Наиболее ярким моментом путешествия по двум городам Марокко оказалась дорога из Эс-Суэйры в Агадир. Она пролегает вдоль береговой линии, характеризующейся наличием крутых обрывов, нетронутых пляжей, песчаных дюн и небольших деревушек, словно погребенных в горах или пустыне. В этих поселениях дома не имеют крыш, и их обитатели никогда не пользовались электричеством и горячим водоснабжением. Приблизительно на середине пути между этими городами можно увидеть пастухов со своими стадами коз, которые, из-за недостатка растительности, вынуждены взбираться на деревья арганы, чтобы питаться их плодами. Представьте себе: козы, словно опытные коты, лазают по деревьям, искусно сохраняя равновесие на высоте около 3-4 метров над землей, почти на верхушке …
Многие знакомы с Африкой по образу «крокодилы, бегемоты, обезьяны, кашалоты и зеленый попугай». Однако я хочу предложить тебе иной взгляд. Сегодня я покажу малознакомую и порой малоприятную Африку, вернее, королевство Марокко, расположенное на стыке африканского Средиземноморья, Атлантики и Сахары.
Море зовет, волна поет
Самый современный курорт на побережье Приморского региона Марокко — Агадир, место, где солнце светит около 300 дней в году. Курорт находится на берегу Атлантического океана.
Король Мухаммед VI нередко выбирает это место для отдыха, перевозя свои вещи из одного города в другой: автомобили, лодки, лошади и верблюды. Жители Агадира, в свою очередь, испытывают большую любовь к своему монарху – его портреты можно увидеть в кафе, ресторанах, ночных клубах, отелях и магазинах, а слова, выражающие пожелания Мухаммеду VI, выложены крупными буквами на склонах Большого и Малого Атласа.
Пляж Агадира, характеризующийся золотистым песком, тянется на десятки километров. Однако вблизи центра города он довольно загрязнен. Вдоль всего берега расположены огороженные участки с платными шезлонгами и зонтами. Также есть общественные (бесплатных!) пляжи, где отдыхают местные жители и туристы, сэкономившие несколько дирхамов, чтобы арендовать лежак. По пляжу передвигаются продавцы, предлагающие «золотые» часы, коврики и платки, очками, с фруктами и свежей выпечкой, а также женщины, рисующие татуировки хной…
Даже пятиминутный отдых на песке оказывается невозможен: как только один торговец отходит, на его место сразу же появляются другие – второй, третий, четвертый. И так, словно в караване, они постоянно кружат вокруг, предлагая «Hello! ca va? good price!» и настойчиво предлагая свои товары по «весьма демократичным» ценам».
В Марокко не возникает необходимости долго искать место для обмена валюты, поскольку обменные пункты расположены повсеместно – в туристических районах на каждом шагу и в каждом отеле. Дирхам (DRH) является национальной валютой, и ее вывоз за пределы страны не допускается. Курс дирхама к доллару составляет 8,9 за 1.
Агадир не может похвастаться разнообразием развлечений. Один день можно посвятить посещению Парка птиц и подъему к древней крепости, расположенной над портом. В остальное время можно просто отдыхать, наслаждаться едой, плавать в океане, покататься на верблюде (за 50 дирхам) и приобретать сувениры. Кроме того, здесь можно арендовать катер и отправиться на охоту за акулами, хотя они и не очень крупные – их вес не превышает 70 килограммов. Также доступна аренда квадроциклов с автоматической трансмиссией для катания по дюнам, которыми могут управлять даже дети от 10 лет).
Поиск соотечественников, чтобы организовать оживленную компанию, также оказывается непростой задачей. На этот курорт, как правило, приезжают люди старшего поколения – предпенсионного и пенсионного возраста. Кроме того, количество жителей России и стран ближнего зарубежья там значительно меньше, чем отдыхающих из других государств. Вероятно, это объясняется тем, что стоимость туристического пакета в Марокко – по сравнению с Египтом, Грецией, Путешествия в такие страны, как Испания, Греция, Турция и даже Тунис — не являются бюджетным вариантом. (к примеру, путевка в Al Mogar Hotel 3 *** Агадира, с двухразовым питанием на 1 человека, в двухместный номер на 10 дней обойдётся примерно в 550 $).
