чаепития. Одна из них заключается в заваривании чая с добавлением лепестков цветов. Lipton Sri-lanka Treasure (Сокровище Шри-Ланки) — это великолепный чай Lipton, аккуратно собранный на Шри-Ланке и других плантациях Южной Азии. Цветочные лепестки обогащают напиток интересными нотами вкуса и аромата, делая его ценным продуктом этой южно-азиатской страны. При заваривании чай обладает насыщенным цветом и выразительным пряным вкусом Lipton Solid Assam (Чай (крепкий Ассам) выращивают на индийских плантациях, расположенных в предгорьях Восточных Гималаев. В 30-х годах XIX века англичане обнаружили в долине Ассам дикорастущие чайные кусты и создали первые чайные плантации. С тех пор классический черный чай Ассам заслуженно считается одним из наиболее известных и востребованных индийских чаев. Он характеризуется неповторимым вкусом с легкими медовыми нотками и солодовым ароматом. В Китае исторически более популярен зеленый чай, чем черный. Вкусовые качества и аромат зеленого чая в значительной степени определяются способом скручивания чайных листьев в процессе обработки. Листья, скрученные вокруг продольной оси, имеют форму шариков или жемчужин. В Китае такой чай называют «жемчужным». Другое название этого чая — Gunpowder, что переводится как «порох». При добавлении в чашку с горячей водой скрученный в шарообразное ядро чайный листик быстро раскрывается, напоминая «взрыв». Крупные листья чая Lipton Green Gunpowder (Эти чайные шарики скручены по традиционной китайской технологии. Нежные цветочные оттенки придают напитку изысканность и делают его идеальным выбором для послеобеденного чаепития.
Коллекция Lipton включает в себя крупные чайные листья, выращенные на высокогорных плантациях в Индии, Индонезии, на Шри-Ланке, в Китае и во Вьетнаме. В состав входят также цветочные лепестки, специи, фрукты и ягоды. Прозрачный пакетик-пирамидка обеспечивает достаточно места, чтобы чай полностью раскрыл свой вкус, аромат и полезные качества. Девять различных купажей позволяют ощутить атмосферу далеких стран и познакомиться с уникальными чайными обычаями.
Эксклюзивная коллекция Lipton
«Попробуйте, и Вы сами все поймете!»
Патрисия Каас
Дополнительная информация на сайте www.lipton.ru