Уже на второй день становится ясно, что истинное очарование Марокко, его сказочный и яркий характер, скрывается не в Агадире. Жители этого курортного города не отличаются глубокой религиозностью – они не совершают молитвы в тех местах, где их застал час молитвы. Они употребляют кока-колу из алюминиевой банки и перекусывают самодельными бутербродами. Здесь не встретишь экзотических берберок в традиционных нарядах, скромно прикрывающих лишь глаза: местные женщины давно оценили удобство футболок, джинсов и кроссовок.
В общем, чтобы увидеть иное Марокко — где люди еще не привыкли к показной жизни и не стремятся адаптировать свой уклад к иностранцев — поездка в Марракеш необходима. На мой взгляд, за последние века город практически не претерпел изменений.
По горам, по долам
Марракеш означает «красный» или «прекрасный». Его дома построены из красного кирпича. Это жуткий город для русских туристов: воздух сухой, а температура высокая (в день нашего пребывания, в сентябре месяце, +38 в тени!). Зато для больных туберкулезом там рай: можно вылечиться от болезни за несколько недель. Если мозги не сплавятся!
Медина – сердце Марракеша, где оживает история: мавзолей Юсуфа бен Ташфина, дворец Бахия, мечеть Кутубия. Этот символ города столь же узнаваем, как Эйфелева башня в Париже. Её минарет заметен на значительном расстоянии при приближении к городу. Каждое утро, подобно тысячелетию, Марракеш пробуждается под призывы муэдзина, звучащие с семидесятиметровой высоты башни мечети. На вершине Кутубии расположен шпиль, украшенный четырьмя огромными шарами, которые были изготовлены из драгоценностей одной из жён султана Якуба аль-Мансура. Эти украшения были отобраны у неё за грех: она нарушила пост в рамадан, выпив стакан воды.
Во дворец Бахия водят туристов, чтобы показать былое величие дворца великого визиря Сиди Муссы и поведать о жизни четырех его жен и двадцати наложниц. Увлекательная вещь — многоженство! «А как насчет группового секса в гаремах? — спросил кто-то из мужчин нашей группы. — Этот вопрос ведь напрашивается при обилии жен». Гид ответила, что марокканцы утверждают, будто такого не было и не бывает. Может, они просто стесняются?
В настоящее время роскошный вид дворца утрачен. Из изначально существовавших 150 помещений для экскурсий доступны только комнаты, расположенные на первом этаже.
Площадь Джамма-эль-Фна — это импровизированная театральная площадка, которая не претерпевает изменений на протяжении веков. Меняются лишь сменяющиеся поколения актеров и зрителей. По вечерам площадь наполняют жонглеры, заклинатели змей, фокусники, акробаты, глотатели огня, сказочники, зубодеры, предсказатели судьбы, водоносы в старинных красных костюмах и шляпах, украшенных колокольчиками. При этом, когда туристы собираются вокруг заклинателей змей, местные жители с любопытством слушают сказки из «Тысячи и одной ночи», повествование которых ведет некий дряхлый старик, отдаленно напоминающий грязного и обветшалого Старика Хоттабыча.
Отношения между змееловов и их питомцев – зрелище не самое увлекательное! По сути, два человека, похожих на берберов, сидят вместе на коврике и засыпают. В мешке поблизости лежат полуживые кобры. Когда появляются туристы с фотоаппаратами, мужчины оживают: один начинает громко дудеть в свирель, а второй достает змею из мешка и бьет ее, чтобы она ожила свой «танец». С этой змеёй становится жалко до слёз. А хозяин продолжает говорить без меры и такта. Зачем? Всего десять дирхамов! Фотографирование со змеёй обойдётся туристу в 10 DRH!
На площади стоит густой дым: здесь жарят бараний мозг, варят суп из улиток, тушат мясо и предлагают свежевыжатый апельсиновый сок (2,5 DRH за стакан). Не многие туристы решаются попробовать местную кухню прямо на рынке, поскольку продавец собирает грязные тарелки и стаканы в охапку и ополаскивает их в одном ведре воды.
Купи — продай, не прогадай!
В отсутствие других интересных мест, туристов около полутора часов знакомят с рынком («сук»), который находится в медине, или старом городе. Здесь расположены ряды с товарами, принадлежащие торговцам тканями, кожей, металлом и другим. Также здесь можно приобрести одежду, обувь, продукты питания, украшения и традиционные марокканские кожаные тапочки – бабуши)…
В ассортименте многих палаток представлены продукты берберской народной медицины: травы с резким запахом, измельченные корни, высушенные ящерицы, сухие соцветия, которые местные жители применяют в качестве зубочисток, торговец предлагает также чаи, предназначенные для снижения веса. В ассортименте – кожа хамелеона (известна своими свойствами восстановления утраченной девственности), порошок из белладонны (расширяет зрачки и придает глазам выразительный блеск, что делает дам привлекательнее), коралл (помогает людям с проблемами сердца) и шафран (является средством от ревматизма).
Здесь можно даже обзавестись ощущением счастья: местный целитель соберёт в пакетик немного высушенных вершков и корешков, добавит туда записку с арабскими письменами, прошепчет что-то – и вот, ваше собственное счастье готово. Возьмите и используйте!
Кожаных изделий в Марокко тоже много — куртки, кепки, штаны, сумки, жилеты, тапочки, даже светильники, обтянутые кожей. О вкусах не спорят, но я бы даже бесплатно не взяла многое из того, что предлагают тут. Товар разнообразен, но качество низковато.
Характерная черта марокканского базара – умение торговаться! Продавцы изначально заявляют завышенную цену, поскольку им нравится сам процесс. Поэтому время от времени, чтобы договориться о более выгодной стоимости товара, можно провести около получаса у прилавка с понравившейся продукцией. Однако русским людям торговаться не свойственно, мы привыкли к фиксированным ценам, как, например, в супермаркетах Marjane. Поэтому иногда мы платим больше, чем это необходимо. Как-то раз с братом мы покупали на рынке марокканскую футбольного клуба. Продавец сначала запрашивал за нее 400 дирхам, затем стоимость снизилась до 350, затем до 300. В конечном итоге за этот предмет пришлось заплатить 180 DRH. Мы радостно покинули рынок, однако через день обнаружили точно такую же красно-зеленую майку в комплекте со шортами в палатке у пляжа за 120 DRH. Вспомнив рекомендации туроператоров из прошлых поездок о том, что приобретение товаров в туристической зоне обходится дороже, мы сожалели о том, что переплатили за футболку значительную сумму.
Поэтому стоит понимать, что любые разговоры, начинающиеся с фраз вроде «мой друг», «Москва, водка», «Путин — вери гуд», «Спартак» — чемпион» и тому подобное, преследуют одну цель – установить неформальный контакт, который может привести к тому, что тебе предложат что-то ненужное или необходимое, но по завышенной цене.
Всем насладимся и удивимся
Деньги отходят на второй план, когда гид показывает тебе сад Мажореля. Это поистине волшебное место! Французский художник Мажорель в 1919 году прибыл в Марракеш для лечения туберкулеза и начал возводить виллу «Оазис», обустроив вокруг нее сад, который был его мечтой. В этой коллекции представлены растения, собранные с пяти континентов. Здесь в ручьях плавают золотые рыбки, а в живописных уголоках обитают черепашки и лягушки. А беседки и ограды окрашены в насыщенный синий цвет.
В настоящее время садом управляет дизайнер Ив Сев Лоран. На его территории расположен музей исламского искусства. Однако посетить его у нас не получилось, так как наш маршрут пролегал в Эс-Суэйру!
Эс-Суэйра — это место, продуваемое ветрами, расположено на берегу океана и в старину являлось главным городом средиземноморских пиратов. Здесь довольно приятно находиться. Белые дома контрастируют с синими ставнями. По берегу океана бродят верблюды. Развешанные рыболовецкие сети. Порт, украшенный флажками, полон гомона чаек, блестит чешуей и пахнет рыбой. Разнокалиберные шхуны теснятся у берега. Рядом с ними стоят более крупные корабли (примечательно, что местный «флот» характеризуется тем, что на небольших судах ловят крупную рыбу, а на больших – мелкую). Отовсюду слышен гортанный говор местных жителей. А еще присутствует ветер. И волны, расходящиеся барашками у скал. В непосредственной близости от морского порта находятся небольшие заведения, где на гриле готовят разнообразную рыбу и морепродукты, включая омаров, лангустов, крабов, креветок…
Кушать подано. Идите жрать!
Также в любом кафе можно попробовать кускус — это традиционное блюдо, приготовленное из пшена среднего помола и овощей. Кускус готовят местные жители исключительно по пятницам, когда вся семья собирается за ужином после вечерней молитвы. Хозяйка добавляет в крупу все остатки еды, которые не были съедены за неделю – овощи, мясо, специи. Именно поэтому каждый раз блюдо имеет неповторимый вкус.
Еще одно национальное блюдо Марокко — тажин (печеная баранина с ломтями картошки и помидорами). Все это запекается на керамическом блюде, которое накрывается керамической крышкой с отверстием в верхней части. В такой посуде еду подают.
Перед тем, как приступить к трапезе, вам подадут изящную лампу, напоминающую Аладдина, выполненную из чистого серебра; на самом деле это лишь мельхиоровый тазик, над которым, в соответствии с древней традицией, вам предложат помыть руки под ароматной струей из старинного чайника. В Марокко принято мыть руки перед едой, причем только правой. Использование левой руки считается неприемлемым, поскольку она считается нечистой.
В целом, марокканская кухня может не всем прийтись по вкусу. Например, мой организм отреагировал на нее негативно, поэтому потребовалась медикаментозная поддержка. Большое количество специй могло сбить с толку. Фрукты – дыни, апельсины, виноград, арбузы – были очень сочными и душистыми, и я могла бы съесть их в огромном количестве. Гранаты же не порадовали: в Марокко они имеют розоватый цвет и не обладают вкусом. Очень вкусны сардины, как в консервах (стоимость от 1,5 до 4,1 дирхама за банку), так и приготовленные на гриле, тушеные, жареные… Знаменитые десерты показались слишком приторными и жирными (их готовят в масле). Неплохое вино – красное, белое, розовое – у марокканцев оно всегда имеет крепость 12 градусов и отличается доступной ценой – от 30 дирхамов (вино Ksar стоит от 0,7 до 38 дирхамов в магазине, в ресторане – от 0,5 до 60 дирхамов). Пальмовая водка – например, марракешская «Mahia» – выглядит слегка мутной, а на вкус напоминает сироп от кашля (крепость 40 градусов, стоимость около 27 дирхамов). Марокканский чай с мятой тоже на любителя: там много мяты и сахара.
А большей гадости, чем марокканские маслины, я не ела!
Однажды я посетила маслиновое производство и выяснила причину специфического привкуса местных оливок: зрелые плоды собирают женщины, моют, помещают в пластмассовые бочки, заливают водой с солью, закрывают крышками и оставляют для маринования прямо на улице. Бочки валяются в песке под солнцем, плоды там киснут…
Мы едем-едем
Наиболее ярким впечатлением от путешествия по двум городам Марокко стала дорога из Эс-Суэйры в Агадир. Этот маршрут проходит вдоль береговой линии, характеризующейся крутыми обрывами, нетронутыми пляжами, песчаными дюнами и небольшими поселениями, затерянными в горах или пустыне. В этих деревушках дома лишены крыш и не подключены к электросетям, а также не имеют горячего водоснабжения.
Между указанными городами кочевые пастухи выпасают коз. Нехватка растительности заставляет животных карабкаться на деревья арганы и употреблять в пищу их плоды.
Представьте себе такую сцену: козы, словно настоящие коты, взбираются на деревья, умело удерживая равновесие на высоте около 3-4 метров над землей, почти на вершине кроны, и поедают листву. Это зрелище восхищает туристов, которые просят остановить автобус и выбегают из него, чтобы запечатлеть животных на фото. Но тут же становится известно, что у пастуха есть плата за каждую фотографию – 5 DRH.
Пастухи не без причины позволяют козочкам поедать плоды арганов. Людям сбор этой ягоды затруднен, поскольку ветки покрыты колючками. Поэтому «козий смотритель» спокойно наблюдает за аппетитом животных и проявляет активность лишь тогда, когда козы начинают справлять естественные нужды. Предстоит лишь извлечь косточки из продуктов козлиной жизнедеятельности – затем расколоть скорлупки, поджарить зерна, размолоть их на каменных мельницах и залить полученный порошок теплой водой – на поверхности которой и сформируется аргановое целебное масло, которое, как утверждают, помогает от морщин, от загара и, в целом, от всех остальных неприятностей.
Местные жители называют смесь этого масла с медом и миндальной мукой марокканским аналогом средства для повышения потенции. Таким образом, даже козлы в Марокко приносят пользу обществу!
Для тех, кто предпочитает самостоятельные поездки, сообщаю, что из Агадира можно добраться на автобусе или на гран-такси – микроавтобусах «Мерседес», рассчитанных на шесть пассажиров. Автобусы отправляются с центрального автовокзала. Их достаточно, рейсы осуществляются регулярно, однако гиды рекомендуют выбирать компанию CTM. Государственные автобусы используются местными жителями. Учитывая, что 80% населения Марокко проживает в сельской местности, на этих автобусах нередко перевозят коз, корзины с овощами и фруктами, а также личные вещи.
Друзья наши однажды планировали поездку из Агадира в Касабланку, являющуюся экономическим центром Марокко, и вернулись из этого путешествия с негативными эмоциями. Они были единственными иностранцами, которые рискнули отправиться в ночное время до Касабланки – крупнейшего города и экономической столицы страны. После четырех часов в пути в не самом современном и удобном автобусе они вместе с другими пассажирами сделали остановку для отдыха и посещения туалета, и были шокированы: вокруг царила антисанитария и сильный неприятный запах. Простите, марокканцы, но место приема пищи совпадало с местом отправления отходов. В туалет без средств защиты невозможно было войти.
Добравшись к утру до Касабланки, они поспешили приобрести билеты на обратный рейс. В этом городе не было особых достопримечательностей, которые стоило бы посмотреть: его замусоренный деловой центр с высотными зданиями и величественной мечетью Хасана II, способной вместить до 25 тысяч молящихся, не произвел на них впечатления!
Касабланка является штаб-квартирой ведущих банков и более чем половины марокканских предприятий, а также центром авангардных идей и инновационных технологий. В плане образа жизни и внешнего облика город напоминает южноевропейские города: здесь можно увидеть людей, торопящихся по своим делам, женщин с открытыми лицами, мини-юбки, высокие каблуки, солнечные очки. И летающие по асфальту обрывки бумаги и упаковочная продукция…
Лишь спустя некоторое время осознаешь, что в Марокко тщательно убирают и приводят в порядок лишь улицы, где находятся отели. Если углубиться или отправиться дальше, то попадаешь в совершенно иной мир, где экзотика и красота не создаются на заказ для развлечения туристов. К примеру, Мекнес, Фес или Рабат.
Мекнес представлен преимущественно зеленым цветом — цветом ислама. В центре медины затеряна мечеть Бу Инания, в которую может войти не мусульманин: во все остальные храмы страны вход иностранцам воспрещен (есть еще, правда, подобная мечеть в Касабланке). Поднявшись на верхнюю веранду, можно осмотреть зеленые крыши и минареты старого города, где основным транспортом до сих пор являются мулы и ишаки, а женщины продолжают закрывать лицо черной тканью.
Огромная медина Феса — это подлинный средневековый восточный город, подобных которым осталось крайне мало. Все строения здесь объединены известняковыми плитами, что создает впечатление единой структуры. Изначально эта структура была разделена на сотни кварталов множеством ворот, каждый из которых на ночь запирался. Описывать мечети, медресе и ворота Феса я не стану, поскольку это лучше, чем кто-либо другой, сделает любой путеводитель. Наибольший интерес для туристов в этом городе представляют знаменитые красильни, где во внутреннем дворе расположены многочисленные огромные чаны с натуральными пигментами, а работники, погружаясь в них почти по пояс, перетирают кожу ногами, чтобы придать ей нужный цвет.
Рабат — столица страны – город, в котором преобладает арабская культура, а не берберская. В Новом Городе расположены европейские кварталы. Рядом находится знаменитый мавзолей султана Мухаммеда V и башня Хассана, которую он планировал как самый высокий минарет в мире, но задуманное не было реализовано. Несмотря на это, башня из красного кирпича, расположенная на высоком берегу океана, выглядит весьма привлекательно. Здесь же находится главная резиденция – дворец нынешнего короля Марокко, Мухаммеда VI.
Бухта Бу-Регрег обмелела и теперь пригодна лишь для водных развлечений. По слухам, иногда, особенно удачливым путешественникам, посчастливляется увидеть молодого короля, который катается по старой пиратской гавани на быстроходном гидроцикле…
Внутри городов Марокко можно передвигаться на пти-такси — «Пежо» и «Фиат Уно» выпуска начала 80-ых (в Агадире эти такси красного цвета, в Эс-Сувейре — синие, в Марракеше — оранжевые). Проезд на них дешев и сердит: средняя поездка по городу стоит от 7 до 15 дирхам. Как только вы сели в такое такси, не забудьте произнести слово-пароль «тариф». Тогда водитель не забудет включить счетчик, и вы заплатите за проезд ровно столько, сколько набежало.
На десерт
О марракешском шоу «Фантазия» стоит рассказать отдельно. Билет на него стоит в среднем 300 DRH. Проходит это мероприятие по такому сценарию: сначала туристов кормят в шатрах (еда входит в стоимость билета, а вот за напитки надо платить отдельно), услаждая их слух психоделической берберской музыкой, а зрение нехитрыми плясками артистов балагана. Потом народ просят пересесть на лавочки, уставленные вокруг сцены, чтобы все внимательно рассмотрели разворачивающееся действо. Поначалу упитанная мадам исполняет танец живота на площадке, напоминающей печку нашего Емели (эта площадка как-то незаметно выезжает, а потом уезжает). Затем джигиты на лошадях пугают собравшихся выстрелами из ружей и показывают свое умение ездить на этих животных задом наперед, стоя или лежа, с завязанными глазами, без седла. А еще над сценой пролетает ковер-самолет.
Откровенно говоря, это шоу не отличается выдающимся качеством. Подобные представления можно встретить и в Египте, и в Турции. Однако, объяснять это марокканцам не имеет смысла, поскольку они, узнав, посетили ли вы шоу в Марракеше, выражают крайнее удивление и утверждают, что это не шоу, а настоящее волшебство!
Прощай, ничего не обещай
В заключительный день путешествия, когда чемоданы были готовы к отправке, я еще раз окинула взглядом окрестности и осознала: что меня ожидает в Москве? Работа, финансовые трудности, спешка, простуда, дожди со снегом или гололедица… А здесь царит совершенно иная реальность! Здесь я видела коз на деревьях, загорала и купалась, наслаждалась едой и питьем, и спала в свое удовольствие. Можно ли назвать такой отдых плохим? Безусловно, нет!
